10 Trend dalam Industri Teh pada 2021

Mungkin ada yang mengatakan bahawa tahun 2021 adalah masa yang aneh untuk membuat ramalan dan mengulas tentang aliran semasa dalam mana-mana kategori. Walau bagaimanapun, beberapa anjakan yang dibangunkan pada tahun 2020 boleh memberikan cerapan tentang trend teh yang muncul dalam dunia COVID-19. Apabila semakin ramai individu mementingkan kesihatan, pengguna beralih kepada teh.

Dipasangkan dengan ledakan dalam membeli-belah dalam talian semasa pandemik, produk teh mempunyai ruang untuk berkembang pada baki tahun 2021. Berikut ialah sebahagian daripada trend 2021 dalam industri teh.

1. Teh Premium di Rumah

Memandangkan lebih sedikit orang yang makan di luar semasa wabak untuk mengelakkan orang ramai dan membelanjakan terlalu banyak wang, industri makanan dan minuman telah melalui peralihan. Apabila orang ramai menemui semula keseronokan memasak dan makan di rumah, corak ini akan berterusan hingga 2021. Semasa wabak, pengguna menemui teh premium buat kali pertama sambil mereka terus mencari minuman sihat yang mewah dengan harga berpatutan.

Sebaik sahaja pengguna mula menyeduh teh mereka di rumah dan bukannya membeli latte teh di kedai kopi tempatan mereka, mereka memutuskan sudah tiba masanya untuk mengembangkan pemahaman mereka tentang pelbagai jenis teh yang tersedia.

2. Teh Kesihatan

Walaupun kopi masih dianggap sebagai minuman yang agak sihat, teh meningkatkan paling banyak faedah berbanding mana-mana jenis minuman lain. Teh kesihatan semakin meningkat sebelum wabak, tetapi apabila lebih ramai orang mencari penyelesaian untuk meningkatkan imuniti, mereka menemui teh.

Memandangkan pengguna terus lebih mementingkan kesihatan, mereka mencari minuman yang boleh memberikan mereka lebih daripada penghidratan. Hidup melalui wabak telah membuatkan ramai orang menyedari kepentingan makanan dan minuman yang meningkatkan imuniti.

Makanan dan minuman berasaskan tumbuhan, seperti teh, boleh dianggap sebagai minuman kesihatan dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, teh kesihatan lain menyediakan campuran pelbagai teh untuk menawarkan manfaat khusus kepada peminum. Sebagai contoh, teh penurunan berat badan terdiri daripada pelbagai ramuan dan teh untuk menyediakan peminum dengan komponen yang sihat untuk menggalakkan penurunan berat badan.

3. Membeli-belah Dalam Talian

Beli-belah dalam talian berkembang pesat merentas semua industri sepanjang wabak - termasuk industri teh. Memandangkan lebih ramai pengguna mempunyai masa untuk mencuba perkara baharu dan mengembangkan minat terhadapnya, jualan dalam talian meningkat. Ini, dipadankan dengan fakta bahawa banyak kedai teh tempatan ditutup semasa wabak itu, menjadikannya lebih berkemungkinan penggemar teh baharu dan lama akan terus membeli teh mereka dalam talian.

4. K-Cups

Semua orang menyukai Keurig mereka kerana ia memberikan mereka hidangan yang sempurna setiap masa. Apabila kopi satu hidangan menjadi lebih popular,teh satu hidanganakan menyusul. Dengan lebih ramai orang terus mendapat minat dalam teh, kami boleh menjangkakan jualan k-cawan teh akan terus melonjak sepanjang 2021.

5. Pembungkusan Mesra Alam

Pada masa ini, kebanyakan rakyat Amerika memahami keperluan untuk bergerak ke arah masa depan yang lebih mampan. Syarikat teh terus melancarkan penyelesaian pembungkusan yang lebih mampan, seperti uncang teh terbiodegradasi, pembungkusan kertas dan tin yang dipertingkatkan untuk mengeluarkan plastik daripada pembungkusan. Oleh kerana teh dianggap semula jadi, masuk akal bahawa segala-galanya di sekeliling minuman itu harus mesra alam - dan pengguna mencari perkara ini.

