Amin'ny 2021, ny COVID-19 dia hitohy hanjaka mandritra ny taona manontolo, ao anatin'izany ny politikan'ny saron-tava, ny vaksiny, ny tifitra booster, ny fiovan'ny Delta, ny fiovan'ny Omicron, ny taratasy fanamarinana vaksiny, ny famerana ny dia… . Amin'ny taona 2021, tsy misy afa-mandositra ny COVID-19.

2021: Raha resaka dite

Nifamahofaho ny fiantraikan'ny COVID-19

Amin'ny ankapobeny, nitombo ny tsenan'ny dite tamin'ny taona 2021. Raha jerena ny angon-drakitra fanafarana dite hatramin'ny septambra 2021, dia nitombo mihoatra ny 8% ny sandan'ny fanafarana dite, ary nitombo 9% ny sandan'ny dite mainty raha oharina tamin'ny 2020. Ny mpanjifa dia mihinana dite bebe kokoa mandritra ny fotoan-tsarotra, araka ny fanadihadiana nataon'ny Tea Association of America tamin'ny taon-dasa. Mitohy ny fironana amin'ny taona 2021, miaraka amin'ny dite izay inoana fa mampihena ny adin-tsaina ary manome fahatsapana "fiantohana" mandritra izao fotoana mampanahy izao. Izany koa dia mampiseho fa ny dite dia zava-pisotro mahasalama avy amin'ny Angle hafa. Raha ny marina, ny taratasy fikarohana vaovao maromaro navoaka tamin'ny 2020 sy 2021 dia mampiseho fa ny dite dia misy fiantraikany miavaka amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny olombelona.

Ankoatra izany, mahazo aina kokoa ny mpanjifa manao dite ao an-trano noho ny taloha. Ny fanomanana ny dite mihitsy no fantatra fa mampitony sy mampitony, na inona na inona fotoana. Izany, miaraka amin'ny fahaizan'ny dite hanentana ny toe-tsaina “mahafinaritra nefa vonona”, dia nampitombo ny fahatsapana fiadanana sy fahatoniana nandritra ny taona lasa.

Na dia tsara aza ny fiantraikan'ny fihinanana dite, ny fiantraikan'ny COVID-19 amin'ny orinasa dia mifanohitra amin'izany.

Vokatry ny tsy fifandanjan'ny fandefasana entana vokatry ny fitokanana anay ny fihenan'ny fanisana. Mihitsoka any an-dranomasina ny sambo kaontenera, fa ny seranan-tsambo kosa miady mafy mba hampiditra entana amin'ny tranofiara ho an'ny mpanjifa. Ny orinasam-pandefasana entana dia nampiakatra ny tahan'ny tsy mitombina any amin'ny faritra fanondranana sasany, indrindra any Azia. Ny FEU (fanafohezana ny Equivalent Unite 40 metatra) dia kaontenera iray izay efapolo metatra ny halavany amin'ny isa iraisam-pirenena. Matetika ampiasaina hanondroana ny fahafahan'ny sambo mitondra kaontenera, ary singa manan-danja statistika sy fiovam-po ho an'ny kaontenera sy seranan-tsambo, ny vidiny dia niakatra avy amin'ny $3,000 ka hatramin'ny $17,000. Voasakantsakan'ny tsy fisian'ny kaontenera ihany koa ny famerenana amin'ny laoniny. Ratsy ny toe-draharaha ka ny Vaomiera Federaly Maritime (FMC) ary na ny Filoha Biden aza dia tafiditra amin'ny fiezahana hamerina ny rojo famatsiana. Nanampy anay hanery ireo mpitarika lehibe ao amin'ny governemanta sy ny masoivoho an-dranomasina mba hisolo tena ny mpanjifa ny firaisankinan'ny Fitaterana entana izay nidiranay.

