Eng nei Generatioun vun Téi drénken dréit Ännerung fir de Besser am Goût & Ethik. Dat heescht fair Präisser an dofir souwuel Hoffnung fir Téi Produzenten a besser Qualitéit fir Clienten. Den Trend, deen se virgoen, ass iwwer Goût a Wellness awer sou vill méi. Wéi jonk Clienten op Téi wenden, fuerdere se Qualitéit, Varietéit an eng méi oprecht Valorisatioun vun Ethik an Nohaltegkeet. Dëst ass eng Äntwert op eis Gebieder, well et bitt e Glanz vun Hoffnung fir passionéierte Téibaueren déi Téi fir d'Léift vum Blat maachen.

Virauszesoen Trends am Téi war vill méi einfach virun e puer Joer. Et war net vill Wiel - schwaarzen Téi - mat oder ouni Mëllech, Earl Grey oder Lemon, gréngen Téi, a vläicht e puer Kraider wéi Kamillen a Peffermënz. Glécklecherweis ass dat elo Geschicht. Beschleunegt duerch eng Explosioun an der Gastronomie, huet den Téidrénker den Abenteuergeschmaach Oolongs, handwierklech Téi an eng Villfalt vu Kraider - net wierklech Téi, mee Tisanen - an d'Bild bruecht. Dunn ass d'Pandemie komm an d'Volatilitéit déi d'Welt erlieft huet an eis Béiergewunnechten gesippt.

Een eenzegt Wuert dat d'Ännerung resüméiert - Opgepasst. An der neier Norm sinn Téidrénker méi bewosst wéi jee vun der Guttheet an deem wat se iessen an drénken. Téi huet en Iwwerfloss vu gudde Saachen. Gutt Qualitéit schwaarz, gréng, oolong a wäiss Téi hunn natierlech eenzegaarteg héich Flavonoid Inhalt. Flavonoide sinn Antioxidantien, déi eise Kierper virun oxidativen Stress schützen - e Schlësselfaktor bei der Entwécklung vun Häerzkrankheeten, Schlaganfall, Kriibs, Diabetis, Demenz an aner net-kommunizéierbar Krankheeten. Antioxidantien am Téi ginn och gesot fir d'Immunitéit ze stäerken an de Kierper mat emotionalen Stress ze hëllefen. Wien wëll net e Becher vun all deem?

Dat ass net alles wat d'Konsumenten bewosst ginn; mat der neier normaler mat Klimabesuergnëss a gréisserer Bewosstsinn vun der sozialer a wirtschaftlecher Ongläichheet, wëllen d'Konsumenten - méi wéi jee - drénken wat och fir anerer gutt ass. Dat ass super, awer och e bësse ironesch, well et war am Numm vum Produkt bezuelbar fir Konsumenten ze maachen, datt Händler a monopolistesch Marken ronderëm d'Welt d'Course op de Buedem an de Präisser a Promotiounen gezwongen hunn, déi mënschlech an ökologesch Konsequenzen ze kreéieren déi mir an de meeschte produzéieren gesinn. Länner haut.

... et war am Numm vum Produkt bezuelbar fir Konsumenten ze maachen, datt Händler a monopolistesch Marken ronderëm d'Welt d'Course op de Buedem an de Präisser a Promotiounen gezwongen hunn, déi mënschlech an ökologesch Konsequenzen ze kreéieren déi mir an de meeschte produzéierende Länner haut gesinn.

Et läit eng aner Komplikatioun fir virauszesoen wat am Joer 2022 an doriwwer eraus kéint sinn, well egal wat d'Konsumenten wëllen, d'Produkter déi se konsuméieren sinn ëmmer nach wesentlech bestëmmt vun der Wiel déi se an hirem lokale Geschäft hunn. An dat gëtt entscheet duerch wéi eng grouss Marken dee Raum dominéieren, wéi eng Qualitéitsmarken sech souwuel gutt Qualitéit (dh méi deier) Téi leeschte kënnen, wéi och déi phenomenal deier Immobilie bekannt als Supermarchésregal. D'Äntwert op dat ass, net vill. Den Internet hëlleft Choix ze liwweren an trotz den dominanten E-Tailer an hiren ähnlechen deiere Promotiounsfuerderunge, hu mir Hoffnung op eng méi gerecht Maartplaz enges Daags.

