Тркалањето е суштинска постапка во правењето чај,Машина за тркалање чаје алатка која често се користи во правењето чај. Мешањето е еден вид машина што може да го спречи влакно ткиво на лисја од чај да бидат уништени и да се обезбеди униформа квалитет на лисјата од чај, и лесно е да се работи, нареченМашина за извртување на чај.

Тоа е процес на правење лисја од чај откако ќе се убијат свежите лисја, што значи дека лисјата од чај се формираат во ленти со помош на надворешна сила, а во исто време се уништуваат клеточните ткива на лисјата од чајот, што е процес на приложување на незнаењето содржано во лисјата од чајот до површината на лисјата од чајот.

Метежот е поделено на две дејства, а машината за мачкање со чај може да ги заврши овие две дејства. Метежот е да се направат лисја од чај во ленти, а извртувањето може да направи клетки од лисја од чај, да исцедат сок од чај, да направат сок од чај да се закачи на површината на лентите од чај, да ја зголеми лепливоста и да им помогне на формацијата на обликот на лисјата од чај.

НаМашина за тркалање зелен чајНамагнете ги листовите од чајот откако ќе се убијат свежите лисја, може да ги направи лисјата од чајот во ленти и да го ослободи сокот од чај, по мачкање и сушење, овие супстанции се прикачени на површината и се ослободуваат со супстанциите во лисјата од чајот кога ги приготвуваат лисјата од чајот, вкусот и вкусот ќе бидат поголеми.