По векови продаден црн чај вочајлименкиКако главен пијалок за чај во Европа, следеше паметен маркетинг на зелениот чај. Зелениот чај кој ја инхибира ензимската реакција со фиксирање на висока температура ги формираше квалитетните карактеристики на зелените листови во бистра супа.

Многу луѓе пијат зелен чај за да го подобрат своето здравје, правејќи го зелениот чај постепено да стане медицински пијалок, па затоа е многу помалку забавен и треба да се подобри со додавање на нови состојки. Следејќи ги стапките на Кина, јапонското Министерство за земјоделство енергично промовира висококвалитетни јапонски чаеви во Европа, кои исто така имаат долга културна традиција, но со сосема различни карактеристики на вкусот и посложени барања за подготовка, привлекувајќи се повеќе и повеќе упатени луѓе кои сакаат да истражуваат нови пијалоци на потрошувачите. Јужна Кореја го следеше примерот и почна да промовира висококвалитетен зелен чај во Европа, главно чај кој потекнува од островот Џеџу во јужниот дел на Корејскиот полуостров.

Висококвалитетните мејнстрим зелени чаеви се достапни на сите полици на супермаркетите, без разлика дали се слободни или внатрекесички за чај, како и широк избор на зелени чаеви со вкус од мултинационални брендови како што се Lipton, Tetley и Twinings. И премиум операторите и малите трговци користат зелен чај од добро познато потекло во нивните портфолија на производи. Јапонскиот зелен чај добива на сила и е силно промовиран во Франција, Германија, Италија и Велика Британија.

Во дождлив ден, направете шолја чај и седнете сами покрај прозорецот. Гледајќи го слабиот дожд надвор од прозорецот, на стаклена шолја чајпред мене се вари зелен чај, го слушам звукот на дождот што чука на решетката од прозорецот, срцето ми се тркала со чајот и дождот, исто како да ги гледам подемите и падовите на животот.