ອຸນຫະພູມສໍາລັບເວລາແຫ້ງໃບຊາແມ່ນ 120-150 ອົງສາ. ໃບຊາມ້ວນໂດຍ ກເຄື່ອງມ້ວນຊາໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຂັ້ນຕອນຫນຶ່ງພາຍໃນ 30-40 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະໄວ້ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 2-4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ, ໂດຍປົກກະຕິສໍາລັບ 2-3 ວິນາທີ. ພຽງແຕ່ເຮັດມັນທັງຫມົດ. ອຸນຫະພູມການອົບແຫ້ງທໍາອິດຂອງເຄື່ອງເປົ່າແມ່ນປະມານ 130-150 ອົງສາ C, ເຊິ່ງຕ້ອງການຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ອຸນຫະພູມຂອງການແຫ້ງຄັ້ງທີສອງແມ່ນຕ່ໍາກວ່າຄັ້ງທໍາອິດເລັກນ້ອຍ, ຢູ່ທີ່ 120-140 ° C, ຈົນກ່ວາການແຫ້ງແລ້ງແມ່ນຂັ້ນຕອນຕົ້ນຕໍ.

ການອົບເບື້ອງຕົ້ນ: ອຸນຫະພູມຂອງການອົບເບື້ອງຕົ້ນຂອງຊາຂຽວແມ່ນ 110℃~120℃. ຄວາມຫນາຂອງໃບແມ່ນ 1-2 ຊມ. ອົບຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນແມ່ນ 18% ~ 25%. ໃບຊາຄວນຮູ້ສຶກເປິເປື້ອນເມື່ອຈຸ່ມດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ໃບຊາເຢັນສໍາລັບ 0.5-1 ຊົ່ວໂມງແລະລໍຖ້າໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຄືນໃຫມ່. ຫຼັງຈາກໃບອ່ອນລົງ, ໃຫ້ໃຊ້ aເຄື່ອງອົບໃບຊາສໍາລັບການແຫ້ງໃຫມ່.

ການອົບແຫ້ງໃໝ່: ອຸນຫະພູມແມ່ນ 80 ℃ ~ 90 ℃, ຄວາມຫນາຂອງໃບແຜ່ລາມແມ່ນ 2cm ~ 3cm, ອົບຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ໍາກວ່າ 7%, ເອົາອອກຈາກເຄື່ອງທັນທີແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ເຢັນ.

ຊາຂຽວປີ້ງມີກິ່ນຫອມສີຂຽວ, ແລະສີແຫ້ງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນສີຂຽວ, ມີ pekoe ໂດດເດັ່ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເມື່ອທ່ານຖືມັນຢູ່ໃນມື, ທ່ານຈະເຫັນ pekoe ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນທຸກທິດທາງແລະລອຍຢູ່ໃນອາກາດ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແຫ້ງພຽງພໍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊືອກແມ່ນວ່າງເລັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າໃນລະຫວ່າງການເຮັດຊາ, ຖ້າມ້ວນຫນັກເກີນໄປຫຼືຍາວເກີນໄປ, ແຖບສີດໍາຈະປາກົດ. ຊາແຫ້ງມີກິ່ນ roasted ຈະແຈ້ງແລະມີກິ່ນຫອມແຫຼມ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແກງຊາທົ່ວໄປຈະປາກົດເປັນສີເຫຼືອງ - ສີຂຽວ. , ຫຼືສີຂຽວອ່ອນ, ສີຂຽວ emerald. ລົດຊາດແມ່ນສົດແລະຫວານ, ແລະກິ່ນຫອມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໃບໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ທົນທານຕໍ່ເວລາດົນນານ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກໄດ້ຖືກ baked ໃນອຸນຫະພູມສູງເຄື່ອງອົບແຫ້ງ Rotary, ສານມີກິ່ນຫອມບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ສານທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະລະເຫີຍ, ດັ່ງນັ້ນກິ່ນຫອມບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຍຸ, ແລະດ້ານລຸ່ມຂອງໃບຈະປາກົດເປັນສີຂຽວອ່ອນຫຼືສີຂຽວສົດໃສ.