ການແນະນໍາ 7 ຊາພິເສດໄຕ້ຫວັນໃນ TeabraryTW

ນໍ້າຄ້າງຂອງພູເຂົາ Ali

ຊື່:ນ້ຳຄ້າງຂອງພູເຂົາອາລີ (ຊາກະເຟເຢັນ/ຮ້ອນ)

ລົດຊາດ: ຊາດຳ,ຊາອູລອງຂຽວ

ຕົ້ນກໍາເນີດ: ພູ Ali, ໄຕ້ຫວັນ
ລະດັບຄວາມສູງ: 1600 ມ

ການໝັກ: ເຕັມ / ແສງສະຫວ່າງ

ເຂົ້າຈີ່: ແສງສະຫວ່າງ

ຂັ້ນຕອນ:

ຜະລິດໂດຍເຕັກນິກພິເສດ "brew ເຢັນ", ຊາສາມາດ brew ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວໃນນ້ໍາເຢັນ. ສົດ, ສະດວກ, ແລະເຢັນ!

ເບຍ: 2-3 ຄັ້ງ / ແຕ່ລະ teabag

ດີທີ່ສຸດກ່ອນ: 6 ເດືອນ (ບໍ່ໄດ້ເປີດ)

ການເກັບຮັກສາ: ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

ວິທີການຕົ້ມ:

(1)ໜາວ: ນ້ຳຊາ 1 ຖົງຕໍ່ຂວດ 600cc ແລ້ວສັ່ນໃຫ້ແຂງ, ແລ້ວແຊ່ເຢັນ, ລົດຊາດດີຂື້ນ.

(2)ຮ້ອນ: 1 teabag ຕໍ່ຈອກສໍາລັບ 10-20 ວິນາທີ. (100 ° C ນ້ໍາຮ້ອນ, ຈອກທີ່ມີຝາປິດຈະດີກວ່າ)

ທ່ານ Xie, ຮອງປະທານປະເທດ ROC (ໄຕ້ຫວັນ), ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Mt. Ali ແລະດື່ມຊານີ້.ລາວມີຄວາມປະທັບໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມດອກໄມ້ພິເສດແລະລົດຊາດທີ່ສວຍງາມຂອງຊາ; ພະອົງຕັ້ງຊື່ມັນວ່າ “ນ້ຳຄ້າງແຫ່ງພູອາລີ”. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊື່ສຽງຂອງຊາທັງສອງໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທົ່ວໂລກ, ເປັນ "ແສງແດດສີທອງ", ສອງຊາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງພູເຂົາ Ali.

Sun-Moon Lake – ຊາ Ruby

ຊື່:

ທະເລສາບ Sun-Moon – ຊາດຳ Ruby

ຕົ້ນກໍາເນີດ: Sun-Moon Lake, ໄຕ້ຫວັນ
ລະດັບຄວາມສູງ: 800 ມ

ການໝັກ:ເຕັມ, ຊາສີດໍາ

ເຂົ້າຈີ່: ແສງສະຫວ່າງ

ວິທີການ Brew:

＊ສຳຄັນຫຼາຍ – ຊາຊະນິດນີ້ຄວນເຮັດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ, ຂະໜາດສູງສຸດ 150 ຫາ 250 ຊີຊີ.

ເອົາຊາອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນ (ກຽມໝໍ້ເພື່ອເຮັດຊາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງນ້ໍາອອກ.

ເອົາຊາໃສ່ຖ້ວຍຊາ (ປະມານ 2/3 ເຕັມຂອງຊາ)

ຕື່ມຊາໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນ 100 ອົງສາ C, ລໍຖ້າ 10 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊາທັງຫມົດ (ໂດຍບໍ່ມີໃບ) ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ມີກິ່ນຫອມແລະເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມພິເສດຂອງຊາ :>

(ຊາມີກິ່ນຄືກັບໄຄທໍາມະຊາດແລະ mint ສົດ)

ເບຍຄັ້ງທີ 2 ລໍຖ້າເວລາ 10 ວິນາທີເທົ່ານັ້ນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມເວລາການຜະລິດ 3 ວິນາທີສໍາລັບແຕ່ລະ brew ຕໍ່ໄປ.

