Tējas dziļa apstrāde attiecas uz svaigu tējas lapu un gatavu tējas lapu izmantošanu kā izejvielu vai tējas lapu, atkritumu produktu un tējas fabriku atlikumu izmantošanu kā izejvielu un atbilstošu izmantošanu.tējas apstrādes mašīnasražot tēju saturošus produktus. Tēju saturošu produktu pamatā var būt tēja vai citas vielas.

Pirmkārt, pilnībā izmantojiet tējas resursus. Daudzai zemas kvalitātes tējai, tējas atlikumiem un tējas atkritumiem nav tieša noieta tirgū, un tajos ir daudz izmantojamu resursu. To dziļa apstrāde var pilnībā izmantot šos resursus, lai sniegtu labumu cilvēcei, un uzņēmumi no tiem var gūt arī ekonomisku labumu. .

Otrais ir tirgus produktu bagātināšana. Tēja, protams, ir ļoti laba lieta, taču cilvēkus vairs neapmierina tējas produkta forma kā tikai “kaltētas lapas”. Matcha pulveris samalts ar aakmens matcha tējas dzirnaviņasir iemīļoti jaunieši, un cilvēkiem ir nepieciešami bagātināti tējas produkti.

Trešais ir jaunu funkciju izstrāde. Daudzas tējas funkcijas vai efektus nevar izmantot tradicionālajās alus pagatavošanas metodēs. Tālāk apstrādājot tēju, šīs funkcijas var izmantot mērķtiecīgi un mērķtiecīgi. Tajā pašā laikā tas sadarbojas arī ar citām vielām dziļajā apstrādē, lai spēlētu lielāku lomu.

Tējas dziļās apstrādes tehnoloģiju parasti var iedalīt četros aspektos vai kategorijās, kas ir: mehāniskā apstrāde, ķīmiskā un bioķīmiskā apstrāde, fiziskā apstrāde un visaptveroša tehniskā apstrāde.

Tējas mehāniskā apstrāde: tas attiecas uz apstrādes metodi, kas nemaina tējas būtību. Tā īpašība ir tāda, ka tas maina tikai tējas ārējo formu, piemēram, izskatu, formu, izmēru, lai atvieglotu uzglabāšanu, pagatavošanu, atbilstību veselības standartiem, skaistumu utt. Tējas maisiņi ir tipiski produkti, ko pārstrādātējas iepakošanas mašīnas. )

Ķīmiskā un bioķīmiskā apstrāde: attiecas uz ķīmisku vai bioķīmisku metožu izmantošanu, lai apstrādātu produktus ar noteiktām funkcijām. Tā īpašība ir atdalīt un attīrīt noteiktas īpašās tējas sastāvdaļas no tējas izejvielām lietderīgai lietošanai. Piemēram, tējas pigmentu sērija, vitamīnu sērija, antiseptiķi un tā tālāk. )

Tējas fiziska apstrāde: Tipiski produkti ietver šķīstošo tēju, ko ražopulvera iepakošanas mašīnas, konservēta tēja (dzeršanai gatava tēja) un burbuļtēja (modulēta tēja). Tas maina tējas lapu formu, un gatavais produkts vairs nav “lapas” formā.

Visaptveroša tējas tehnoloģiskā apstrāde: attiecas uz iepriekš minēto tehnoloģiju visaptverošu izmantošanu tēju saturošu produktu ražošanā. Pašreizējie tehniskie līdzekļi galvenokārt ietver: tējas zāļu pārstrādi, tējas pārtikas pārstrādi, tējas fermentācijas inženieriju utt.