Nandova ny politikan'ny varotra nataon'ny fitantanan'i Trump tamin'i Shina ny fitantanan'i Biden ary nanohy nametraka ny karama amin'ny dite sinoa. Mbola miady hevitra momba ny fanesorana ny sara amin'ny dite sinoa izahay.

Izahay any Washington DC dia hanohy hiasa amin'ny anaran'ny indostrian'ny dite momba ny karama, ny fametahana marika (fiaviana sy ny sakafo ara-tsakafo), ny torolàlana momba ny sakafo ary ny olana momba ny fitohanan'ny seranana. Faly izahay mandray ny Symposium Siantifika Iraisam-pirenena faha-6 momba ny dite sy ny fahasalaman'ny olombelona amin'ny taona 2022.

Iraka ataontsika ny manohana sy miaro ny indostrian'ny dite. Ity fanohanana ity dia miseho amin'ny sehatra maro, toy ny olana amin'ny metaly mavesatra, HTS. Rafitra mirindra amin'ny anaran'ny entam-barotra sy ny fehezan-dalàna (ETO Antsoina hoe Rafitra mirindra), antsoina koa hoe HS, dia manondro ny katalaogin'ny fanasokajiana entana an'ny Filankevitry ny fiaraha-miasa amin'ny ladoany teo aloha sy ny katalaogy iraisam-pirenena momba ny varotra. Fanasokajiana sy fanovana ny fanasokajiana maro an'isa amin'ny varotra iraisam-pirenena novolavolaina niaraka tamin'ny fanasokajiana iraisam-pirenena momba ny entam-barotra maro, Proposition 65, faharetana sy nanoplastika ao anaty kitapo dite. Ny faharetana dia mijanona ho mpitarika lehibe amin'ny rojo famatsiana ho an'ny mpanjifa, mpanjifa ary ny indostria. Amin'ity asa rehetra ity dia hiantoka ny fifandraisana miampita sisintany amin'ny alàlan'ny fifandraisana amin'ny Fikambanan'ny Tea sy Herbal any Canada sy ny Fikambanan'ny Tea any Royaume-Uni.

Mitombo hatrany ny tsenan'ny dite manokana

Ny dite manokana dia mitombo amin'ny dolara amerikana sy sterling, noho ny fitomboan'ny serivisy fanaterana sy ny fanjifana ao an-trano. Raha mitarika ny arivo taona sy Gen Z (izay teraka teo anelanelan'ny taona 1995 sy 2009), ny mpanjifa amin'ny sokajin-taona rehetra dia mankafy dite noho ny loharanony, ny karazana ary ny tsirony. Ny dite dia miteraka fahalianana amin'ny tontolo mitombo, ny tsirony, ny toetrany, manomboka amin'ny fambolena ka hatramin'ny marika ary ny faharetana - indrindra raha ny dite avo lenta sy lafo. Ny dite artisanal dia mijanona ho faritra mahaliana indrindra ary mitombo haingana. Tena liana amin’ny dite novidiny ny mpanjifa, te hahalala ny niandohan’ny dite, ny fomba fambolena, ny famokarana sy ny fiompiana, ny fomba fiveloman’ny mpamboly ny dite, ary ny fiarovana ny tontolo iainana ve ilay dite. Ireo mpividy dite matihanina, indrindra indrindra, dia mikatsaka ny hifanerasera amin'ny vokatra novidiny. Tian'izy ireo ho fantatra raha azo aloa amin'ny mpamboly, ny mpiasan'ny dite ary ny olona mifandray amin'ny marika ny vola novidiny mba hahazoana valisoa amin'ny fanaovana vokatra avo lenta.