ເຈົ້າສາມາດອ່ານປຶ້ມ, ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານ, ຫຼືນັ່ງສະມາທິໃນຂະນະທີ່ດື່ມຊາ.

ເບຍ: 6-12 ຄັ້ງ / ຕໍ່ຊາ

ດີທີ່ສຸດກ່ອນ: 3 ປີ (ບໍ່ໄດ້ເປີດ)

ການເກັບຮັກສາ:ສະຖານທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

ຊາດຳທີ່ມີຄຸນນະພາບດີນີ້ແມ່ນຜະລິດຢູ່ອ້ອມໜອງ Sun-Moon ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Yuchih, Puli ຂອງເມືອງ Nantou. ໃນປີ 1999 ສະຖາບັນ TRES ໃນໄຕ້ຫວັນໄດ້ພັດທະນາແນວພັນໃຫມ່ -TTES No. 18.ຊາແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນວ່າມັນມີກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືໄຄແລະ mint ສົດ, ແລະດ້ວຍສີຊາ ruby ທີ່ສວຍງາມ, ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ.

ຕຸ່ງ ດິງ ອູ່ລອງ

ຊື່:Tungding Toasted ຊາ Oolong

ຕົ້ນກໍາເນີດ:

Luku ຂອງເຂດ Nantou, ໄຕ້ຫວັນ

ລະດັບຄວາມສູງ: 1600 ມ

ການໝັກ:

ຂະຫນາດກາງ, ຊາ oolong baked

ເຂົ້າຈີ່:ໜັກ

ວິທີການ Brew:

＊ສຳຄັນຫຼາຍ – ຊາຊະນິດນີ້ຄວນເຮັດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ, ຂະໜາດສູງສຸດ 150 ຫາ 250 ຊີຊີ.

ເອົາຊາອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ(ການກະກຽມຫມໍ້ສໍາລັບການເຮັດຊາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງນ້ໍາອອກ.

ເອົາຊາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊາ (ປະມານ1/4ເຕັມໄປດ້ວຍກາຊາ)

ໃສ່ໃນນ້ຳຮ້ອນ 100°Cແລະລໍຖ້າພຽງແຕ່ 3 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາອອກ.

(ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າ "ປຸກຊາ")

ຕື່ມຊາໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນ 100 ອົງສາ C, ລໍຖ້າ 30 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊາທັງຫມົດ (ໂດຍບໍ່ມີໃບ) ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ມີກິ່ນຫອມແລະເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມພິເສດຂອງຊາ :>

(ຊາມີກິ່ນຫອມການເຜົາໄຫມ້ຖ່ານແລະກາເຟ, ອົບອຸ່ນແລະມີອໍານາດຫຼາຍ.)

brew ຄັ້ງທີ 2 ລໍຖ້າ 10 ວິນາທີເທົ່ານັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 5 ວິນາທີຂອງເວລາ brew ສໍາລັບແຕ່ລະ brew ຕໍ່ໄປ.

ເຈົ້າສາມາດອ່ານປຶ້ມ, ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານ, ຫຼືນັ່ງສະມາທິໃນຂະນະທີ່ດື່ມຊາ.

