ຊາ cented, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າຊອຍຫອມ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດຈາກຊາຂຽວເປັນຖານຊາ, ມີດອກໄມ້ທີ່ສາມາດລະບາຍກິ່ນຫອມເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະເຮັດໂດຍຊາ winnowing ແລະເຄື່ອງຄັດ. ການຜະລິດຊາມີກິ່ນຫອມມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານຢ່າງຫນ້ອຍ 700 ປີ.
ຊາ​ຫອມ​ຂອງ​ຈີນ​ສ່ວນ​ໃຫຍ່​ແມ່ນ​ຜະ​ລິດ​ຢູ່​ໃນ​ກວາງ​ຊີ​, Fujian​, ຢຸນ​ນານ​, Sichuan ແລະ Chongqing​. ໃນປີ 2018, ຜົນຜະລິດຂອງດອກກຸຫຼາບຂອງຈີນໄດ້ 110,800 ໂຕນ. ເປັນປະເພດເປັນເອກະລັກຂອງຊາ reprocessedໃນປະເທດຈີນ, ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກສົ່ງອອກໄປຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະລັດ, ລັດເຊຍ, ເຢຍລະມັນແລະປະເທດອື່ນໆເປັນເວລາຫລາຍປີ, ແລະໄດ້ຮັບຊື່ສຽງທີ່ດີໃນຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີ ແລະໜ້າທີ່ສຸຂະພາບຂອງຊາມີກິ່ນຫອມໄດ້ຖືກຄົ້ນຄວ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນໄລຍະ 20 ປີຜ່ານມາ ເພື່ອພະຍາຍາມຄົ້ນພົບຫຼັກການທາງວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຊາຫອມ. ວົງການວິທະຍາສາດ ແລະ ສື່ມວນຊົນໄດ້ເລີ່ມໃຫ້ຄວາມສົນໃຈເທື່ອລະກ້າວຕໍ່ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊາກິ່ນເຊັ່ນ: ການດື່ມຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານມະເຮັງ, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, hypolipidemic, immunomodulatory ແລະຜົນກະທົບ neuromodulatory.
ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນປະເພດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊາ reprocessedໃນປະເທດຈີນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມຕົ້ນຕໍປະກອບມີຊາດອກກຸຫລາບ, ຊາ orchid pearl, ຊາ osmanthus ມີກິ່ນຫອມຫວານ, ຊາດອກກຸຫລາບແລະຊາ honeysuckle ແລະອື່ນໆ.
​ໃນ​ນັ້ນ, ຊາ​ດອກ​ກຸຫຼາບ​ຕົ້ນຕໍ​ແມ່ນ​ສຸມ​ຢູ່​ເຂດ​ເໝິງ​ຊຽນ​ແຂວງ​ກວາງຊີ, ຟູ​ໂຈ່​ວ​ແຂວງ​ຟູຈ້ຽນ, ຊານ​ເວ່​ແຂວງ​ເສ​ສວນ​ແລະ​ຢວນຈຽງ​ແຂວງ​ຢຸນນານ. ຊາ orchid ໄຂ່​ມຸກ​ແມ່ນ​ສຸມ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ແມ່ນ Huangshan​, Anhui​, Yangzhou​, Jiangsu ແລະ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ອື່ນໆ​. ຊາ Osmanthus ແມ່ນສຸມໃສ່ຕົ້ນຕໍໃນ Guangxi Guilin, Hubei Xianning, Sichuan Chengdu, Chongqing ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ. ຊາດອກກຸຫລາບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນຢູ່ກວາງຕຸ້ງແລະຟູຈ້ຽນແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ. ຊາ Honeysuckle ແມ່ນສຸມໃສ່ຕົ້ນຕໍຢູ່ໃນແຂວງຫູນານ Longhui ແລະ Sichuan Guangyuan.
ໃນ​ສະ​ໄໝ​ບູ​ຮານ, ມີ​ຄຳ​ເວົ້າ​ທີ່​ວ່າ “ການ​ດື່ມ​ຊາ​ແມ່ນ​ດີ​ທີ່​ສຸດ, ການ​ດື່ມ​ດອກ​ໄມ້​ແມ່ນ​ດີ​ທີ່​ສຸດ”, ເຊິ່ງ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ ຊາ​ຫອມ​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ສູງ​ໃນ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ຈີນ. ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມມີສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນຫຼາຍກວ່າຊາຂຽວເພາະວ່າດອກໄມ້ທີ່ເລືອກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ glycosides, flavonoids, lactones, coumarins, quercetin, steroids, terpenes ແລະທາດປະສົມອື່ນໆທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພາະວ່າມີກິ່ນຫອມສົດແລະແຂງແຮງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊາຂຽວ, ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່ສຸຂະພາບຂອງຊາມີກິ່ນຫອມແມ່ນຈໍາກັດຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນທິດທາງການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຮີບດ່ວນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການນໍາໃຊ້ຕົວແບບ in vitro ແລະ in vivo ເພື່ອປະເມີນຄວາມຄ້າຍຄືກັນແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຫນ້າທີ່ສຸຂະພາບຂອງຕົວແທນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຊາຂຽວ, ເຊິ່ງຈະປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄຸນຄ່າສູງຂອງຊາມີກິ່ນຫອມ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ແລະ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​. ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່ສຸຂະພາບຂອງຊາມີກິ່ນຫອມໃນທິດທາງອື່ນໆຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຂະຫຍາຍຂອບເຂດການນໍາໃຊ້ຂອງຊາມີກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການພັດທະນາຂອງຊາມີກິ່ນຫອມໂດຍອີງໃສ່ການປະຖົມນິເທດປະຕິບັດຫນ້າສຸຂະພາບມີຄວາມສໍາຄັນທາງບວກ, ເຊັ່ນ: ການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນເຊັ່ນ: ດອກຖົ່ວ butterfly, ດອກ loquat, ໃບສາຍ gorse, ດອກ Eucommia eucommia ຜູ້ຊາຍ, ແລະດອກ camellia ໃນການພັດທະນາຂອງຊາມີກິ່ນຫອມ. .