Senovės arbata Yunnan provincijoje

Sišuangbanna yra garsus arbatos gamybos rajonas Junane, Kinija. Jis yra į pietus nuo vėžio atogrąžų ir priklauso atogrąžų ir subtropikų plokščiakalnio klimatui. Jame daugiausia auga pavėsinės tipo arbatmedžiai, kurių daugeliui daugiau nei tūkstantis metų. Vidutinė metinė temperatūra Junane yra 17 laipsnių°C-22°C, vidutinis metinis kritulių kiekis yra 1200–2000 mm, o santykinė oro drėgmė – 80%. Dirvožemis daugiausia yra latozolinis ir latozolinis dirvožemis, kurio pH vertė 4,5-5,5, purus puvinys. Tokia aplinka sukūrė daug puikių Yunnan Pu'er arbatos savybių.

1

Banshan arbatos sodas buvo garsus karališkosios duoklės arbatos sodas nuo ankstyvosios Čing dinastijos laikų. Jis yra Ning'er apygardoje (senovinis Pu'er dvaras). Jį supa debesys ir rūkas, gausu didelių arbatmedžių. Jis turi didelę dekoratyvinę vertę. Yra gerbiamas Pu'er „Arbatos karaliaus medis“, kurio istorija siekia daugiau nei tūkstantį metų. Vis dar yra daug auginamų senovinių arbatmedžių bendrijų. Originalus arbatos miškas ir modernus arbatos sodas egzistuoja kartu ir sudaro arbatmedžio gamtos muziejų. Banshan arbata, kuri yra didžiausia grupės žaliavų bazė ir pirmoji tarp aštuonių pagrindinių Pu'er arbatos sričių, yra kruopščiai pagaminta pagal senovės duoklės arbatos technologiją. Žalia arbata ilgai išliekančio aromato, sriubos spalva ryškiai geltona ir žalia, skonis švelnus. Ilga, minkštu ir lygiu lapų dugnu, Pu'er arbata yra senovinė arbata, kurią galima gerti, o kvapas vis labiau sensta.

 


Paskelbimo laikas: 2021-04-10