Инди океанынын бермети жана көз жашы – Шри-Ланкадан келген кара чай

Байыркы убакта "Цейлон" деп аталган Шри-Ланка Инди океанында көз жашы катары белгилүү жана дүйнөдөгү эң кооз арал болуп саналат. Өлкөнүн негизги денеси - Түштүк Азия субконтинентинен келген көз жашы сымал Инди океанынын түштүк бурчундагы арал. Кудай ага кардан башканын баарын берди. Анын төрт мезгили жок, жыл бою туруктуу температура 28°C, анын жумшак мүнөзү сыяктуу, ал дайыма сага жылмайып турат. тарабынан иштетилген кара чайкара чай машина, көздүн жоосун алган асыл таштар, жандуу жана сүйкүмдүү пилдер жана көгүлтүр суу - адамдардын ал тууралуу алгачкы таасирлери.

чай3

Байыркы убакта Шри-Ланка Цейлон деп аталгандыктан, анын кара чайы ушундай аталышка ээ болгон. Жүздөгөн жылдар бою Шри-Ланканын чайы пестициддер жана химиялык жер семирткичтерсиз өстүрүлүп келген жана ал "дүйнөдөгү эң таза кара чай" катары белгилүү. Учурда Шри-Ланка дүйнөдөгү чай экспорттоочу үчүнчү орунда турат. Ысык климат жана асыл топурак чай өстүрүү үчүн сонун шарттарды түзөт. Поезд тоолор менен тоолорду аралап, чай багын аралап өтүп, чайдын жыты жыпар жыттуу, тоолордогу жашыл бүчүрлөр менен жашыл адырлар бири-бирин толуктап турат. Бул дүйнөдөгү эң кооз темир жолдордун бири катары белгилүү. Андан тышкары, Шри-Ланканын чай фермерлери ар дайым чайдын эң жыпар жыттуу бөлүгүн сактап калуу үчүн «эки жалбырак жана бир бүчүрдү» кол менен терүүнү талап кылып келишкенчай топтому, ал адамдарды башкача сезиши мүмкүн.

чай2

1867-жылы Шри-Ланкада биринчи коммерциялык чай плантациясы пайда болгончай жыйноочу машиналар, жана ал ушул убакка чейин болуп келген. 2009-жылы Шри-Ланка дүйнөдөгү биринчи ISO Чай Технологиясы сыйлыгы менен сыйланган жана пестициддерди жана байкалбаган калдыктарды баалоодо "Дүйнөдөгү эң таза чай" деп аталган. Бирок, бир кездеги кооз арал эң начар экономикалык кризиске дуушар болууда. Жардам колун сунуп, бир чыны Цейлон чайын ич. Шри-Ланканы жакшыраак эч нерсе жардам бере албайт!


Посттун убактысы: 27-июль 2022-жыл