Miihini Whakatika Tiihe taputapu tino nui ki te mahi ti. I a koe e inu ana i te tii, kua whakaaro koe he aha nga tukanga e haere ana nga rau tii mai i nga rau hou ki nga keke pakeke? He aha te rereketanga o te mahi tii o mua me te mahi tii hou?

Ko te mahi kakariki he mahi tii me te hitori roa. E hiahiatia ana i roto i te hanga tea Puerh, tea pango, te ti kowhai me te tea matomato. Ko tenei mahinga o te whakakao ka mutu te mahi o te whakahaehae i nga whaariki i roto i nga rau tii i raro i te wera nui, ka aukati i nga polyphenols tii kei roto i nga rau tii kia kore e fermenting me nga whaamu, kia mau tonu ai nga poaka o nga polyphenols ti. I tua atu, ko tetahi atu mahi o teMiihini Whakamamao Rau Ti Ko te whakatairanga i te toreretanga o te wai i roto i nga rau tii, kia ngawari nga rau tii me te waatea mo nga kaihanga tii ki te pakaru.

Ko te tikanga patu ko te tikanga wera maroke me te tikanga wera makuku. Ka taea te wehea te reo kawe wera o te tikanga wera maroke ki te whakarewa, te hau me etahi atu. Ko te kawe i te wera me te hau he wera kohu-whakahaere, ko te kawe wera me te whakarewa ka kiia hoki ko te "parai toki". Whakanohia nga rau tii ki te ra, ka kiia tenei tikanga ko "te tunu", e mohiotia ana ko "ra matomato". Ma te whakamahi tika i teMiihini Whakatika Tiieka kiia taua tikanga ko te “steaming”.

I tenei wa, ko te tikanga e whakamahia nuitia ana ko te "parai toki". I roto i te hanga miihini o te tii,Miihini whakamaroke Hot Airka whakamahia, ko te reo kawe wera he hau. I te wa e patu ana, ka taea e koe te kowhiri i nga mahi hei patu me nga mahi ka waiho ki muri, a ko te owehenga o nga momo mahi ka pa ki te reka o te ti.