शतकानुशतके, चहा पिकिंग मशीन चहाच्या उद्योगात चहा उचलण्यासाठी सर्वसामान्य प्रमाण आहे “एक अंकुर, दोन पाने” मानक. ते योग्यरित्या निवडले गेले आहे की नाही ते चवीच्या सादरीकरणावर थेट परिणाम करते, चहाचा एक चांगला कप जेव्हा तो निवडला जातो तेव्हा त्याचा पाया घालतो.

सध्या, चहा उद्योगाला बर्‍याच जटिल समस्यांचा सामना करावा लागत आहे. जागतिक शेतीची सर्वात व्यापक वैशिष्ट्ये म्हणजे व्यापार उत्पादकांना उत्पादन वाढविण्यास प्रोत्साहित करतो, ज्यामुळे ओव्हरस्प्ली, कमी दर आणि कमी उत्पन्न होते. फास्ट-फॉरवर्ड years० वर्षे आणि या वस्तू चहा उत्पादकांना वेगळ्या परिस्थितीचा सामना करावा लागतो: हाताने निवडण्याच्या उच्च किंमतीमुळे उत्पादन खर्च वाढला आहे, परंतु किंमती निराश राहिल्या आहेत. व्यवसायात राहण्यासाठी, चहा उत्पादकांना कमी-कामगारांकडे अधिक बदल करावे लागलेयांत्रिक चहा निवड.

श्रीलंकेमध्ये, प्रति हेक्टर पिकर्सची सरासरी संख्याचहा बाग मशीनगेल्या दशकात सरासरी दोन ते फक्त एक ते फक्त एक ते कमी केले गेले आहे, कारण खडबडीत पाने निवडण्यासाठी चहाच्या वृक्षारोपण यंत्रणेचा वापर करणे सोपे आहे. अर्थात, हे चहा ग्राहक आहेत जे शेवटी या बदलाचा सामना करतात. किरकोळ किंमतींमध्ये तीव्र वाढीची त्यांना काळजी नसली तरी, चवचहा सेटते मद्यपान हळूहळू कमी होत आहेत. कमी निवडण्याचे मानक आणि चहा-पिकर कमी असूनही, योग्य पिकिंग श्रम शोधणे अद्याप अवघड आहे-उच्च-उत्पन्न कमी-मूल्य मॉडेल वाघावर चालविण्याचे एक क्लासिक मॉडेल आहे, म्हणूनच चहा उत्पादकांना मशीनीकृत पिकिंगवर स्विच करणे अपरिहार्य आहे.