ഇന്ത്യൻ മഹാസമുദ്രത്തിലെ മുത്തും കണ്ണീരും - ശ്രീലങ്കയിൽ നിന്നുള്ള കറുത്ത ചായ

പുരാതന കാലത്ത് "സിലോൺ" എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്ന ശ്രീലങ്ക, ഇന്ത്യൻ മഹാസമുദ്രത്തിലെ ഒരു കണ്ണീർ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ദ്വീപാണ്. ദക്ഷിണേഷ്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള കണ്ണുനീർ തുള്ളി പോലെയുള്ള ഇന്ത്യൻ മഹാസമുദ്രത്തിൻ്റെ തെക്കേ മൂലയിലുള്ള ഒരു ദ്വീപാണ് രാജ്യത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഭാഗം. മഞ്ഞ് ഒഴികെ എല്ലാം ദൈവം അവൾക്ക് നൽകി. അവൾക്ക് നാല് സീസണുകളില്ല, സ്ഥിരമായ താപനില വർഷം മുഴുവനും 28 ° C ആണ്, അവളുടെ സൗമ്യമായ സ്വഭാവം പോലെ, അവൾ എപ്പോഴും നിങ്ങളെ നോക്കി പുഞ്ചിരിക്കും. ബ്ലാക്ക് ടീ സംസ്കരിച്ചത്കറുത്ത ചായ യന്ത്രം, കണ്ണഞ്ചിപ്പിക്കുന്ന രത്‌നങ്ങൾ, ചടുലവും മനോഹരവുമായ ആനകൾ, നീല ജലം എന്നിവയാണ് ആളുകൾക്ക് അവളെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യ മതിപ്പ്.

ചായ3

പുരാതന കാലത്ത് ശ്രീലങ്കയെ സിലോൺ എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നതിനാൽ, കറുത്ത ചായയ്ക്ക് ഈ പേര് ലഭിച്ചു. നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങളായി, ശ്രീലങ്കയിലെ തേയില കീടനാശിനികളും രാസവളങ്ങളും ഇല്ലാതെ വളർത്തുന്നു, ഇത് "ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വൃത്തിയുള്ള കറുത്ത ചായ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. നിലവിൽ, ലോകത്തിലെ തേയില കയറ്റുമതിയിൽ ശ്രീലങ്ക മൂന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണും തേയിലയ്ക്ക് മികച്ച വളരുന്ന അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പർവതങ്ങളിലൂടെയും പർവതങ്ങളിലൂടെയും ട്രെയിൻ ഓടുന്നു, തേയിലത്തോട്ടത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, തേയിലയുടെ സുഗന്ധം സുഗന്ധമാണ്, മലകളിലും പച്ച കുന്നുകളിലും ഉടനീളം പച്ചമുകുളങ്ങൾ പരസ്പരം പൂരകമാക്കുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ റെയിൽവേകളിൽ ഒന്നായാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ, ശ്രീലങ്കൻ തേയില കർഷകർ എല്ലായ്പ്പോഴും "രണ്ട് ഇലകളും ഒരു മുകുളവും" കൈകൊണ്ട് എടുക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചായയുടെ ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള ഭാഗം, അത് സാധാരണയിൽ വെച്ചാലും നിലനിർത്താൻ.ചായ സെറ്റ്, ആളുകൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായി തോന്നാൻ ഇതിന് കഴിയും.

ചായ2

1867-ൽ ശ്രീലങ്കയിൽ ആദ്യമായി വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ ആരംഭിച്ചുതേയില കൊയ്ത്ത് യന്ത്രങ്ങൾ, അത് ഇതുവരെ ഉണ്ടായിരുന്നു. 2009-ൽ, ശ്രീലങ്കയ്ക്ക് ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ISO ടീ ടെക്നോളജി അവാർഡ് ലഭിച്ചു, കീടനാശിനികളുടെയും അദൃശ്യമായ അവശിഷ്ടങ്ങളുടെയും വിലയിരുത്തലിൽ "ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വൃത്തിയുള്ള ചായ" എന്ന് നാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരിക്കൽ ഗ്ലാമറായിരുന്ന ദ്വീപ് അതിൻ്റെ ഏറ്റവും മോശമായ സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധിയാണ് അനുഭവിക്കുന്നത്. ഒരു കൈ സഹായം നൽകൂ, ഒരു കപ്പ് സിലോൺ ചായ കുടിക്കൂ. ഒന്നിനും ശ്രീലങ്കയെ സഹായിക്കാൻ കഴിയില്ല!


പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂലൈ-27-2022