Fir eis gëtt et nëmmen ee Wee fir gutt Téi ze maachen. Et geet ëm d’Blieder an d’Knospe mat der Hand ze plécken, Téi no enger handwierklecher Traditioun an enger nohalteger Relatioun mat der Natur ze maachen, a vun Aarbechter, déi e faire Loun bezuelt kréien. Wéi mat all etheschen Bestriewen, musse Gewënn mat de manner gléckleche gedeelt ginn. D'Formel ass logesch an, fir eng Famill Téi Firma, net verhandelbar. Fir eng Industrie mat enger haarder Kolonialgeschicht, an engem feindlecht Ëmfeld definéiert duerch Rabattkultur, ass et méi komplizéiert. Awer déi gutt Saachen am Téi ass wou et Ännerung zum Besser gëtt.

Téi a Mindfulness alignéieren elegant, also wéi eng Téi kënne mir an Zukunft erwaarden? Dat ass ee Beräich wou et definitiv e laange Schwanz gëtt, mat Goût Abenteuer am Téi wonnerbar fragmentéiert an eng Villfalt vu perséinleche Virléiften, Braumethoden, Garnéieren, Rezepter, Pairen a kulturelle Virléiften. Et gëtt keen anere Getränk deen Téi gläiche kann wann et ëm déi vill Faarwen, Aromen, Aromen, Texturen an hir agreabel Synergie mat Iessen kënnt.

Net alkoholescht Gedrénks sinn am Trend, awer ouni Kompromëss op Theater a Goût. All Spezialitéit loose Blat Téi erfëllt dës Fuerderung, bäidréit den Allur vum Aroma, Aroma an Textur gemaach vu kengem anere wéi d'Natur selwer. Och Trend ass d'Eskapismus, d'Drénken déi sichen vun der Härtheet vun der heiteger ewech ze kommen, och fir e Moment. Dat weist op Chai ... e leckeren, gemittlechen, Iwwerfloss vu staarken Téi mat Mëllech-, Mandel- oder Hafermëllech, mat Minze, Peffer, Chili, Staranis oder aner Gewierzer, Kraider a Wuerzelen, a souguer e Stéck Alkohol, wéi mäi Liiblingssamschdeg Nomëtteg Genoss, Dilmah Pirate d'Chai (mat Rum). Chai ka personaliséiert ginn fir all individuell Goût, Kultur, Moment an Zutaten Präferenz well et kee perfekte Chai gëtt, nëmmen eng Villzuel vu Goûten déi dem Chai Puller seng perséinlech Geschicht erzielen. Kuckt eis Buch vum Chai fir e puer Tipps.

Téi am Joer 2022 an doriwwer eraus ass och méiglecherweis ëm Authentizitéit ze dréinen. Wéi Antioxidantien, dat ass eng Feature déi echt Téi vill bitt. Déi traditionell Method fir Téi ze maachen baséiert op Respekt fir d'Natur - Handpicking vun de mëllste Blieder, wou de Goût an natierlechen Antioxidantien am héchste sinn, d'Blat verwinnt fir béid ze konzentréieren, op eng Manéier ze rullen déi mimikéiert wat d'Dokteren viru 5.000 Joer gemaach hunn wéi se Téi gemaach hunn , dann als Medikament. Schlussendlech fermentéieren (schwaarzen an Oolong Téi) an dann brennen oder dréchen. Mat der Téiplanz, Camellia sinensis, sou dramatesch geformt vun engem Zesummefloss vun natierleche Faktoren wéi Wand, Sonn, Reen, Fiichtegkeet a Buedem, ernährt dës Fabrikatiounsmethod an all Partie Téi e ganz spezifeschen Ausdrock vun der Natur - säin Terroir.

Et gëtt keen eenzegen Téi, deen dës speziell Allure am Téi duerstellt, mee dausend verschidden Téin, déi mat der Zäit variéieren, a sou verännerbar sinn wéi d'Wieder, déi de Goût, den Aroma, d'Textur an d'Erscheinung am Téi beaflosst. Et erstreckt sech iwwer schwaarzen Téi, vu liicht bis intensiv, duerch oolongs donkel a hell, gréngen Téi vu floral bis liicht batter a wäiss Téi vun aromatesch bis delikat.

