Am Joer 2021 wäert COVID-19 weider dat ganzt Joer dominéieren, dorënner Maskepolitik, Impfung, Boosterschëss, Delta Mutatioun, Omicron Mutatioun, Impfungszertifika, Reesbeschränkungen ... Am Joer 2021 gëtt et kee Flucht vum COVID-19.

2021: Am Sënn vun Téi

Den Impakt vum COVID-19 ass gemëscht

Insgesamt ass den Téimaart am Joer 2021 gewuess. Wann Dir op d'Importdaten vum Téi zréckkuckt bis September 2021, ass den Importwäert vum Téi ëm méi wéi 8% eropgaang, dorënner de Importwäert vu schwaarzen Téi ëm méi wéi 9% am Verglach zum 2020 eropgaang. Konsumenten verbrauchen méi Téi während schwéieren Zäiten, laut enger Etude vun der Tea Association of America d'lescht Joer. Den Trend geet weider am Joer 2021, mat Téi gegleeft Stress ze reduzéieren an e Gefill vun "Zentraliséierung" während dësen ängschtlechen Zäiten ze bidden. Dëst weist och datt Téi e gesonde Getränk aus engem anere Wénkel ass. Tatsächlech weisen e puer nei Fuerschungsaarbechte publizéiert an 2020 an 2021 datt Téi aussergewéinlech Effekter huet fir de mënschlechen Immunsystem ze stäerken.

Zousätzlech si Konsumenten méi bequem fir Téi doheem ze maachen wéi fréier. De Prozess fir Téi selwer ze preparéieren ass bekannt als berouegend an entspaant, egal wéi eng Geleeënheet. Dëst, gekoppelt mat der Fäegkeet vum Téi fir e "gemittlechen awer prett" Geeschtesstaat z'induzéieren, erhéicht Gefiller vu Fridden a Rou am leschte Joer.

Wärend den Impakt op den Téikonsum positiv ass, ass den Impakt vum COVID-19 op d'Geschäfter de Géigendeel.

De Réckgang vun den Inventairen ass ee Resultat vum Versandongequiliber verursaacht duerch eis Isolatioun. Containerschëffer stinn Offshore, wärend Häfen kämpfen fir Wueren op Unhänger fir Clienten ze kréien. Versandfirmen hunn Tariffer op onraisonnabel Niveauen an e puer Exportregiounen erhéicht, besonnesch an Asien. FEU (kuerz fir forty-foot Equivalent Unit) ass e Container deem seng Längt véierzeg Fouss ass an international Moosseenheeten. Normalerweis benotzt fir d'Kapazitéit vun engem Schëff fir Container ze droen, an eng wichteg statistesch a Konversiounsunitéit fir Container- a Port-Duerchschnëtt ze weisen, sinn d'Käschte vun $ 3.000 op $ 17.000 eropgaang. Inventar Erhuelung gouf och behënnert duerch d'Onverfügbarkeet vu Container. D'Situatioun ass sou schlecht datt d'Federal Maritime Commission (FMC) an och de President Biden involvéiert sinn fir d'Versuergungskette erëm op de Wee ze kréien. D'Frachttransport Koalitioun, déi mir ugeschloss hunn, huet eis gehollef Drock op Schlësselleit an der Regierung a maritime Agenturen ze setzen fir am Numm vun de Konsumenten ze handelen.

D'Biden Administratioun huet d'Handelspolitik vun der Trump Administratioun mat China ierwen a weider Tariffer op Chinesen Téi imposéieren. Mir plädéieren weider fir d'Ewechhuele vun Tariffer op Chinesesch Téi.

Mir zu Washington DC wäerte weider am Numm vun der Téiindustrie op Tariffer schaffen, Etikettéierung (Urspronk an Ernärungsstatus), Diätrichtlinnen an Hafenstauproblemer. Mir si frou de 6. Internationale Wëssenschaftleche Symposium iwwer Téi a Mënschheet am Joer 2022 ze hosten.

Et ass eis Missioun d'Téiindustrie z'ënnerstëtzen an ze verteidegen. Dës Ënnerstëtzung erschéngt a ville Beräicher, sou wéi Heavy Metal Themen, HTS. Harmoniséierte System vu Commodity Names and Codes (HÉIEREN als harmoniséierte System bezeechent), och bekannt als HS, bezitt sech op de Commodity Classification Katalog vum fréiere Customs Cooperation Council an dem International Trade Standard Classification Catalogue. Klassifikatioun an Ännerung vun enger Multipurpose Klassifikatioun vun international gehandelte Wueren entwéckelt a Koordinatioun mat der internationaler Klassifikatioun vu Multiple Commodities, Propositioun 65, Nohaltegkeet an Nanoplastik an Téi Poschen. Nohaltegkeet bleift e wichtege Chauffer vun der Versuergungskette fir Konsumenten, Clienten an d'Industrie. An all dëser Aarbecht wäerte mir grenziwwerschreidend Kommunikatioun garantéieren duerch Verbindung mat der Tea and Herbal Tea Association of Canada an der Tea Association of the United Kingdom.

