Klassifikatioun vum Chinese Téi

Chinese Téi déi de gréisste Vitneve vun der Welt klasséiert ginn, déi eng zwou Kategorië klasséiert ginn: Basis Téi. The basic types of tea vary from shallow to deep depending on the degree of fermentation, including green tea, white tea, yellow tea, oolong tea (green tea), black tea, and black tea. Using basic tea leaves as raw materials, various types of reprocessed tea are formed, including flower tea, compressed tea, extracted tea, fruit flavored tea, medicinal health tea, and tea containing beverages.

Téi Veraarbechtung

1. Gréng Téi Veraarbechtung

Fabrikatioun vu geréischterte Green Téi:
Green Téi ass déi meescht produzéiert déi meescht produzéiert Aart Téi a China, mat all 18 Téi Providen produzéieren (Regioun) produzéieren) gréng Téi. Et ginn honnerter aus Variéierendräife mat hellem Téi, zesumme mat verschiddenen Tutes erauskomm, riicht, direkt méi schafen, sief gréng, Spiralklapp.
Basisprozessflow: Hält → Rolling → Dréchnen

Et ginn zwou Weeër fir gréng Téi ze kill:Pan frittéiert gréng Téia waarme Steam gréng Téi. Steam gréng Téi gëtt genannt "gedämpft gréng Téi". Dréchnen Priedade ofhängeg vun der definitiver Täter Method, ënnerbrunn, dréchegt, dréchegt, an der Sonn dréchnen. Bei der Sering Arringing "Kreeg schafft rosen", huet den Detigner "a Sonnendags" a Sonn geschéngt "a Sonnendags" verluer "a Sonn gescheeden".
Déi helik an héichwäerteg Qualitéitsgäng an Qualitéitsformaten, déi, déi aus verschiddene dauerhafte Methoder eng formell méiglech (Techniken forméiert beschriwwe beschiedegt ginn. E puer ginn flaach ginn, si gedréit an d'Nasere ginn, e puer Bäll an e puer gi gespact bei d'Schied a geklof, an esou weider sinn.

2. White Téi Veraarbechtung
Wäiss Téi ass eng Zort Téi déi aus den décke Knospe gesammelt gëtt a verléisst vu groer wäisser Téi Garantie mat villen hënneschte Réckhenger. DEN TE Téi Kéiren a Blieder sinn getrennt a verschafft.
Basisprozessflow: Frësch Blieder → Hänkend → Dréchnen

3. Giel Téi Veraarbechtung
Giel Téi gëtt geformt andeems hien et méi wéckelt, an dann no Rüstung an d'Refring a Fritten ze knipsen an d'Knospe ze begeeschteren. Dofir, giel ass de Schlëssel zum Prozess. Huelen d'Mangel Häldya als Beispill,
Basisprozessfloss:Winding → initial Verpakung → Re Roring → Re Verpackung → Dräi Fritten → Stacking a verbreet → Véier Fritten → Baking

4. Oollong Téi Veraarbechtung

Oololong Téi ass eng Zort Semi ferment Vertragsee deen tëscht gréng Téi fällt (onvergläiche Téi (voll fermentéiert Téi). Et ginn zwou Zorte vun Oolong Téi: Sträif Téi an Hemisphär Téi. Hemisphere Téi muss gewéckelt ginn a geknuppt ginn. Wuyi Fiels Téi vu Fujian, Phoenix Narcissus vum Guangdong, an Iwwanzhong, Baozhonglaeg Téi aus Taiwan gehat.
Basisprozessflow(Wuyi Fiels Téi): Frësch Blieder → Sun gedréchent gned → cool gréng → gréng → killt gréng → Knascht → Dréchnen → Dréchnen

5. Schwaarz Téi Veraarbechtung

Schwaarz Téi gehéiert zu voller fermentéiert Téi, an de Schlëssel zum Prozess ass ze knéien an d'Blieder d'Blieder ze rennen fir rout ze rennen. Chinese Black Téi ass an dräi Kategorien opgedeelt: Kleng Varietéit schwaarz Téi, Gongfu schwaarz Téi, a gebrachent Téi.

Wärend dem finalen Trocknen Prozess an der Produktioun vum Xiaozhong schwaarz Téi, Pinien Woods ass gefëmmt a gedréchent, an engem ënnerschiddlechen Péng Erroma.

Basisprozess: Frësch Blieder → Hänkend → Rolling → Fermentatioun → Fëmmen androcknen

D'Produktioun vum Gongfu schwaarz Téi ënnersträimte Moderéierter Erstellt, lues a lues a trocken iwwer niddreg Hëtzt. Zum Beispill, Qimen Gongfu schwaarz Téi huet e spezielle héijen Highma.

Basisprozessflow: Frësch Blieder → Hänkend → Rolling → Fermentatioun → Wollef mat Wollsteier → Drocken mat genuch Hëtzt

An der Produktioun vu gebrachent roude Téi, Kniet anTEE Schneider Maschinngëtt benotzt fir et an kleng granular Stécker ze schneiden, an moderéierter Fermentatioun an Zäitverdrock sinn betruecht.

5. Black Téi Veraarbechtung
Schwaarz Téi gehéiert zu voller fermentéiert Téi, an de Schlëssel zum Prozess ass ze knéien an d'Blieder d'Blieder ze rennen fir rout ze rennen. Chinese Black Téi ass an dräi Kategorien opgedeelt: Kleng Varietéit schwaarz Téi, Gongfu schwaarz Téi, a gebrachent Téi.
Wärend dem finalen Trocknen Prozess an der Produktioun vum Xiaozhong schwaarz Téi, Pinien Woods ass gefëmmt a gedréchent, an engem ënnerschiddlechen Péng Erroma.
Basisprozess: Frësch Blieder → Hänkend → Rolling → Fermentatioun → Fëmmen androcknen
D'Produktioun vum Gongfu schwaarz Téi ënnersträimte Moderéierter Erstellt, lues a lues a trocken iwwer niddreg Hëtzt. Zum Beispill, Qimen Gongfu schwaarz Téi huet e spezielle héijen Highma.
Basisprozessflow: Frësch Blieder → Hänkend → Rolling → Fermentatioun → Wollef mat Wollsteier → Drocken mat genuch Hëtzt
An der Produktioun vu gebrachent roude Téi, Kniet an Ausdrockausrüstung gëtt benotzt fir et ze schneiden, an déi helleg helleg Stécker, an moderéiert Fermentatioun an Zäitraum ze maachen.
Basisprozessflow (Gongfu Schwaarz Téi): Hänkend, Kniet an Ausschneiden, Fermentatioun, dréchen