ເບຍ: 8-15 ຄັ້ງ / ຕໍ່ຊາ

ດີທີ່ສຸດກ່ອນ: 3 ປີ (ບໍ່ໄດ້ເປີດ)

ການເກັບຮັກສາ:ສະຖານທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນເຂດພູດອຍໃນ Luku ຂອງເຂດ Nantou.Tungding Oolong, ເປັນຊາປະຫວັດສາດແລະຄວາມລຶກລັບທີ່ສຸດຂອງໄຕ້ຫວັນ, ເປັນເອກະລັກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງບານມ້ວນຂອງມັນ., ໃບຊາແມ່ນແຫນ້ນແຫນ້ນທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືລູກນ້ອຍ. ຮູບລັກສະນະແມ່ນສີຂຽວເລິກ. ສີ brew ແມ່ນ ສົດ ໃສ , ສີ ເຫຼືອງ .ກິ່ນຫອມແມ່ນແຂງແຮງ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະສັບສົນ ມັກຈະແກ່ຍາວຫຼາຍໃນລີ້ນແລະຄໍຫຼັງຈາກດື່ມຊາ.

Golden Sunshine

ຊື່:

Golden Sunshine ຊາ Oolong ສີຂຽວ

ຕົ້ນກໍາເນີດ: ພູ Ali, ໄຕ້ຫວັນ

ລະດັບຄວາມສູງ: 1500 ມ

ການໝັກ:ແສງສະຫວ່າງ, ຊາ oolong ສີຂຽວ

ເຂົ້າຈີ່:ແສງສະຫວ່າງ

ວິທີການ Brew:

＊ສຳຄັນຫຼາຍ – ຊາຊະນິດນີ້ຄວນເຮັດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ, ຂະໜາດສູງສຸດ 150 ຫາ 250 ຊີຊີ.

ເອົາຊາອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນ (ກຽມໝໍ້ເພື່ອເຮັດຊາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງນ້ໍາອອກ.

ເອົາຊາໃສ່ໃນຖ້ວຍຊາ (ປະມານ 1/4 ເຕັມຂອງຊາ)

ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ 100 ອົງສາແລະລໍຖ້າພຽງແຕ່ 5 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາອອກ.

(ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າ "ປຸກຊາ")

ຕື່ມຊາໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນ 100 ອົງສາ C, ລໍຖ້າ 40 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊາທັງຫມົດ (ໂດຍບໍ່ມີໃບ) ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ມີກິ່ນຫອມແລະເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມພິເສດຂອງຊາ :>

(ຊາມີກິ່ນຫອມຄືກັບດອກກ້ວຍໄມ້ທີ່ສວຍງາມ)

brew ຄັ້ງທີ 2 ລໍຖ້າ 30 ວິນາທີເທົ່ານັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເວລາ 10 ວິນາທີສໍາລັບແຕ່ລະ brew ຕໍ່ໄປ.

ເຈົ້າສາມາດອ່ານປຶ້ມ, ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານ, ຫຼືນັ່ງສະມາທິໃນຂະນະທີ່ດື່ມຊາ.

ເບຍ: 5-10 ຄັ້ງ / ຕໍ່ຊາ

ດີທີ່ສຸດກ່ອນ: 3 ປີ (ບໍ່ໄດ້ເປີດ)

ການເກັບຮັກສາ: ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

ຊາ oolong ພູສູງນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກສວນຊາທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງກວ່າ 1000 ແມັດແລະພື້ນທີ່ຜະລິດທີ່ສໍາຄັນຂອງຕົນແມ່ນພູ Ali ໃນແຂວງ Chiayi."Golden Sunshine" ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການຜະສົມຜະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຕົ້ນຊາພູສູງ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບຮູບລັກສະນະສີຂຽວສີດໍາ, ລົດຊາດຫວານ, ກິ່ນຫອມທີ່ຫລອມໂລຫະ, ກິ່ນຫອມຂອງນົມແລະດອກໄມ້, ເຊິ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍຊະນິດແລະອື່ນໆ.