Bewosstsinn ofgesinn, Téi war ëmmer e ganz sozialt Kraider. Mat sengen keeserleche Wuerzelen a China, sengem kinneklechen Debut an Europa, der Etikett, Poesie a Parteien, déi seng Evolutioun charakteriséiert hunn, huet Téi ëmmer Gespréicher a Relatiounen opgeruff. Et gëtt elo wëssenschaftlech Fuerschung fir d'Behaaptung vun antike Poeten z'ënnerstëtzen, déi op d'Fäegkeet vum Téi bezeechent hunn fir Stëmmung a mentalen Zoustand ze inspiréieren an z'erhéijen. Dëst füügt d'Roll an d'Funktioun vum Téi am 21. Et gëtt einfachen, bezuelbare Impakt a gemeinsame Téibecher mat Frënn, Famill oder Friemen, fir déi e Moment vu Frëndschaft vill méi bedeitend kéint sinn wéi et schéngt.

Et gëtt sécherlech eng méi grouss Unerkennung vum Geschmaach, Guttheet an Zweck a feinen a perfekt gebraten Téi. Och mat de liicht lächerlechen Téi-Brouemethoden, déi vun enger Onmass vun Internetexperten am Téi als déi perfekt Method ugesinn ginn, wäert d'Wäertschätzung vun de schéinsten Téi niewent der Valorisatioun vun der Authentizitéit a Léift fir Produkter wuessen, well feinen Téi kann nëmme produzéiert ginn. mat Léift. Déi al, gemëscht, onbeléift a schwéier reduzéiert Saachen wäerte weider verkafen a begeeschteren Vermaart, awer nëmme bis se hir Course bis ënnen an der Discounting gewannen an fannen datt et Zäit ass hir Marken ze verkafen.

D'Dreem vu ville passionéierte Téibaueren hunn hir Ënnergang ongerecht op engem Maart begéint, wou de kuerzfristeg Genoss vu Remise de laangfristeg Virdeel vun der Qualitéit iwwerschratt huet. Gromperen, déi Téi mat Léift produzéieren, goufen virdru vun engem koloniale wirtschaftleche System exploitéiert, awer net vill huet geännert mat enger universell schiedlecher Rabattkultur, déi seng Plaz hëlt. Dat ännert sech awer - hoffentlech - wéi opgekläerte, empoweréiert an empathesch Konsumenten Ännerung sichen - besser Qualitéit Téi fir sech selwer a bessert Liewen fir d'Leit déi d'Produkter maachen, déi se konsuméieren. Dëst wäert d'Häerzer vun den Téibaueren begeeschteren, well d'Genauegkeet, d'Varietéit, d'Rengheet, d'Authentizitéit an d'Provenienz am schéine Téi ouni Parallel ass an et ass eng Freed déi ze wéineg erlieft hunn.

Dës Prognose wäert sech méiglecherweis entwéckelen wéi 21. Zucker, Fette ausscheeden a schliisslech de Gout botzen. Téi ass e ganz spezielle Kraider - ouni ethnesch, reliéis oder kulturell Barrière, duerchgefouert mat Goût definéiert vun der Natur an dem Versprieche vu Guttheet a Frëndschaft.De richtegen Test vun der Aventure, déi en opkomende Trend am Téi ass, wäert net op de Goût limitéiert sinn, awer och am breede Bewosstsinn vun Ethik an Nohaltegkeet am Téi.

Mat der Erkenntnis datt déi onopfälleg Remise op Käschte vu faire Léin, Qualitéit an Nohaltegkeet kommen, musse fair Präisser kommen, well dat den natierlechen Ufank an Enn fir e wierklech fairen Handel. Dat eleng wäert genuch sinn fir eng wonnerbar Kombinatioun vu Varietéit, Authentizitéit an Innovatioun ze bréngen, gefouert vun de passionéierte Produzenten, déi d'Ursaach waren datt Téi e globalt Phänomen gouf. Dat ass dee villverspriechendsten Trend fir Téi, fair Präisser déi zu echt sozialer an ökologescher Nohaltegkeet féieren, wat d'Produzenten erméigleche sech fir schéin Téi ze produzéieren, mat Frëndlechkeet fir Natur a Gemeinschaft.

Dat muss als de gréissten Trend vun hinnen all klasséieren - eng wierklech nohalteg Kombinatioun vu sensoreschen a funktionnellen - Geschmaach a Bewosstsinn - déi Téidrénken an Téibaueren zesummen feiere kënnen.