Акыркы жылдары эл аралык соода рыногу чайдын сапатына жогорку талаптарды коюп жатат жана пестициддердин калдыктарын чечүү актуалдуу маселе болуп саналат. Рынокту жогорку сапаттагы органикалык тамак-аш менен камсыз кылуу үчүн төмөнкү беш техникалык иш-чараны жалпылоого болот:

1. Чай бакчасын башкарууну күчөтүү

(1) Чай бакчаларында органикалык жер семирткичтерди колдонууга көмөктөшүү. Негизги жер семирткичтерди кышында бир жолу чачуу, өстүрүүчү жер семирткичтерди жазгы чайдын алдында бир жолу жана эстафеталык жер семирткичтерди жазгы чайдан кийин бир жолу чачуу, чай дарактарын азыктандырбай, жайкы жана күзгү чайдын сапатына таасирин тийгизбеши үчүн.

(2) менен өз убагында отоо басымотоо машинатопуракты жумшартууга, чай бакчасын тазалоого, аэробдук бактериялардын – микробдук активдүүлүккө көмөктөшүү, гумустун курамын ажыратуу, чай дарактарынын натыйжалуу азыктарды сиңирүүсүнө жардам берүү жана чай дарактарынын дени сак өсүшүнө көмөктөшүү.

(3) Чай аймагынын четинде отундун мол табигый шарттарын пайдалануу. Жазгы чайдын алдында ащетка кескичсалыштырмалуу жумшак отун жыйнап, аны чай бадалдарынын же чай катарларынын арасына жайып салуу. Бул ашыкча өскөн отоо чөптөрдү гана болтурбастан, топуракта суунун бууланышын азайтып, күзгү кургакчылыктын алдын алат. Жаш чөп чирип кеткенден кийин топурактын агрегаттык структурасын жакшыртууга жана чай бакчанын асылдуулугун жогорулатууга таасирин тийгизет.

2. Зыянкечтерди жок кылуу үчүн пестициддерди чачуунун ордуна, табигый душмандарды – пайдалуу курт-кумурскаларды коргоону, курт-кумурскалар менен зыянкечтерге каршы күрөшүү максатына жетүү же пайдаланууКүн типтеги курт-кумурскаларды кармоочу жабдуулар.

3. Химиялык жер семирткичтерди колдонуу. Химиялык жер семирткичтерди ашыкча колдонуу кыртыштын катып калышына алып келет жана кыртыштын агрегаттык структурасын бузат. Химиялык жер семирткичтерди көп колдонгон чайчылар органикалык чайдын сапатын жакшыртуу үчүн органикалык жер семирткичтерге өтүшү керек.

4. Экологиялык чөйрөнү оптималдаштыруу. Чай бакчасынын айланасында экологиялык чөйрөнү коргоого көңүл буруу керек. Токойдогу пайдалуу канаттуулар жана жаныбарлар ар кайсы тараптан чай өндүрүү үчүн жакшы шарт түзөт.

5. Терип алуу жана даярдоо үчүн ар кандай чай түрлөрүнүн техникалык мүнөздөмөлөрүн катуу сактаңыз. Атап айтканда,чай жалбырактарын иштетүүчү машиналарбаштапкы жана кайра иштетүүчү заводдордо, ошондой эле жашыл жалбырактар ​​жана башка чийки заттар үйүлгөн аймактарда таза жана санитардык таза болушу керек, ошентип даяр органикалык чай жакшы түс стандарттарына жооп бере алат. , жыты жана даамы