I muri i nga rau tau ka hokona te tii pangoteakēnei te mea ko te inu tii auraki i Uropi, ka whai mai te maakete mohio o te ti kaariki. Ko te tii kaariki e aukati ana i te tauhohenga enzymatic na te whakamaarama teitei o te pāmahana i hanga nga ahuatanga o te kounga o nga rau matomato i roto i te hupa maamaa.

He maha nga tangata e inu ana i te tii kaariki hei whakapai ake i to ratau hauora, ka huri haere te tii kaariki hei inu rongoa, na reira ka iti ake te ngahau me te whakapai ake ma te taapiri i nga kai hou. I te whai i nga tapuwae o Haina, ko te Manatu Ahuwhenua a Hapanihi e kaha whakatairanga ana i nga tiihi Hapani kounga teitei i Uropi, he roa ano nga tikanga tuku iho, engari he rereke nga ahuatanga o te reka me nga whakaritenga hanga pia, e kukume ana i nga tangata mohio nui ake. torotoro i nga inu hou a nga kaihoko. I whai a Korea ki te Tonga, ka tiimata ki te whakatairanga i te tii kaariki kounga teitei i Uropi, ko te nuinga o te tii i ahu mai i te Moutere o Jeju i te taha tonga o te kurupae o Korea.

Kei te waatea nga tii kaariki auraki o te kounga kairangi i runga i nga whata hokomaha katoa, ahakoa he waatea, kei roto raneipeke tea, me te whānuitanga o nga momo tiihi kaakaariki mai i nga momo momo motu penei i a Lipton, Tetley me Twinings. Ko nga kaiwhakahaere moni me nga kaihokohoko iti e whakamahi ana i te tii kaariki mai i nga takenga rongonui i roto i o raatau putea hua. Kei te kaha haere te tii kaariki Hapani me te whakatairanga nui i Parani, Tiamana, Itari me te UK.

I te ra ua, mahia he kapu ti ka noho mokemoke i te taha o te matapihi. Titiro ki te ua marama i waho o te matapihi, te kapu tea karaihekei mua i a au e mahi ana i te tii kaariki, e whakarongo ana ki te tangi o te ua e patupatu ana i te kupenga o te matapihi, e okeoke ana toku ngakau i te tii me te ua, he rite tonu ki te matakitaki i nga piki me nga heke o te ao.