De Spezialitéit Téi Maart geet weider

Spezialitéit Téi wuessen a béid Sterling an US Dollar, dank dem kontinuéierleche Wuesstum vun de Liwwerservicer an dem Heemverbrauch. Wärend Millennials a Gen Z (déi gebuer tëscht 1995 an 2009) de Wee féieren, genéissen d'Konsumenten vun all Alter Téi wéinst senge verschiddenste Quellen, Aarten a Goûten. Téi generéiert Interessi am wuessenden Ëmfeld, Aroma, Provenance, vu Kultivatioun bis Branding an Nohaltegkeet - besonnesch wann et ëm Premium, héichwäerteg Téie kënnt. Handwierklech Téi bleift de gréisste Beräich vun Interesse a wiisst weider séier. D'Konsumenten si ganz interesséiert fir den Téi dee se kafen, si wëllen d'Origine vum Téi wëssen, de Prozess vun der Kultivatioun, der Produktioun an der Picking, wéi d'Baueren, déi den Téi wuessen, iwwerliewen an ob den Téi ëmweltfrëndlech ass. Professionell Téi Keefer, besonnesch, sichen mat de Produkter ze interagéieren déi se kafen. Si wëlle wëssen, ob d'Suen déi se kafen kënnen u Baueren, Téiaarbechter a Leit, déi mat der Mark verbonne sinn, bezuelt ginn, fir se ze belounen fir e qualitativ héichwäertegt Produkt ze maachen.

Drénkbereet Téi Wuesstem verlangsamt

D'Kategorie prett-ze-drinken Téi (RTD) wiisst weider. Et gëtt geschat datt de Verkaf vu prett-ze drénken Téi ëm ongeféier 3% bis 4% am Joer 2021 wuessen, an de Wäert vum Verkaf wäert ëm ongeféier 5% bis 6% wuessen. D'Erausfuerderung fir prett-ze-drinken Téi bleift kloer: aner Kategorien wéi Energie drénken wäerten d'Fäegkeet vum prett-ze-drinken Téi erausfuerderen fir ze innovéieren a konkurréiere. Iwwerdeems prett-ze-drinken Téi méi deier ass wéi verpakt Téi duerch Portioun Gréisst, Konsumenten sichen no der Flexibilitéit an Kamoudheet vun prett-ze-Gedrénks Téi, wéi och eng méi gesond Alternativ zu sugary Gedrénks. D'Konkurrenz tëscht Premium prett-ze-Gedrénks Téi a fizzy Gedrénks wäert net ophalen. Innovatioun, Varietéit vu Goûten a gesonde Positionéierung wäerte weider Piliere vum prett-ze drénken Téi Wuesstum sinn.

Traditionell Téi kämpfe fir hir fréier Gewënn z'erhalen

Traditionell Téi huet gekämpft fir seng Gewënn zanter 2020 z'erhalen. De Verkaf vun Téi a Poschen ass d'lescht Joer ëm ongeféier 18 Prozent gewuess, an datt de Wuesstum eng Prioritéit fir déi meescht Firmen ass. D'Kommunikatioun mat de Konsumenten iwwer traditionell a sozial Medien ass vill méi héich wéi an de Jore virdrun, wat zum Gewënnwuesstum schwätzt an d'Noutwennegkeet fir a Marken ze investéieren. Mat der Expansioun vun der Foodservice Industrie an der Erhéijung vun Out-of-Home Ausgaben, ass den Drock fir Akommes z'erhalen evident. Aner Industrien gesinn de Wuesstum am Konsum pro Kapp, an d'Verkeefer vum traditionellen Téi kämpfe fir de fréiere Wuesstum z'erhalen.

D'Erausfuerderung fir d'Téiindustrie ass d'Konsumenten weider ze trainéieren iwwer den Ënnerscheed tëscht echtem Téi a Kraider an aner Botanik, weder vun deenen hunn déiselwecht AOX (absorbéierbar Halogeniden) Niveauen oder allgemeng Gesondheetsstoffer wéi Téi. All Téigeschäfter sollten d'Virdeeler vum "richtegen Téi" notéieren, betount duerch d'Botschaften déi mir iwwer verschidden Téiarten iwwer sozialen Medien vermëttelen.

