Көк чай Бириккен Улуттар Уюму жарыялаган ден соолукту чыңдоочу алты суусундуктун биринчиси, ошондой эле эң көп керектелгендердин бири. Бул шорпо ачык жана жашыл жалбырактары менен мүнөздөлөт. Чай жалбырактары иштетилбегендиктенчай иштетүүчү машина, чай дарагынын жаңы жалбырактарындагы эң оригиналдуу заттар эң көп сакталат. Алардын арасында чайдын полифенолдору, аминокислоталар жана витаминдер сыяктуу көптөгөн пайдалуу заттар көп өлчөмдө сакталып калган, бул көк чайдын ден-соолукка пайдасы үчүн негиз түзөт.

  Чай пайдалуу заттарга жана дарылык компоненттерге бай. Негизги азыктар: белок жана аминокислоталар, майлар, углеводдор, минералдар жана микроэлементтер, витаминдер. Алардын арасында витаминдердин 10дон ашык түрү бар, анын ичинде А витамини, D витамини, Е витамини, К витамини, В1 витамини, В2 витамини, В3 витамини, В5 витамини, В6 витамини, Н витамини, С витамини, ниацин жана инозитол, ж.б. Мындан тышкары, чай ошондой эле чай полифенолдору, кофеин жана чай полисахариддери сыяктуу ар кандай функциялары бар дарылык компоненттерди камтыйт.Ошондуктан чайдын алты негизги пайдасы бар, мисалы, "үч каршылык" жана "үч төмөндөтүү", атап айтканда, ракка каршы, радиацияга каршы, кычкылданууга каршы жана кан басымын, кандагы майды жана кандагы кантты төмөндөтөт. Париждеги профилактикалык медицина борборунун профессору Николас Таншандын изилдөөсү көрсөткөндөй, чай ичкен адамдардын өлүм коркунучу чай ичпегендерге караганда 24% азыраак болот. Япониядагы эпидемиологиялык изилдөөлөр көрсөткөндөй, күнүнө 3 чыныдан аз чай ичкен адамдарга (бир чөйчөккө 30 мл) салыштырмалуу, күнүнө 10 кичинекей чөйчөкчө чай ичкен эркектерде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучу 42%, ал эми ичкен аялдарда 18% аз.

Көк чайды миңдеген адамдар жакшы көрүшөт жана көк чай сүйүүчүлөрүнүн аны жакшы көрүшүнүн себептеринин көбү көк чайдын тез өсүүсү. Көк чай көлөкө жана нымдуулукту жакшы көрөт, күн нуруна кабылбайт жана өнүп чыгуу ылдамдыгы жогору. Сатып алуу мененкөк чай кайра иштетүүмашиналаржаначай кургаткычтар жанабашка чай машиналары, чай өстүрүүчүлөр ошол эле күнү өнүү жана терип алуунун реалдуу убакыт мүнөздөмөлөрүн түшүнө алышат, бул эмгек чыгымдарын үнөмдөп эле тим болбостон, рыноктун сунушу көбөйөт жана жогорку сапаттагы эртең мененки чай жалбырактары базарга баада агып кете алат. керектөөчүгө көбүрөөк алгылыктуу, башка чайларды тандоодогу боштукту толтуруп, чай сүйүүчүлөрдүн каалоолорун эң көп деңгээлде канааттандырат. Мындан тышкары, көк чай демдөө ажырым үчүн өтө төмөн талаптарга ээ. Кызгылт көк чопо идиштерден жасалган чай жалбырактары менен салыштырганда, көк чай базардагы каалаган чай топтомун жана чай топтомун тандай алат жана чайдын стилин көрсөтө алат. Мындан тышкары, көк чай суунун сапатына эң жогорку талаптарга ээ. Көк чайды жакшы көргөндөр анын кайталангыс даамын татып көрүшү үчүн, аны кадимки минералдык суу жана тоо булак суусу сыяктуу орто жана жогорку сапаттагы сууга чылап коюу керек.

Бул жайдын ортосунда эң ыңгайлуу нерсе - салкын бөлмөдө, салкын жел согуп, бөлмөнү карап, чай топтому столдун үстүндө, керлинг үнүн угуп, өзүңүздүн жакшы убактыңызды тынчтыкта ​​өткөрүңүз.