Remiantis UKTIA arbatos surašymo ataskaita, britų mėgstamiausia arbata yra juodoji arbata, beveik ketvirtadalis (22 %) prideda pieno arba cukraus prieš pridėdami. arbatos maišeliaiir karšto vandens. Ataskaita atskleidė, kad 75% britų geria juodąją arbatą su pienu arba be jo, tačiau tik 1% geria klasikinę stiprią, tamsią, saldžia arbatą. Įdomu tai, kad 7% šių žmonių į arbatą deda grietinėlės, o 10% – augalinio pieno. Subtilus arbatos rinkinys o šviežiai užplikyta arbata gali priversti arbatos gėrėjus mėgautis skirtingais arbatos skoniais. Hall sakė: „Tikra arbata iš arbatmedžio auginama daugiau nei 60 pasaulio šalių ir gali būti įvairiais būdais perdirbama, kad iš to paties augalo būtų pagaminta juodoji, žalioji arbata, oolong arbata ir kt. Taigi yra šimtai skirtingų rūšių arbatos pagal skonį. Pasirinkimai tuo nesibaigia. Žolelių arbatose galima naudoti apie 300 skirtingų augalų ir daugiau nei 400 augalų dalių, įskaitant lapų stiebus, žievę, sėklas, gėles ar vaisius. Populiariausios buvo pipirmėčių ir ramunėlių arbatos – jas bent du kartus per savaitę gėrė atitinkamai 24% ir 21% respondentų.

Beveik pusė (48 proc.) kavos pertraukėles laiko svarbia pertrauka, o 47 proc. teigia, kad tai padeda jiems atsistoti. Du penktadaliai (44 proc.) su arbata valgytų sausainius, o 29 proc. arbatą geriančių žmonių panardintų sausainius į arbatą, kad pamirkytų kelioms sekundėms. Sakė Hallas. „Dauguma respondentų buvo susipažinę su Earl Grey arbatos deriniais su angliškais pusryčiais, tačiau mažiau žinomos buvo Dardžilingo ir Asamo arbatos Indijoje, taip pat japoniškos Gyokuro, Kinijos Longjing arba Oolong arbatos, kurios buvo apibūdintos. Oolong arbata dažniausiai kilusi iš Kinijos Fudziano provincijos ir Kinijos Taivano regiono. Tai pusiau fermentuota arbata, nuo kvapnios žalios oolong arbatos iš arbatos maišelio iki tamsiai rudos oolong arbatos, pastaroji turi stipresnį skonį ir stipresnį uolų skonį. Tuo pačiu metu yra persikų ir abrikosų užuomina.

Nors arbata yra ir troškulį malšinantis gėrimas, ir bendravimo priemonė, britai daug labiau myli arbatą, nes daugelis apklausoje dalyvavusių respondentų geria arbatą, kai jaučiasi nualę ir sušalę. „Arbata yra apkabinimas aarbata pot, ištikimas draugas ir raminamoji priemonė... daug kas pasikeičia, kai skiriame laiko arbatos ruošimui“.