ຫຼັງຈາກສັດຕະວັດຂອງຊາດໍາຂາຍໃນຊາກະປ໋ອງໃນຖານະເປັນເຄື່ອງດື່ມຊາຕົ້ນຕໍໃນເອີຣົບ, ການຕະຫຼາດທີ່ສະຫລາດຂອງຊາຂຽວປະຕິບັດຕາມ. ຊາຂຽວທີ່ຍັບຍັ້ງປະຕິກິລິຍາ enzymatic ໂດຍການແກ້ໄຂອຸນຫະພູມສູງໄດ້ສ້າງຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງໃບສີຂຽວໃນແກງທີ່ຊັດເຈນ.

ຫຼາຍຄົນດື່ມຊາຂຽວເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບ, ເຮັດໃຫ້ຊາຂຽວຄ່ອຍໆກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຢາ, ສະນັ້ນມັນມີຄວາມມ່ວນຫນ້ອຍຫຼາຍແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບໃຫມ່. ປະຕິບັດຕາມບາດກ້າວເດີນຂອງຈີນ, ກະຊວງກະສິ ກຳ ຍີ່ປຸ່ນໄດ້ສົ່ງເສີມຊາຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນເອີຣົບ, ເຊິ່ງຍັງມີປະເພນີວັດທະນະ ທຳ ທີ່ຍາວນານ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງແລະຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດທີ່ສັບສົນຫຼາຍ, ດຶງດູດຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍຂຶ້ນ. ຄົ້ນຫາເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ເກົາຫຼີໃຕ້ໄດ້ປະຕິບັດຕາມ ແລະເລີ່ມສົ່ງເສີມຊາຂຽວຄຸນນະພາບສູງໃນເອີຣົບ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊາທີ່ມາຈາກເກາະ Jeju ໃນພາກໃຕ້ຂອງແຫຼມເກົາຫຼີ.

ຊາຂຽວຄຸນນະພາບສູງມີຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງສັບພະສິນຄ້າທັງໝົດ, ບໍ່ວ່າຈະວ່າງ ຫຼື ຢູ່ໃນຖົງຊາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊາຂຽວທີ່ມີລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈາກຍີ່ຫໍ້ຫຼາຍປະເທດເຊັ່ນ: Lipton, Tetley ແລະ Twinings. ທັງຜູ້ປະກອບການທີ່ນິຍົມແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຂະຫນາດນ້ອຍໃຊ້ຊາຂຽວຈາກຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຫຼັກຊັບຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ. ຊາ​ຂຽວ​ຍີ່​ປຸ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ດຶງ​ດູດ​ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສົ່ງ​ເສີມ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຝຣັ່ງ​, ເຢຍ​ລະ​ມັນ​, ອີ​ຕາ​ລີ​ແລະ​ອັງ​ກິດ​.

ໃນມື້ຝົນຕົກ, ເຮັດຈອກຊາແລະນັ່ງຢູ່ຄົນດຽວທີ່ປ່ອງຢ້ຽມ. ຊອກຫາຢູ່ໃນຝົນແສງສະຫວ່າງຢູ່ນອກປ່ອງຢ້ຽມ, ໄດ້ ຈອກຊາຈອກຢູ່ຕໍ່ໜ້າຂ້ອຍກຳລັງດື່ມຊາຂຽວ, ຟັງສຽງຝົນທີ່ຕີຢູ່ໜ້າປ່ອງຢ້ຽມ, ຫົວໃຈຂອງຂ້ອຍເຕັ້ນໄປກັບນ້ຳຊາ ແລະສາຍຝົນ, ຄືກັບການເບິ່ງການຂຶ້ນລົງຂອງຊີວິດ.