Хятад цайны ангилал

Хятад цай нь дэлхийн хамгийн олон төрлийн улс орнуудад хамгийн том янз бүрийн зүйл байдаг. Үндсэн цай, боловсруулсан цай. Цайны үндсэн төрөл нь ногоон цай, цагаан цай, цагаан цай, хар цай, хар цай, хар цай, хар цай. Цайны үндсэн цай, цайвар цай, цэцгийн цай, жимсний эрүүл мэнд, цайнд үйлдвэрлэгддэг Цай, жимсний амтат цай, эсвэл цай агуулсан цай.

Цай садуулах боловсруулах

1. Ногоон цайны боловсруулалт

Шарж ногоон цай үйлдвэрлэх:
Ногоон Цай бол Хятадад үйлдвэрлэгддэг 18 цай бүхий цай (бүс нутаг) ногоон цай үйлдвэрлэдэг. Хятадад олон зуун Цагаан цай байдаггүй, сэтгэлийн хэлбэртэй, хурц, шарсан, хөл, цагаан цайвар, зүүлт цайвар, тугалга ногоон цай, хөмрүүр цайвар ногоон цай, keds уламжлалт ногоон цай, хөхрөлт ногоон цай, хөмсөг.
Үндсэн үйл явцын урсгал: Хатуу → гулсмал → хатаах

Ногоон Цайг алах хоёр арга бий:шарсан ногоон цайба халуун уурын ногоон цай. Уурын ногоон цай "нь уурын ногоон цай" гэж нэрлэдэг. Хатаах нь эцсийн хатаах аргуудаас хамаарч, хутгана, хатаах, хатаах, хатах, хатаах. Шоргуур хутгана гэж хутгана "Ногоон ногоон" гэж нэрлэдэг, хатаах нь "Ногрох" гэж нэрлэгддэг, нар хатаах нь "Нар хатаах" гэж нэрлэгддэг.
Янз бүрийн хэлбэр, хэлбэртэй ногоон цай, янз бүрийн хэлбэр, хэлбэртэй ногоон цай, үйлдвэрлэлийн явцад янз бүрийн хэлбэртэй аргууд (техник) үүсдэг. Зарим нь хавтгай болж, зарим нь зүү болгон нудардаг, зарим нь нэхмэлүүд рүүгээ ордог, зарим зарим нь хөлсөг, малгай руу барагдуулдаг, зарим ньмэлздэг, зарим ньгэнэлсэн, зарим нь сонсов, зарим зарим нь хөлөгдсөн зарим оруулс, зарим нь мэтгэлнэгт хувцас, эдгээвөг, заримийг нэмэгдэж, түүнийг ганган, эдгэрдэг, зарим ньгэнэлсэн, зарим нь сонсогддог, зарим гоолуудыг нь бэлхрэв

2. Цагаан цайны боловсруулалт
Цагаан Цай бол элбэг дэлбэг үстэй том цагаан навч, навчны навч, навчис юм. Цайны нахиа, навчийг салгаж, тусад нь боловсруулж боловсруулдаг.
Үндсэн үйл явцын урсгал: Шинэхэн навч → Хуурай → хатаах

3. Шар Цайны боловсруулалт
Шар цай нь нахиа эргүүлээд дараа нь нахиа эргүүлэхийн дараа шарсан, шарсан махыг боож өгнө. Тиймээс, шарил бол үйл явцын түлхүүр юм. Хуйваргя Хуаняа жишээ болгож,
Үндсэн үйл явцын урсгал:Дахин → Дахин сав баглаа боодол → дахин шарсан → дахин савлах → Дахин савлагаа → Гурван шарсан → овоолго → Дөрвөн шарсан → Дөрвөн шарсан мах

4. Oolong цайны боловсруулалт

Oolong цай нь ногоон цай (тохируулаагүй цай) ба хар цай (бүрэн цайтай цай) ба хар цай (бүрэн цайвар цай). Ololong цай байдаг. Хэмписийн цай боолтыг ороож, хутга хийх хэрэгтэй. Тааван, Фужигийн рок цай, Гуандонгоос Пужан, Пунан Баузисусаас Бауна Баозхонгын цай Тайвань Баозхонгын цай нь Trip oleong цайны ангилалд багтдаг.
Үндсэн үйл явцын урсгал(Wuyi Rock Rock цай): Шинэхэн навч) Нар Нар → Ногоон ногоон → Ногоон → Хуурай → Хуурай

5. Хар цайны боловсруулалт

Хар цай нь бүрэн исгэсэн цай, процессын түлхүүрийг навчийг нь эргүүлэх, улаан болгохын тулд навчийг нухацтай болгох явдал юм. Хятад хар цай нь жижиг олон янзын хар цай, хар цай, хар цай, хугарсан улаан цай.

XIAOZHONG хар цай үйлдвэрлэхэд Пайн мод, нарс мод нь тамхи татдаг, хатаасан, хатаасан нарс нь ялгаатай байдаг.

Үндсэн процесс: шинэхэн навч → төөрөлдөх → → Rolling → исгэх → Тамхи татах → тамхи татах, хатаах

Gongfu хар цай үйлдвэрлэх нь дунд зэргийн исгэлэн айраг, шархалч, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатаах болно. Жишээлбэл, qimen gongfu хар цай нь тусгай өндөр үнэртэй байдаг.

Үндсэн үйл явцын урсгал: Шинэхэн навч → Навч → төөрөлдсөн → Rolling → arrencation → Хэт их халуунд хатаах → хатаах

Эвдэрсэн улаан цай үйлдвэрлэх, зуурах бацайны зүсийн машинҮүнийг жижиг мөхлөгт хэсэг болгон тайрахад ашигладаг, дунд зэргийн исгэлэн, цаг тухайд нь хатаахыг онцолж өгдөг.

5. Хар цайны боловсруулалт
Хар цай нь бүрэн исгэсэн цай, процессын түлхүүрийг навчийг нь эргүүлэх, улаан болгохын тулд навчийг нухацтай болгох явдал юм. Хятад хар цай нь жижиг олон янзын хар цай, хар цай, хар цай, хугарсан улаан цай.
XIAOZHONG хар цай үйлдвэрлэхэд Пайн мод, нарс мод нь тамхи татдаг, хатаасан, хатаасан нарс нь ялгаатай байдаг.
Үндсэн процесс: шинэхэн навч → төөрөлдөх → → Rolling → исгэх → Тамхи татах → тамхи татах, хатаах
Gongfu хар цай үйлдвэрлэх нь дунд зэргийн исгэлэн айраг, шархалч, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатааж, хатаах болно. Жишээлбэл, qimen gongfu хар цай нь тусгай өндөр үнэртэй байдаг.
Үндсэн үйл явцын урсгал: Шинэхэн навч → Навч → төөрөлдсөн → Rolling → arrencation → Хэт их халуунд хатаах → хатаах
Хагарсан улаан цай үйлдвэрлэх, зуурах, зүсэх, зүсэх төхөөрөмжийг жижиг мөхлөгт хэсэг болгон бууруулахад ашигладаг бөгөөд дунд зэргийн эсвэл цаг тухайд нь хатаахад ашигладаг.
Үндсэн процесс урсгал (Gongfu хар цай): тууралт, зуурмаг, зүсэлт, хайчилж, хатаах, хатаах, хатаах, хатаах, хатаах, хатаах