6. Minuman Sejuk

Apabila kopi bancuhan sejuk menjadi lebih popular, begitu juga teh bancuhan sejuk. Teh ini dibuat melalui infusi, yang bermaksud kandungan kafein adalah kira-kira separuh daripada apa yang akan menjadi jika teh dibancuh dengan kerap. Teh jenis ini lebih mudah diminum dan mempunyai rasa yang kurang pahit. Teh bancuhan sejuk berpotensi untuk mendapat populariti sepanjang tahun ini, dan sesetengah syarikat teh juga menawarkan peralatan teh yang inovatif untuk minuman sejuk.

7. Peminum Kopi Bertukar kepada Teh

Walaupun sesetengah peminum kopi yang berdedikasi tidak akan berhenti minum kopi sepenuhnya, yang lain membuat peralihan untuk minum lebih banyak teh. Sesetengah peminum kopi merancang untuk berhenti minum kopi untuk kebaikan dan beralih kepada alternatif yang lebih sihat - teh daun longgar. Ada juga yang beralih kepada matcha sebagai alternatif kopi.

Sebab perubahan ini berkemungkinan kerana pengguna lebih mementingkan kesihatan mereka. Ada yang menggunakan teh untuk merawat atau mencegah penyakit, sementara yang lain cuba mengurangkan pengambilan kafein mereka.

8. Kualiti dan Pemilihan

Apabila seseorang mencuba teh berkualiti buat kali pertama, dedikasi mereka terhadap teh menjadi lebih ekstrem. Tetamu akan terus mencari kualiti dalam produk mereka walaupun selepas seteguk pertama teh yang hebat. Pengguna mencari produk berkualiti tinggi dalam semua aspek kehidupan mereka dan tidak lagi akan menjejaskan kualiti untuk harga atau kuantiti. Walau bagaimanapun, mereka masih mahukan banyak pilihan untuk dipilih.

9. Pek Contoh

Oleh kerana terdapat begitu banyak jenis teh di luar sana, banyak kedai teh menawarkan pelbagai pek yang memberikan pelanggan mereka saiz sampel dan bukannya pakej penuh. Ini membolehkan mereka mencuba pelbagai jenis teh tanpa menghabiskan banyak wang untuk memikirkan apa yang mereka suka. Pek sampel ini akan terus popular apabila lebih ramai orang mula minum teh untuk mengetahui jenis perisa yang sesuai untuk palet mereka.

10. Membeli-belah Dalaman

Membeli-belah secara tempatan adalah trend besar di seluruh Amerika Syarikat kerana ia menggalakkan kemampanan. Sebahagian besar inventori kedai teh tidak datang daripada sumber tempatan kerana sesetengahnya tidak mempunyai penanam teh tempatan berdekatan. Walau bagaimanapun, pengguna datang ke kedai teh kerana ia tempatan dan bukannya membeli teh murah di Amazon. Pengguna mempercayai pemilik kedai teh tempatan untuk mendapatkan hanya produk terbaik dan merupakan panduan mereka untuk teh.

Dorongan untuk membeli-belah secara tempatan berkembang pesat semasa wabak tahun lalu apabilaperniagaan kecilberada dalam bahaya penutupan kekal. Pemikiran kehilangan kedai tempatan mengecewakan ramai orang sehingga mereka mula menyokong mereka seperti tidak pernah berlaku sebelum ini.

Trend dalam Industri Teh Semasa Pandemik COVID-19

Walaupun wabak itu mungkin telah menyebabkan beberapa perubahan besar dalam industri teh, wabak itu sendiri tidak akan membawa kepada penamatan trend utama di atas. Dalam kebanyakan kes, trend akan berterusan sepanjang tahun ini, manakala kebanyakannya berkemungkinan berterusan untuk tahun-tahun akan datang.