I tenei wa, ko te paura matcha te nuinga kei roto i te paura tii matomato me te paura tii pango. Ko o raatau tikanga tukatuka he whakaahua poto penei e whai ake nei.

1. Tikanga tukatuka o te paura tea matomato

Ka tukatukahia te paura tii kaakaariki mai i nga rau tii hou na roto i nga tikanga penei i te horahanga, te maimoatanga whakamarumaru kaakaariki, te maroke, te hurihuri, te whakamaroke me te whakamaroke, me te hurihanga ultrafine. Ko te mea nui o tana hangarau tukatuka kei roto i te whakapai ake i te reiti pupuri chlorophyll me te hanga matūriki ultrafine. I te wa o te tukatuka, ka whakamahia tuatahitia nga tikanga whakamarumaru kaakaariki i te wa e horahia ana nga rau hou, ka whai i te whakamaroke o te wera nui ki te whakangaro i te mahi o te polyphenol oxidase me te pupuri i nga puhui polyphenol, ka hanga he reka tea matomato. Ka mutu, ka mahia nga matūriki ultrafine ma te whakamahi i te hangarau hurihuri ultrafine.

Ko nga ahuatanga o te kounga o te paura tea matomato: te ahua ngawari me te ahua rite, te tae matomato kanapa, te kakara nui, te reka me te ngawari, me te tae hupa matomato. He rite te reka me te kakara o te paura tii kaariki tino pai ki te tii kaakaa noa, engari he tino kakariki tona tae, he tino pai nga matūriki. Na reira, ko te maapono tukatuka o te paura tea matomato ultrafine ka kitea i roto i nga waahanga e rua: me pehea te whakamahi i te hangarau whakamarumaru matomato hei aukati i te kino o te chlorophyll, te hanga i te tae matomato, me te whakamahi i te hangarau kuru ultrafine hei hanga matūriki ultrafine.

① Ko te hanganga o te tae emerald matomato: Ko te tae kanapa emerald matomato o te tii maroke me te emerald matomato o te hupa tii he tino ahuatanga o te kounga o te paura tea matomato ultrafine. Ko tona tae te nuinga o te awe i te hanganga, te ihirangi me te wahanga o nga matū tae kei roto i nga rau tii hou me era i hanga i te wa e tukatuka ana. I te wa e tukatukahia ana te tii kaariki, na te nui o te whakangaromanga o te chlorophyll a me te iti ake o te chlorophyll b, ka huri haere te tae mai i te kaariki ki te kowhai i te wa e haere tonu ana te tukatuka; I te wa o te tukatuka, ko nga ngota konupora i roto i te hanganga ngota o te chlorophyll ka ngawari ki te whakakapi i nga ngota hauwai na te awe o te makuku me te wera, ka puta mai te konupora o te konupora o te chlorophyll me te huringa o te tae mai i te kanapa matomato ki te pouri matomato. Na reira, ki te tukatuka i te paura tii matomato ultrafine me te reeti pupuri chlorophyll teitei, me tango he huinga whai hua o te maimoatanga whakamarumaru matomato me te hangarau tukatuka papai. I te wa ano, ka taea te whakamahi maara tii mo te whakamarumaru whakamarumaru me nga rauemi rau hou o nga momo rakau tii chlorophyll teitei ka taea te kowhiri mo te whakaputa.

② Te hanga o nga matūriki ultrafine: Ko nga matūriki pai tetahi atu ahuatanga nui o te kounga o te paura tea matomato. Whai muri i te tukatuka i nga rau hou hei hua kua oti, ka whati nga tipu o te tii maroke, ka kuru te kiko rau ki te hanga matūriki ma te kaha o waho. Na te mea ko te tii he mea tipu-tipu me te nui o te cellulose, me aro ki:

a. Me whakamaroke tea. Ko te tikanga, he iti iho i te 5% te makuku tea maroke.

b. Whiriwhiria te tikanga e tika ana mo te tono kaha o waho. He rereke te tohu o te pulverization tea i runga i te kaha o waho e mahi ana. I tenei wa, ko nga tikanga matua e whakamahia ana ko te huri wira, ko te mira poi, ko te rere o te hau, ko te tio, ko te patu tika. Ma te whakaputa i nga paanga-a-tinana penei i te kutikuti, te waku, me te wiri-nui i runga i nga rau tii, ka haea nga muka tipu tii me nga pūtau mesophyll ki te whakatutuki i te pulverization ultrafine. Kua kitea e te rangahau ko te whakamahi i te hama rakau totika mokuru teahe pai rawa atu.

c. Te whakahaere i te pāmahana tea rauemi: I roto i te mahi huri ultrafine, i te wa e kuru ana nga rau tea, ka piki tonu te pāmahana rauemi, ka kowhai te tae. Na reira, me whakauru nga taputapu kuru ki tetahi taputapu whakamahana hei whakahaere i te pāmahana o te rauemi. Ko te ngawari me te rite o nga rauemi mata rau hou ko te turanga rauemi mo te kounga o te paura tea matomato ultrafine. Ko nga rauemi mata mo te tukatuka i te paura tea matomato he pai mo te puna me te ngahuru tea rau hou. E ai ki nga rangahau a te Tea Research Institute o te Hainamana Hainamana mo nga Ahuwhenua Ahuwhenua, ko te ihirangi chlorophyll i roto i nga rau hou e whakamahia ana mo te tukatuka i te paura tea matomato me runga ake i te 0.6%. Heoi, i te raumati, he iti te kiko o te chlorophyll o nga rau tii hou me te reka kawa kaha, na reira kaore e pai mo te tukatuka i te paura tea matomato ultrafine.

Ko nga taahiraa tukatuka paura tea matomato: ka horahia nga rau hou mo te maimoatanga whakamarumaru matomato →koromamao maroke(me te pahū maroke ranei), kotahi rau ka kurua (ka whakamahia te whakamaroke pahū, kaore e hiahiatia tenei mahi) →hurihuri→ te tirotiro paraka → te whakamaroke me te whakamaroke → te huri i te ultrafine → te kapi hua kua oti.