Nihena ny fitomboan'ny dite efa vonona

Tsy mitsaha-mitombo ny sokajy dite vonona hosotroina (RTD). Tombanana fa hiakatra 3% ka hatramin'ny 4% eo ho eo ny fivarotana dite vonona amin'ny taona 2021, ary hitombo 5% hatramin'ny 6% eo ho eo ny sandan'ny varotra. Ny fanamby ho an'ny dite vonona hosotroina dia mbola mazava: ny sokajy hafa toy ny zava-pisotro misy angovo dia hanohitra ny fahafahan'ny dite efa hosotroina mba hanavao sy hifaninana. Na dia lafo kokoa noho ny dite voafono amin'ny haben'ny ampahany aza ny dite vonona hosotroina, ny mpanjifa dia mitady ny fahafaha-manatsara sy ny fanamorana ny dite efa hosotroina, ary koa ny maha-ara-pahasalamana ho solon'ny zava-pisotro misy siramamy. Tsy hijanona ny fifanintsanana eo amin'ny tea tsara sotroina sy ny zava-pisotro misy alikaola. Ny fanavaozana, ny tsiro isan-karazany ary ny toerana ara-pahasalamana dia mbola ho andrin'ny fitomboan'ny dite vonona hosotroina.

Ny dite nentim-paharazana dia miady mafy mba hitazonana ny tombony azony teo aloha

Niady mafy tamin'ny fitazonana ny tombony azony hatramin'ny taona 2020 ny dite nentim-paharazana. Nitombo 18 isan-jato teo ho eo ny fivarotana dite ao anaty kitapo tamin'ny taon-dasa, ary laharam-pahamehana ho an'ny ankamaroan'ny orinasa ny fitazonana izany fitomboana izany. Ny fifandraisana amin'ny mpanjifa amin'ny alàlan'ny haino aman-jery nentim-paharazana sy sosialy dia ambony lavitra noho ny tamin'ny taona teo aloha, izay miresaka momba ny fitomboan'ny tombom-barotra sy ny filàna ny fampiasam-bola amin'ny marika. Miaraka amin'ny fanitarana ny indostrian'ny serivisy sakafo sy ny fitomboan'ny fandaniana ivelan'ny trano, dia miharihary ny tsindry amin'ny fitazonana ny vola miditra. Ny indostria hafa dia mahita fitomboana amin'ny fanjifana isan'olona, ​​ary sahirana amin'ny fitazonana ny fitomboana teo aloha ireo mpamatsy dite nentim-paharazana.

Ny fanamby ho an'ny indostrian'ny dite dia ny fanohizana ny fanofanana ny mpanjifa momba ny fahasamihafana misy eo amin'ny dite tena izy sy ny anana ary ny botanika hafa, izay samy tsy manana ny haavon'ny AOX (absorbable halides) na ny akora ara-pahasalamana ankapobeny amin'ny dite. Ny orinasan-dite rehetra dia tokony hanamarika ny tombontsoa azo avy amin'ny "tena dite" notsindrian'ny hafatra ampitainay momba ny karazana dite isan-karazany amin'ny alàlan'ny media sosialy.

Mitombo hatrany ny fitomboan'ny dite any Etazonia, mba hanomezana fahafaham-po ny filan'ny mpanjifa eto an-toerana sy hanome loharano ara-toekarena ho an'ny mpamboly. Mbola andro voalohan'ny fisotroana dite any Etazonia izao, ary efa am-polony taona fara fahakeliny ny hevitra momba ny famatsiana dite amerikana mahazatra. Saingy raha lasa manintona tsara ny sisiny, dia mety hitarika ho amin'ny loharanon-dite bebe kokoa izany ary fanombohana vao haingana hahita ny fitomboana isan-taona eo amin'ny tsenan'ny dite amerikana.

Famantarana ara-jeografika

Eo amin'ny sehatra iraisam-pirenena, miaro sy mampiroborobo ny diteny amin'ny alalan'ny anarana ara-jeografika sy manoratra marika ho an'ny faritra tsy manam-paharoa ihany koa ny firenena niaviany. Manampy amin'ny fanavahana ny faritra iray sy ny fampitana amin'ny mpanjifa ny tombotsoan'ny jeografia, ny haavon'ny tany ary ny toetr'andro ho toy ny singa fototra amin'ny kalitaon'ny dite ny fampiasana ny fivarotana sy ny fitehirizana anarana toy ny divay.

