ചായയുടെ യഥാർത്ഥ രുചിയാണ് കയ്പ്പ് കൈപ്പുള്ളതിനാൽ ചായ എന്തുകൊണ്ട് പ്രസിദ്ധമാണ് എന്നത് മാധുര്യമാണ്. ദിചായ പ്രോസസ്സിംഗ് മെഷീൻതേയിലയുടെ സംസ്കരണ സമയത്ത് ചായയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി മാറ്റുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രശംസയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്ക് നൽകാൻ കഴിയും, അത് മാധുര്യം തിരികെ കൊണ്ടുവന്ന് ദ്രാവകങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അനുഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രുചിക്ക് ശേഷം എന്താണ് മധുരം?

രുചിക്ക് ശേഷം എന്താണ് മധുരം?

പണ്ടേ സ്ഥിരീകരിച്ച "കയ്പേറിയ ടീ" എന്ന് വിളിക്കുന്ന പൂർവ്വികർ. രുചിക്ക് ശേഷം മധുരം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട അഭിരുചിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, തുടക്കത്തിൽ തന്നെ തൊണ്ടയിലേക്ക് മടങ്ങുന്ന മാധുര്യമാണ്. ചായ മധുരവും നാവിൽ ചെറുതായി കയ്പേറിയതുമാണ്, വായിൽ വളരെക്കാലം. സമയം കഴിയുന്തോറും മാധുര്യം ക്രമേണ കയ്പ്പ് കവിയുന്നു, ഒടുവിൽ മാധുര്യത്തോടെ അവസാനിക്കുന്നു. ചായയുടെ രുചിയിൽ, അത് പൂർണ്ണമായ ദൃശ്യതീവ്രത കാണിക്കുന്നു, അത് രുചി മുകുളങ്ങൾക്ക് വലിയ ആവേശം നൽകുന്നു. മാന്ത്രിക സ്വാധീനം.

രുചിക്ക് ശേഷം ചായ മധുരമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

രുചിക്ക് ശേഷം ചായ മധുരമുള്ള രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ഗവേഷണ സിദ്ധാന്തങ്ങളുണ്ട്:

1. ചായ ഇലടീ ഫിക്സേഷൻ മെഷീൻചായ പോളിഫെനോളുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് വാക്കാലുള്ള അറയിൽ ജലവിരുദ്ധ സിനിമ ഉണ്ടാക്കാം. വായിൽ പ്രാദേശിക പേശികളുടെ സങ്കോചം വായിൽ ഒരു രേതസ് വികാരത്തിന് കാരണമാകുന്നു, അങ്ങനെ മദ്യപിച്ച ചായയെ പുളിച്ചതായി മാറുന്നു. കയ്പുള്ള ഒരു ബോധം ഉണ്ട്. ചായ പോളിഫെനോളുകളുടെ ഉള്ളടക്കം ഉചിതമാണെങ്കിൽ, ഒന്നോ രണ്ടോ മോണോളക്യുലർ ലെയറുകളുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ബിമോലെക്യുലർ ലെയറുകളുള്ള ഒരു സിനിമ രൂപീകരിക്കും. ഈ സിനിമ മിതമായ കട്ടിയുള്ളതാണ്, ആദ്യം വായിൽ ഒരു രേതസ് രുചി ഉണ്ടായിരിക്കും. പിന്നീട്, വിള്ളലുകൾക്ക് ശേഷം, വായയിലെ പ്രാദേശിക പേശികൾ വീണ്ടെടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ആസ്ട്രിംഗ്സെന്റ് ഗുണങ്ങൾ പരിവർത്തനം നിങ്ങൾക്ക് മാധുരവും ദ്രാവകങ്ങളും നൽകുകയും ചെയ്യും. "ഹ്രസ്വ, ചായ പോളിഫെനോളുകൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ കൈപ്പുണ്യം മാധുര്യത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

2. കൺട്രാസ്റ്റ് ഇഫക്റ്റ് സിദ്ധാന്തം

മാധുര്യവും കൈപ്പും ആപേക്ഷിക ആശയങ്ങൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ സുക്രോസ് പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കഫീൻ, ക്വിനൈൻ തുടങ്ങിയ കയ്പുള്ള വസ്തുക്കൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളം മധുരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ഈ പ്രതിഭാസം ഒരു വ്യത്യസ്ത ഫലമാണ്. ചുരുക്കത്തിൽ, കയ്പേറിയ രുചിയുടെ ആഘാതം മൂലമുണ്ടായ വാക്കാലുള്ള മിഥ്യയാണ്.

രുചിക്ക് ശേഷം മധുരമുള്ള ചായ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം വേർതിരിച്ചറിയാൻ മാധുര്യം മാത്രമല്ല അടിസ്ഥാനം. ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം പൂർണ്ണമായും ഉരുട്ടണോ എന്ന് ചായയുടെ ഗുണനിലവാരംചായ റോളിംഗ് മെഷീൻപ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത്, ശ്രുതി താപനില ശരിയാണോ എന്ന്, മറ്റുള്ളവരും ചായയുടെ മാധുര്യത്തെ ബാധിക്കും.

അതിനാൽ, ഒരു കപ്പ് ചായ കൊണ്ടുവന്ന സന്തോഷത്തെ നമുക്ക് എങ്ങനെ വിധിക്കാൻ കഴിയും? ഒരു വലിയ ഐഐപി എടുത്ത്, ചായ സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വായ നിറയ്ക്കുക, അതിന്റെ രേതസ്, ഉത്തേജക സ്വത്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പതുക്കെ അനുഭവപ്പെടുക. വിഴുങ്ങിയ ശേഷം, നാവിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപരിതലത്തിൽ ശരീര ദ്രാവകമോ അടിയിലും മന്ദഗതിയിലുള്ള റിലീസ് ഉണ്ട്, വളരെക്കാലമായി ദുർബലമാകാത്ത മധുരമുള്ള രുചിക്കൊപ്പം, അത് രുചിക്ക് ശേഷം നീളമുള്ള മധുരമാണ്.