Ny dite maitso no voalohany amin'ireo zava-pisotro ara-pahasalamana enina nambaran'ny Firenena Mikambana, ary anisan'ny be mpampiasa indrindra. Izy io dia miavaka amin'ny ravina mazava sy maitso ao anaty lasopy. Satria ny ravin-dite dia tsy voahodidin'nymilina fanodinana dite, ireo akora tany am-boalohany indrindra ao amin'ny ravinkazo vaovao dia voatahiry amin'ny ankapobeny. Anisan'izany, maro ny otrikaina toy ny dite polyphenols, asidra amine, ary vitaminina no voatazona amin'ny habetsahana be, izay manome ny fototry ny fahasalamana ny dite maitso.

  Ny dite dia manan-karena amin'ny otrikaina sy ny fanafody. Ny tena otrikaina dia: proteinina sy asidra amine, tavy, gliosida, mineraly sy singa trace, ary vitaminina. Ao anatin'izany dia misy karazana otrikaina mihoatra ny 10, anisan'izany ny vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin H, vitamin C, niacin ary inositol, sns. Fanampin'izany, ny dite koa dia misy singa fanafody manana fiasa isan-karazany, toy ny polyphenols dite, kafeinina ary polysaccharides dite.Izany no mahatonga ny dite manana tombony lehibe enina toy ny "resistence telo" sy "fampidinana telo", dia ny anti-cancer, ny anti-radiation, ny anti-oxidation, ary ny fampidinana ny tosidra, ny tavy, ary ny siramamy ao amin'ny ra. Ny fanadihadiana nataon'ny Profesora Nicolas Tangshan avy ao amin'ny Centre Preventive Medicine ao Paris dia mampiseho fa ny olona misotro dite dia manana 24% ambany kokoa ny mety ho faty raha oharina amin'ireo izay tsy misotro dite. Ny fanadihadiana momba ny epidemiolojika any Japon dia mampiseho fa raha oharina amin'ny olona misotro dite latsaky ny 3 kaopy (30 ml isaky ny kaopy) isan'andro, ny lehilahy misotro dite kely 10 kaopy isan'andro dia manana 42% ambany kokoa amin'ny aretim-po, ary ny vehivavy misotro. latsaky ny 18%.

Ny dite maitso dia tian'ny olona an'arivony, ary ny ankamaroan'ny antony itiavan'ireo tia dite maitso dia ny fitomboan'ny dite maitso haingana. Ny dite maitso dia aleon'ny alokaloka sy ny hamandoana, tsy azon'ny tara-masoandro, ary manana tahan'ny fitsimohany ambony. Amin'ny fividiananafanodinana dite maitsoMILINASYfanamainana dite SYmilina dite hafa, Ny mpamboly dite dia afaka mahatsapa ny tena toetran'ny fitsimohany sy ny fiotazana amin'ny andro iray ihany, izay tsy vitan'ny hoe mitahiry ny vidin'ny asa, fa mampitombo ihany koa Ny famatsiana eny an-tsena dia mitombo, ary ny ravin-dite maraina avo lenta kokoa dia afaka mikoriana eny an-tsena amin'ny vidiny. azo ekena kokoa amin'ny mpanjifa, mameno ny banga amin'ny fanangonana dite hafa, ary mahafeno ny tian'ny mpankafy dite amin'ny ankapobeny. Ankoatra izany, ny dite maitso dia manana fepetra ambany loatra amin'ny elanelan'ny famokarana labiera. Raha ampitahaina amin'ny ravin-dite vita amin'ny vilany tanimanga volomparasy, ny dite maitso dia afaka misafidy ny dite sy dite napetraka eny an-tsena, ary afaka mampiseho ny fomba dite. Ankoatra izany, ny dite maitso dia manana ny fepetra takian'ny kalitaon'ny rano. Ny dite maitso dia tsy mila afa-tsy amin'ny rano antonony sy avo lenta toy ny rano mineraly mahazatra sy ny rano loharanon-tendrombohitra, mba hahafahan'ireo tia dite maitso hanandrana ny tsirony manokana.

Amin'izao vanim-potoanan'ny fahavaratra izao, ny zavatra mahafinaritra indrindra dia ny mipetraka ao amin'ny efitrano mangatsiaka, miaraka amin'ny rivotra mangatsiaka mitsoka ao amin'ny efitrano, mijery ny kitapo dite eo ambony latabatra, mihaino feo mihodinkodina, ary mandany ny fotoana mahafinaritra anao amin'ny fiadanana.