Според извештајот на пописот на чајот на Уктија, омилениот чај на Британците за производство на пиво е црн чај, со скоро една четвртина (22%) додава млеко или шеќер пред да додаде Чанти за чаји топла вода. Во извештајот се открива дека 75% од Британците пијат црн чај, со или без млеко, но само 1% пијат класичен силен, темен, шеќерен чај. Интересно е што 7% од овие луѓе додаваат крем во својот чај, а 10% додаваат зеленчуко млеко. Деликатната Сет на чај И свежо приготвуваниот чај може да ги натера пијалоците со чај да уживаат во различни вкусови на чајот. Хол рече: „Вистинскиот чај од чајното дрво се одгледува во повеќе од 60 земји низ целиот свет и може да се обработи на многу начини да се направи црн чај, зелен чај, олонг чај, итн., Сите од истото растение. Значи, има стотици различни видови чај по вкус“. Изборите не застануваат тука. Околу 300 различни растенија и повеќе од 400 растителни делови, вклучувајќи лисја од лисја, кора, семе, цвеќиња или овошје, може да се користат во хербални чаеви. Пеперминт и камилица беа најпопуларните чаеви, со 24% и 21% од испитаниците кои го пијат барем двапати неделно, соодветно.

Речиси половина (48%) гледаат паузи за кафе како важна пауза, а 47% велат дека им помага да се вратат на нозе. Две петтини (44%) би јаделе бисквити со својот чај, а 29% чајци од чај би ги натопиле бисквитите во чајот за да се стрмни неколку секунди. Рече Хол. „Повеќето испитаници беа запознаени со паровите со чај од Ерл Греј со англиски појадок, но помалку познати беа Дарјелинг и Асам чаеви во Индија, како и јапонскиот Гикуро, кинескиот лонгинг или чаеви од олонг, кои беа опишани, се нарекува„ екстремен чај “. Темно кафеав олонг чај, вториот има посилен вкус и посилен карпест вкус.

Додека чајот е и пијалок за гаснење жед и средство за дружење, Британците имаат многу подлабока loveубов кон чајот, бидејќи многу испитаници од анкетата се свртуваат кон чај кога се чувствуваат надолу и студено. „Чајот е прегратка во А.Чај стрot, лојален пријател и седатив… многу работи се менуваат кога ќе одвоиме време да направиме чај “.