Ny vinavinan'ny indostrian'ny dite amin'ny taona 2022

- Hitombo hatrany ny ampahany rehetra amin'ny dite

♦ Dite tsy misy ravinkazo/dite manokana — Malaza amin'ny sokajin-taona rehetra ny dite tsy misy ravinkazo sy ny dite voajanahary.

COVID-19 dia manohy manasongadina ny herin'ny Tea -

Ny fahasalamana ho an'ny aretim-po, ny fananana hery fiarovana ary ny fanatsarana ny toe-po no antony mahazatra indrindra amin'ny olona misotro dite, araka ny fanadihadiana natao tamin'ny Seton University any Etazonia. Hisy fanadihadiana vaovao amin'ny 2022, saingy mbola azontsika atao ny mahatsapa ny maha-zava-dehibe ny millennial sy Gen Z momba ny dite.

♦ Dite mainty — Manomboka miala amin'ny halo ara-pahasalamana amin'ny dite maitso ary mihamitombo hatrany ny fanehoana ny toetrany ara-pahasalamana, toy ny:

Fahasalamana kardiovascular

Fahasalamana ara-batana

Fanatsarana ny hery fiarovana

Manala hetaheta

mamelombelona

♦ Dite Maitso – Ny dite maitso dia manohy manintona ny fahalianan'ny mpanjifa. Ny Amerikana dia mankasitraka ny tombontsoa ara-pahasalamana amin'ity zava-pisotro ity ho an'ny vatany, indrindra:

Fahasalamana ara-pihetseham-po/tsaina

Fanatsarana ny hery fiarovana

Fanaterana antiphlogistic (aretin-tenda/kibo)

Mba hanala ny adin-tsaina

- Hitohy hankafy dite ny mpanjifa, ary hiakatra ambaratonga vaovao ny fihinanana dite, hanampy ireo orinasa hanohitra ny fihenan'ny fidiram-bolan'ny COVID-19.

♦ Hitombo hatrany ny tsenan'ny dite efa vonona, na dia amin'ny vidiny ambany aza.

♦ Ny vidiny sy ny fivarotana dite manokana dia hitohy hatrany satria ny vokatra tsy manam-paharoa amin'ny "faritra" mitombo ny dite dia lasa malaza kokoa.

Peter F. Goggi dia filohan'ny Fikambanan'ny Tea any Amerika, ny Filankevitry ny Tea any Amerika ary ny Institiota Fikarohana Tea manokana. Nanomboka ny asany tao Unilever i Goggi ary niara-niasa tamin'i Lipton nandritra ny 30 taona mahery tao anatin'ny Royal Estates Tea Co. Ny asany tao amin'ny Unilever dia nahitana fikarohana, drafitra, famokarana ary fividianana, ary niafara tamin'ny toerany amin'ny maha-talen'ny Merchandising azy, nahazoana akora manta mihoatra ny 1,3 miliara dolara ho an'ny orinasa rehetra miasa any Amerika. Ao amin'ny TEA Association of America, i Goggi dia manatanteraka sy manavao ny drafitra stratejikan'ny fikambanana, manohy mitondra ny hafatra momba ny dite sy ny fahasalamana an'ny Tea Council, ary manampy amin'ny fitarihana ny indostrian'ny dite amerikana amin'ny lalana mankany amin'ny fitomboana. Goggi koa dia solontena amerikana ao amin'ny Vondrona Mpiasan'ny Tea Intergovernmental Fao.

Niorina tamin'ny 1899 mba hampiroboroboana sy hiarovana ny tombontsoan'ny varotra TEA any Etazonia, ny Tea Association of America dia ekena ho fikambanana dite tsy miankina sy manam-pahefana.