Nga taputapu FERMENTATION tia pakaru whero

He momo taputapu FERMENTATION tia ko tana mahi matua ko te whakamau i nga rau kua tukatukahia i raro i te pāmahana tika, te makuku me nga tikanga tuku hāora. Kei roto i enei taputapu nga peere fermentation pūkoro, taraka fermentation, mihini fermentation pereti papaku, tank fermentation, me te pahū mahi tonu, moenga, taputapu FERMENTATION kati, aha atu.

kete Fermentation

He momo anotaputapu FERMENTATION tea pango, i te nuinga o te wa ka mahia mai i nga taraka bamboo, i nga waea whakarewa ranei i raranga ki te hanga tapawha. I te wa e mahi ana i nga mahi a-whare, horahia nga rau kua hurihia ki roto i te kete me te 10 henemita te matotoru, katahi ka tuu ki roto i te ruma FERmentation mo te FERMENTATION. Kia mau tonu ai te makuku o nga rau, ko te nuinga o te waa ka uhia he kahu makuku ki runga i te mata o te kete. I tenei wa, he mea nui kia mahara kia kaua e pehia nga rau kia kore e nui te matewai.

Momo wakataputapu FERMENTATION

Kei roto ko te powhiriwhiri powhiriwhiri-iti, he awa hau tapawha, he taputapu hanga hau makuku, me etahi kaata FERMENTATION. He ahurei te ahua o enei taraka FERMENTATION, he nui te runga me te raro iti, ano he peere te ahua o te motoka. I roto i nga mahi a-whare, ka utaina nga rau kua oti te pokepoke me te tapahi ki roto i te kaata FERMENTATION, katahi ka panaia ki te putanga o te putunga hau tapawhā kua whakaritea, kia piri ai te puha hau o te kaata ki te putunga o te putunga hau tapawhā. Na ka whakatuwhera i te riu uru hau, a ka timata te mahi powhiriwhiri centrifugal iti-pēhanga, ka tuku hau makuku. Ko tenei hau ka uru tonu ki roto i nga rau tii mai i te raro o te waka FERMENTATION ma roto i te pereti kuia, hei awhina i nga rau tii ki te whakaoti i te tukunga hāora FERMENTATION.

tank Fermentation

Ko te tank FERmentation he rite ki te ipu nui, he mea tito ki te tinana tank, powhiriwhiri, ngongo hau, rehu, me etahi atu. Ko tetahi pito o te tinana tank kua rite ki te pupuhi me te rehu, a e waru nga kete FERmentation ka whakanohoia ki runga i te tinana tank. . Ka taea e ia kete FERmentation te 27-30 kirokaramu o nga rau ti, me te matotoru o te paparanga rau tata ki te 20 mirimita. Ko enei kete he kupenga raranga maitai kei raro hei tautoko i nga rau ti. He matiti mata ano kei mua i te powhiriwhiri, ka whakamahia hei whakahaere i te nui o te hau. I te wa e mahi ana, ka makahia te tii ki roto i te kete, katahi ka timata te pupuhi me te rehu. Ka rere taurite te hau makuku i roto i te paparanga rau i roto i te hongere i raro o te waka, e awhina ana i te tii ki te huka. Ia 5 meneti neke atu ranei, ka tukuna he kete kei roto i nga rau fermenting ki tera pito o te taika, i taua wa ano, ka tangohia mai he kete kua oti kē te fermentation mai i tera pito o te tank. He rawaka te tuku hāora o tenei punaha, no reira ka tino marama te tae o te hupa ti.

Pahū Fermentation

Ko tetahi atu taputapu fermentation noa ko te pahū FERMENTATION, he hanganga matua o te porotakaroa e 2 mita te diameter me te 6 mita te roa. He koeko te pito o te putanga, me te whakatuwheratanga o waenganui me te powhiriwhiri. E 8 nga kohao tapawha i runga i te koekoe, e hono ana ki tetahi kaikawe i raro, ka tuu he mata wiri ki runga i te miihini. Ka toia tenei taputapu e te whana i roto i te porowhita tuku, me te tere o te 1 hurihanga ia meneti. I muri i te urunga o nga rau tii ki roto i te ngongo, timata te mea powhiriwhiri ki te pupuhi hau makuku ki roto i te ngongo mo te FERMENTATION rau. I raro i te mahi a te pereti kaiarahi i roto i te ngongo, ka ata haere whakamua nga rau ti, a ka pai te FERMENTATION, ka tukuna ma te kohao tapawha. Ko te hoahoatanga o nga rua tapawha he painga mo te whakamarara i nga tautau rau kapoipoi.

Moenga momo taputapu FERMENTATION

Ko te haere tonutea FERmentation mihinihe mea titoa he moenga mo te pereti whakawha, he powhiriwhiri me te rehu, he kaikawe rau o runga, he kai horoi rau, he putorino whakamaarama me te reera hau. I te wa e mahi ana, ka tukuna nga rau kua whakatakahia me te tapahi ki te mata o te moenga FERMENTATION na roto i te kaikawe rau o runga. Ka kuhu te hau maku ki roto i nga rua o te marumaru ki roto i nga rua o te marumaru, ka tango i te wera me te paru hau. Ko te wa noho o te tii i runga i te mata o te moenga ka taea te whakarite kia tutuki ai te hua o te FERMENTATION.

Nga taputapu FERMENTATION kati

Kua kapi te tinana me te whakamahana hau me te papu kohu. Kei roto i tenei taputapu he tinana, he pouaka, he whitiki kawe rapa porohita e rima nga paparanga, me tetahi tikanga tuku. Ko nga rau tii he maha nga paparanga o te FERMENTATION ki roto i te miihini, ka haria e nga whitiki kawe rapa ki te whakaputa tonu. Ko te taiao FERMENTATION o tenei taputapu he tino kati, he pumau te kounga o te tea, a ka taea e ia te whakaputa i te tii whero pakaru. Arotauhia te pāmahana me te haumākū o te hau, me te whakauru i tetahi powhiriwhiri iti ki te tihi o te kohao miihini hei tuku i te hau. Ko te tukanga FERMENTATION ka mahia i runga i te whitiki rapa e rima nga paparanga, a ko te wa e whakahaerehia tika ana e te tikanga whakaheke. I te wa e mahi ana, ka tukuna nga rau tii ki te whitiki kawe rapa o runga. Ka anga whakamua te whitiki kawe, ka taka nga rau tii ma ia paparanga mai i runga ki raro, ka fermentation i te wa e hinga ana. Ko ia topatatanga ka haere tahi me te whakakorikori me te pakaru o nga rau tii, kia pai ai te fermentation. Ko te pāmahana, te haumākū, me te wa ka taea te whakatika kia rite ki te hiahia kia pai ai nga hua FERMENTATION. I te wa ano, ka tautokohia e nga taputapu te mahi tonu, me te whakapai ake i te pai o te whakaputa.

Ko enei taputapu he mahi nui i roto i te tukanga tukatuka tii, te whakapai ake i te kounga me te reka o te tii me te whakarato i te wheako inu pai mo te hunga e aroha ana ki te tii.