NCHU Tzen Oolong ຊາ

ຊື່:

ຊາ Oolong NCHU Tzen (ຊາອູລອງອາຍຸແລະອົບ)

ຕົ້ນກໍາເນີດ:

TeabraryTW, ມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດ Chung Hsing, ໄຕ້ຫວັນ

ລະດັບຄວາມສູງ: 800~1600ມ

ການໝັກ:

ຊາ oolong ຫນັກ, toasted ແລະອາຍຸ

ເຂົ້າຈີ່:ໜັກ

ວິທີການ Brew:

＊ສຳຄັນຫຼາຍ – ຊາຊະນິດນີ້ຄວນເຮັດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ, ຂະໜາດສູງສຸດ 150 ຫາ 250 ຊີຊີ.

ເອົາຊາອຸ່ນຂຶ້ນດ້ວຍນ້ຳຮ້ອນ (ກຽມໝໍ້ເພື່ອເຮັດຊາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງນ້ໍາອອກ.

ເອົາຊາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊາ (ປະມານ1/4ເຕັມໄປດ້ວຍກາຊາ)

ໃສ່ໃນນ້ຳຮ້ອນ 100°Cແລະລໍຖ້າພຽງແຕ່ 3 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາອອກ.

(ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າ "ປຸກຊາ")

ຕື່ມຊາໃສ່ກັບນ້ໍາຮ້ອນ 100 ອົງສາ C, ລໍຖ້າ 35 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊາທັງຫມົດ (ໂດຍບໍ່ມີໃບ) ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ມີກິ່ນຫອມແລະເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມພິເສດຂອງຊາ :>

(ຊາມີplum ຜິດປົກກະຕິ, ຢາສະຫມຸນໄພຈີນ, ກາເຟແລະກິ່ນຫອມຊັອກໂກແລັດ)

brew ຄັ້ງທີ 2 ລໍຖ້າ 20 ວິນາທີເທົ່ານັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 5 ວິນາທີຂອງເວລາ brew ສໍາລັບແຕ່ລະ brew ຕໍ່ໄປ.

ເຈົ້າສາມາດອ່ານປຶ້ມ, ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານ, ຫຼືນັ່ງສະມາທິໃນຂະນະທີ່ດື່ມຊາ.

ເບຍ: 8-15 ຄັ້ງ / ຕໍ່ຊາ

ດີທີ່ສຸດກ່ອນ: ເມື່ອອາຍຸຫຼາຍຂື້ນ, ມັນຈະມີກິ່ນຫອມທີ່ດີກວ່າ (ຖ້າບໍ່ໄດ້ເປີດ)

ການເກັບຮັກສາ: ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

Tzen oolong ຊາແມ່ນປະດິດໂດຍອາຈານ Jason TC Tzen ໃນ NCHU. ຊາແມ່ນສົມກຽດສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຜ່ອນຄາຍແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງມັນຂອງ ghrelin receptor agonists, teaghrelins (TG) ແລະໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງຈາກລັດຖະບານໄຕ້ຫວັນ.ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງອົບອຸ່ນດ້ວຍບໍ່ມີຄາເຟອີນ.ຂໍໃຫ້ Tzen Oolong ຈອກຫນຶ່ງແລະຜ່ອນຄາຍ :>

ຄວາມງາມຕາເວັນອອກ

ຊື່:

Oriental Beauty Oolong ຊາ (ຊາອູឡុងປາຍສີຂາວ), ປະເພດບານ

ຕົ້ນກໍາເນີດ:

Luku ຂອງເຂດ Nantou, ໄຕ້ຫວັນ

ລະດັບຄວາມສູງ: 1500 ມ

ການໝັກ:ຂະຫນາດກາງ

ເຂົ້າຈີ່:ຂະຫນາດກາງ

ວິທີການ Brew:

＊ສຳຄັນຫຼາຍ – ຊາຊະນິດນີ້ຄວນເຮັດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ, ຂະໜາດສູງສຸດ 150 ຫາ 250 ຊີຊີ.

ເອົາຊາໃສ່ຖ້ວຍຊາ (ປະມານ 1/3 ເຕັມຂອງຊາ)

ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ 100 ອົງສາແລະລໍຖ້າພຽງແຕ່ 5 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາອອກ.

(ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າ "ປຸກຊາ")

(ຊາມີກິ່ນຫອມພິເສດ)

brew ຄັ້ງທີ 2 ລໍຖ້າ 20 ວິນາທີເທົ່ານັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເວລາ 10 ວິນາທີສໍາລັບແຕ່ລະ brew ຕໍ່ໄປ.

ເຈົ້າສາມາດອ່ານປຶ້ມ, ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານ, ຫຼືນັ່ງສະມາທິໃນຂະນະທີ່ດື່ມຊາ.

ເບຍ: 8-10 ຄັ້ງ / ຕໍ່ຊາ

ດີທີ່ສຸດກ່ອນ: 2 ປີ (ບໍ່ໄດ້ເປີດ)

ການເກັບຮັກສາ: ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

ຊານີ້ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຂອງຕົນນໍ້າເຜິ້ງພິເສດແລະກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້ສຸກເນື່ອງຈາກຂະບວນການຫມັກ. ມີນິທານວ່າພະລາຊີນີແຫ່ງອັງກິດໄດ້ຕີລາຄາສູງຕໍ່ຊາແລະຕັ້ງຊື່ມັນວ່າ “ຄວາມງາມຕາເວັນອອກ”.ຍິ່ງມີປາຍໃບຫຼາຍ, ພວກມັນມີຄຸນນະພາບຫຼາຍ. ມັນເປັນຊາພິເສດແລະມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໄຕ້ຫວັນ. ມີສອງສະບັບຂອງຊາ, ປະເພດບານແລະປະເພດ curl.

ຊາລິຊານ

ຊື່:

ຊາອູລອງພູສູງລີຊານ

ຕົ້ນກໍາເນີດ: Lishan, ໄຕ້ຫວັນ

ລະດັບຄວາມສູງ:2000-2600ມ

ການໝັກ:

ແສງສະຫວ່າງ, ຊາ oolong ສີຂຽວ

ເຂົ້າຈີ່: ແສງສະຫວ່າງ

ວິທີການ Brew:

＊ສຳຄັນຫຼາຍ – ຊາຊະນິດນີ້ຄວນເຮັດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ, ຂະໜາດສູງສຸດ 150 ຫາ 250 ຊີຊີ.

ເອົາຊາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊາ (ປະມານ1/4ເຕັມໄປດ້ວຍກາຊາ)

ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ 100 ອົງສາແລະລໍຖ້າພຽງແຕ່ 5 ວິນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາອອກ.

(ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າ "ປຸກຊາ")

(ມັນມີກິ່ນຫອມດອກໄມ້ເຢັນພິເສດ)

ເບຍ: 7-12 ຄັ້ງ / ຕໍ່ຊາ

ດີທີ່ສຸດກ່ອນ: 3 ປີ (ບໍ່ໄດ້ເປີດ)

ການເກັບຮັກສາ: ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

ເນື່ອງຈາກວ່າດິນຟ້າອາກາດເຢັນແລະຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະມີເມກພູເຂົາຕົກຫນັກໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ, ຊາໄດ້ຮັບໄລຍະເວລາແສງຕາເວັນສະເລ່ຍສັ້ນກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊາມີຄຸນລັກສະນະທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ຮູບລັກສະນະສີຂຽວສີດໍາ, ລົດຊາດຫວານ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫລອມໂລຫະແລະທົນທານຕໍ່ຫຼາຍຄັ້ງ.ຊາລີຊານແມ່ນຜະລິດຈາກສວນຊາທີ່ມີຄວາມສູງຫຼາຍກວ່າ 2000 ແມັດແລະຖືກເອີ້ນທົ່ວໄປວ່າຊາອູລອງເທິງພູສູງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໄຕ້ຫວັນ., ຫຼືແມ້ກະທັ້ງທົ່ວໂລກ.

ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-16-2021