നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് ശേഷം ബ്ലാക്ക് ടീ വിറ്റുചായക്യാനുകൾയൂറോപ്പിലെ മുഖ്യധാരാ ചായ പാനീയമെന്ന നിലയിൽ, ഗ്രീൻ ടീയുടെ സമർത്ഥമായ വിപണനം പിന്തുടർന്നു. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് ഫിക്സിംഗ് വഴി എൻസൈമാറ്റിക് പ്രതിപ്രവർത്തനത്തെ തടയുന്ന ഗ്രീൻ ടീ വ്യക്തമായ സൂപ്പിലെ പച്ച ഇലകളുടെ ഗുണപരമായ സവിശേഷതകൾ രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പലരും അവരുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നു, ഗ്രീൻ ടീ ക്രമേണ ഒരു ഔഷധ പാനീയമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ രസകരമല്ല, പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മെച്ചപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ചൈനയുടെ പാത പിന്തുടർന്ന്, ജാപ്പനീസ് കാർഷിക മന്ത്രാലയം യൂറോപ്പിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജാപ്പനീസ് ചായകൾ ശക്തമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് ഒരു നീണ്ട സാംസ്കാരിക പാരമ്പര്യമുണ്ട്, എന്നാൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചി സവിശേഷതകളും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ മദ്യനിർമ്മാണ ആവശ്യകതകളും, കൂടുതൽ കൂടുതൽ അറിവുള്ള ആളുകളെ ആകർഷിക്കുന്നു. ഉപഭോക്താക്കളുടെ പുതിയ പാനീയങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക. ദക്ഷിണ കൊറിയ ഇത് പിന്തുടരുകയും യൂറോപ്പിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഗ്രീൻ ടീ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു, പ്രധാനമായും കൊറിയൻ ഉപദ്വീപിൻ്റെ തെക്ക് ഭാഗത്തുള്ള ജെജു ദ്വീപിൽ നിന്നാണ് ചായ ഉത്ഭവിച്ചത്.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മുഖ്യധാരാ ഗ്രീൻ ടീ എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഷെൽഫുകളിലും, അയഞ്ഞതോ ഉള്ളിലോ ലഭ്യമാണ്ചായ ബാഗുകൾ, അതുപോലെ ലിപ്റ്റൺ, ടെറ്റ്ലി, ട്വിനിംഗ്സ് തുടങ്ങിയ ബഹുരാഷ്ട്ര ബ്രാൻഡുകളിൽ നിന്നുള്ള ഫ്ലേവർഡ് ഗ്രീൻ ടീകളുടെ വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പും. പ്രീമിയം ഓപ്പറേറ്റർമാരും ചെറുകിട കച്ചവടക്കാരും അവരുടെ ഉൽപ്പന്ന പോർട്ട്‌ഫോളിയോകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഉത്ഭവങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രീൻ ടീ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് ഗ്രീൻ ടീ ട്രാക്ഷൻ നേടുകയും ഫ്രാൻസ്, ജർമ്മനി, ഇറ്റലി, യുകെ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വളരെയധികം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മഴയുള്ള ദിവസം, ഒരു കപ്പ് ചായ ഉണ്ടാക്കി ജനാലയ്ക്കരികിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് ഇരിക്കുക. ജനലിനു വെളിയിൽ പെയ്യുന്ന ചെറിയ മഴയിലേക്ക് നോക്കി ഗ്ലാസ് ചായ കപ്പ്എൻ്റെ മുന്നിൽ ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ജനൽ പാളികളിൽ മഴ പെയ്യുന്ന ശബ്ദം കേട്ട്, എൻ്റെ ഹൃദയം ചായയും മഴയും കൊണ്ട് ഉരുളുകയാണ്, ജീവിതത്തിൻ്റെ ഉയർച്ച താഴ്ചകൾ കാണുന്നത് പോലെ.