Каде ќе оди странската механичка машина за берење чај?

Со векови, машини за берење чај е норма во индустријата за чај да се бере чај според иконскиот стандард „една пупка, два лисја“. Без разлика дали е правилно набран или не, директно влијае на презентацијата на вкусот, добрата шолја чај ги поставува своите темели во моментот кога се бере.

Во моментов, чајната индустрија се соочува со многу сложени прашања. Една од најраспространетите карактеристики на глобалното земјоделство е тоа што трговијата ги поттикнува производителите да го прошират производството, што доведува до прекумерна понуда, пониски цени и пониски приходи. Брзо напред 60 години, а овие производители на стоковен чај ќе се соочат со поинаква ситуација: трошоците за производство се зголемија поради високите трошоци за рачно берење, но цените останаа депресивни. За да останат во бизнисот, производителите на чај мораа повеќе да се свртат кон ниска работна силамеханичко берење чај.

машина за чајна градина

Во Шри Ланка, просечниот број на берачи по хектар одмашина за чајна градинае намален од просек од два на само еден во изминатата деценија, бидејќи е полесно да се користат машини за плантажи за чај за да се берат крупни лисја. Се разбира, потрошувачите на чај се тие кои на крајот страдаат од оваа промена. Иако не се грижат за наглиот раст на малопродажните цени, вкусот насет за чајтие пијат постепено се намалува. И покрај пониските стандарди за берење и помалку собирачи на чај, сè уште е тешко да се најде соодветна работна сила за берење - моделот со ниска вредност со висок принос е класичен модел на јавање на тигар, па затоа е неизбежно производителите на чај да се префрлат на механизирано берење.

 


Време на објавување: Сеп-06-2022 година