Zaļā tēja ir pirmais no sešiem Apvienoto Nāciju Organizācijas paziņotajiem veselības dzērieniem, un tas ir arī viens no visplašāk patērētajiem. To raksturo skaidras un zaļas lapas zupā. Tā kā tējas lapas netiek apstrādātastējas apstrādes mašīna, vislielākajā mērā tiek saglabātas oriģinālākās vielas svaigajās tējas koka lapās. Tostarp daudzas uzturvielas, piemēram, tējas polifenoli, aminoskābes un vitamīni, ir saglabāti lielā daudzumā, kas ir pamats zaļās tējas ieguvumiem veselībai.

  Tēja ir bagāta ar uzturvielām un ārstnieciskām sastāvdaļām. Galvenās uzturvielas ir: olbaltumvielas un aminoskābes, tauki, ogļhidrāti, minerālvielas un mikroelementi un vitamīni. Starp tiem ir vairāk nekā 10 veidu vitamīni, tostarp A vitamīns, D vitamīns, E vitamīns, K vitamīns, B1 vitamīns, B2 vitamīns, B3 vitamīns, B5 vitamīns, B6 vitamīns, H vitamīns, C vitamīns, niacīns un inozīts, uc Turklāt tēja satur arī ārstnieciskas sastāvdaļas ar dažādām funkcijām, piemēram, tējas polifenoli, kofeīns un tējas polisaharīdi.Tāpēc tējai ir sešas galvenās priekšrocības, piemēram, “trīs pretestības” un “trīs pazemināšanas līdzekļi”, proti, pretvēža, pretradiācijas, antioksidācijas un asinsspiediena, asins tauku un cukura līmeņa pazemināšanās asinīs. Parīzes Profilaktiskās medicīnas centra profesora Nikolasa Tanšana pētījums liecina, ka cilvēkiem, kuri dzer tēju, ir par 24% mazāks nāves risks, salīdzinot ar tiem, kuri tēju nedzer. Epidemioloģiskie pētījumi Japānā liecina, ka, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri dzer mazāk par 3 tasēm tējas (30 ml uz vienu tasi) dienā, vīriešiem, kuri dzer 10 mazas tasītes tējas dienā, ir par 42% mazāks sirds un asinsvadu slimību risks, bet sievietēm, kuras dzer. mazāk par 18%.

Zaļo tēju mīl tūkstošiem cilvēku, un lielākā daļa iemeslu, kāpēc zaļās tējas cienītāji to mīl, ir tas, ka zaļā tēja strauji aug. Zaļā tēja dod priekšroku ēnai un mitrumam, to nevar pakļaut saules gaismai, un tai ir augsts dīgtspējas līmenis. Iegādājotieszaļās tējas apstrādemašīnasuntējas žāvētāji unciti tējas automāti, tējas audzētāji var realizēt reāllaika dīgšanas un novākšanas īpašības tajā pašā dienā, kas ne tikai ietaupa darbaspēka izmaksas, bet arī palielina Tirgus piedāvājums palielinās, un vairāk augstas kvalitātes rīta tējas lapu var ieplūst tirgū par cenu. patērētājam pieņemamākas, aizpildot robus citu tēju izvēlē un maksimāli apmierinot tējas cienītāju vēlmes. Turklāt zaļajai tējai ir pārāk zemas prasības attiecībā uz brūvēšanas spraugu. Salīdzinājumā ar tējas lapām, kas izgatavotas no purpursarkaniem māla podiem, zaļā tēja var izvēlēties jebkuru tējas komplektu un tējas komplektu tirgū, un tas var parādīt tējas stilu. Turklāt zaļajai tējai ir visaugstākās ūdens kvalitātes prasības. Zaļā tēja ir jāizmērcē tikai vidēja un augstas kvalitātes ūdenī, piemēram, parastajā minerālūdenī un kalnu avota ūdenī, lai zaļās tējas cienītāji varētu nobaudīt tās unikālo garšu.

Šajos Jāņu laikos visērtāk ir dzīvot vēsā istabā, kam istabā pūš vēss vējiņš, skatoties uz tējas komplekts uz galda, klausoties kērlinga skaņu un mierīgi pavadot savu jauko laiku.