De Wuesstum vun Téi an den USA geet weider ausbauen, souwuel fir d'Bedierfnesser vun de lokalen Konsumenten z'erreechen an eng wirtschaftlech Quell fir d'Wënzer ze bidden. Et ass nach ëmmer fréi Deeg fir Téi an den USA, an all Iddi vun enger Mainstream amerikanescher Téiversuergung ass op d'mannst Joerzéngte fort. Awer wann d'Marge attraktiv genuch ginn, kann et zu méi Téiressourcen an e fréie Start féieren fir Joer zu Joer Volumenwuesstem am US Téimaart ze gesinn.

Geographesch Indikatioun

International schützt d'Land vun der Hierkonft och säin Téi duerch geographesch Nimm a registréiert Marke fir seng eenzegaarteg Regioun. D'Benotzung vu Wäin-ähnlechen Appellatioun Marketing a Conservatioun hëlleft fir e Gebitt ze differenzéieren an de Konsumenten d'Virdeeler vun der Geographie, der Héicht a vum Klima als Schlëssel Zutaten an der Téiqualitéit ze kommunizéieren.

US Téi Industrie Prognosen am Joer 2022

- All Segmenter vum Téi wäerte weider wuessen

♦ Ganz Leaf Loose Téi / Spezial Téi - Ganz Leaf Loose Téi an natierlechen Aroma sinn populär bei all Alter.

COVID-19 setzt weider d'Kraaft vum Téi Highlight -

Kardiovaskulär Gesondheet, Immunverbesserungseigenschaften a Stëmmungsverbesserung sinn déi heefegst Grënn firwat d'Leit Téi drénken, laut enger qualitativer Ëmfro vun der Seton University an den USA. Et gëtt eng nei Etude am Joer 2022, awer mir kënnen nach ëmmer e Sënn kréien wéi wichteg Millennials an Gen Z iwwer Téi denken.

♦ Schwaarzen Téi - Fänkt aus dem Gesondheetshalo vu gréngen Téi ofzebriechen an ëmmer méi seng Gesondheetseigenschaften ze weisen, wéi:

Kardiovaskulär Gesondheet

Kierperlech Gesondheet

Verstäerkte Immunsystem

Duuscht läschen

erfrëschend

♦ Gréngen Téi - Gréngen Téi lackelt weider Konsumenteninteresse. Amerikaner schätzen d'Gesondheetsvirdeeler vun dësem Getränk fir hire Kierper, besonnesch:

Emotional / mental Gesondheet

Verstäerkte Immunsystem

Antiphlogistesch Sterilisatioun (Halswéi / Bauchwéi)

Fir Stress ze entlaaschten

- D'Konsumenten wäerte weider Téi genéissen, an den Téikonsum wäert en neien Niveau erreechen, fir Firmen ze hëllefen de Réckgang vun de Recetten duerch COVID-19 ze widderstoen.

♦ Dee prett-ze-drénken Téi Maart wäert weider wuessen, wann och mat engem méi nidderegen Taux.

♦ Präisser a Verkaf vun Spezialitéiten Téi wäerte weider wuessen wéi déi eenzegaarteg Produkter vun Téi wuessend "Regiounen" méi wäit bekannt ginn.

De Peter F. Goggi ass President vun der Tea Association of America, dem Tea Council of America an dem Specialty Tea Research Institute. De Goggi huet seng Carrière bei Unilever ugefaang an huet mat Lipton fir méi wéi 30 Joer geschafft als Deel vun der Royal Estates Tea Co. Hie war den éischten amerikanesch-gebuerene Téikritiker an der Lipton / Unilever Geschicht. Seng Carrière bei Unilever enthält Fuerschung, Planung, Fabrikatioun a Kaaf, kulminéiert a senger Positioun als Direkter vu Merchandising, iwwer $ 1,3 Milliarde Rohmaterial fir all Betribsfirmen an Amerika. Bei der TEA Association of America implementéiert an aktualiséiert de Goggi d'strategesch Pläng vun der Associatioun, féiert weider den Téi- a Gesondheetsmessage vum Tea Council an hëlleft d'US Téiindustrie op e Wee zum Wuesstum ze steieren. De Goggi déngt och als US-Vertrieder fir de Fao's Intergovernmental Tea Working Group.

Gegrënnt am 1899 fir d'Interesse vum TEA Handel an den USA ze promoten an ze schützen, ass d'Te Association of America als autoritär, onofhängeg Téiorganisatioun unerkannt.