रशियामध्ये कॉफी आणि चहाच्या विक्रीचा तुटवडा आहे

रशियन-युक्रेनियन संघर्षाच्या परिणामी रशियावर लादण्यात आलेल्या निर्बंधांमध्ये अन्न आयातीचा समावेश नाही. तथापि, चहा पिशवी फिल्टर रोलच्या जगातील सर्वात मोठ्या आयातदारांपैकी एक म्हणून, रशियाला देखील टंचाईचा सामना करावा लागत आहे.चहा पिशवी फिल्टरलॉजिस्टिक अडथळे, विनिमय दरातील चढउतार, व्यापार वित्त गायब होणे आणि SWIFT आंतरराष्ट्रीय सेटलमेंट सिस्टमच्या वापरावर बंदी यासारख्या कारणांमुळे रोल विक्री.

रशियन चहा आणि कॉफी असोसिएशनचे अध्यक्ष रमाझ चंतुरिया म्हणाले की, मुख्य समस्या वाहतुकीची आहे. पूर्वी, रशियाने आपली बहुतांश कॉफी आणि चहा युरोपमार्गे आयात केली होती, परंतु आता हा मार्ग बंद झाला आहे. अगदी युरोपबाहेरही, काही लॉजिस्टिक ऑपरेटर आता त्यांच्या जहाजांवर रशियासाठी नियत कंटेनर लोड करण्यास इच्छुक आहेत. व्लादिवोस्तोक (व्लादिवोस्तोक) च्या चीनी आणि रशियन सुदूर पूर्व बंदरांमधून व्यवसायांना नवीन आयात चॅनेलवर स्विच करण्यास भाग पाडले जाते. परंतु वाहतूक पूर्ण करण्यासाठी विद्यमान रेल्वे मार्गांच्या गरजेनुसार या मार्गांची क्षमता अद्याप मर्यादित आहे. इराण, तुर्की, भूमध्यसागरीय आणि रशियन ब्लॅक सी बंदर शहर नोव्होरोसियस्क मार्गे जहाजवाहक नवीन शिपिंग मार्गांकडे वळत आहेत. पण संपूर्ण परिवर्तन होण्यासाठी वेळ लागेल.

चहा

“मार्च आणि एप्रिलमध्ये, नियोजित आयातचहाच्या पिशव्या आणि कॉफीच्या पिशव्यारशियामध्ये जवळजवळ 50% घसरण झाली. किरकोळ साखळींच्या गोदामांमध्ये साठा असताना, हा साठा फार लवकर संपेल. त्यामुळे, पुढील काही महिन्यात पुरवठ्यात गडबड होईल, अशी आमची अपेक्षा आहे,” चंतुरिया म्हणाले. लॉजिस्टिकच्या जोखमींमुळे पुरवठादारांनी अंदाजे वितरण वेळा ९० दिवसांपर्यंत तिप्पट केली आहेत. ते डिलिव्हरीच्या तारखेची हमी देण्यास नकार देतात आणि प्राप्तकर्त्याने शिपिंगपूर्वी पूर्ण पैसे द्यावे लागतात. लेटर्स ऑफ क्रेडिट आणि इतर ट्रेड फायनान्स इन्स्ट्रुमेंट्स यापुढे उपलब्ध नाहीत.

कॉफी

रशियन लोक सैल चहापेक्षा चहाच्या पिशव्या पसंत करतात, जे रशियन चहाच्या पॅकर्ससाठी एक आव्हान बनले आहे कारण फिल्टर पेपर हे EU निर्बंधांचे लक्ष्य आहे. चंतुरियाच्या म्हणण्यानुसार, रशियातील बाजारात सुमारे 65 टक्के चहा वैयक्तिक चहाच्या पिशव्याच्या स्वरूपात विकला जातो. रशियामध्ये वापरल्या जाणाऱ्या चहापैकी सुमारे 7% -10% घरगुती शेतातून पुरवले जाते. टंचाई टाळण्यासाठी, काही चहा-उत्पादक प्रदेशातील अधिकारी उत्पादन वाढविण्याचे काम करत आहेत. उदाहरणार्थ, काळ्या समुद्राच्या किनाऱ्यावरील क्रास्नोडार प्रदेशात, 400 हेक्टर चहाचे मळे आहेत. गेल्या वर्षी या प्रदेशात 400 टन कापणी झाली होती आणि भविष्यात त्यात लक्षणीय वाढ होण्याची अपेक्षा आहे.

रशियन लोकांना नेहमीच चहाची आवड असते, परंतु अलिकडच्या वर्षांत कॉफीचा वापर जवळपास दुप्पट-अंकी दराने वाढत आहे, कारण शहरातील कॉफी चेन आणि टेकवे किऑस्कचा वेगवान विस्तार झाला आहे. विशेष कॉफीसह नैसर्गिक कॉफीची विक्री झपाट्याने वाढत आहे, झटपट कॉफीचा बाजार हिस्सा घेत आहे आणिइतर कॉफी फिल्टरज्यांनी रशियन बाजारावर दीर्घकाळ वर्चस्व गाजवले आहे.

 


पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-16-2022