♦ Чайдын бардык сегменттери өсө берет
♦ Бүтүндөй жалбырактан жасалган бош чайлар/өзгөчө чайлар – бүтүндөй жалбырактуу жалбырактуу чайлар жана табигый даамы бар чайлар бардык курактагы топтордун арасында популярдуу.
♦ COVID-19 "Чайдын күчүн" баса көрсөтүүнү улантууда

Сетон университетинин сапаттуу изилдөөсүнө ылайык, жүрөк-кан тамырлардын ден соолугу, иммунитетти көтөрүүчү касиеттери жана маанайдын жакшырышы адамдардын чай ичүүсүнө эң көп себеп болгон. Жаңы изилдөө 2022-жылы өткөрүлөт, бирок биз дагы эле миң жылдыктар жана Gen Zers чай канчалык маанилүү экенин биле алабыз.

♦ Кара чай – жасаган кара чайчай кургаткычжашыл чайдын ден соолук галосунан чыгып, анын ден-соолукка пайдалуу касиеттерин уламдан-улам ачып көрсөтө баштады, мисалы:
Жүрөк-кан тамыр ден соолук
физикалык ден соолук
иммундук системаны жогорулатуу
суусунду кандыруу
сергитүү

♦ Көк чай – Жасыл чайчай прокат машинакеректөөчүлөрдүн кызыгуусун тартууну улантууда. Америкалыктар бул суусундуктун ден-соолукка тийгизген пайдасын баалашат, атап айтканда:

Эмоционалдык/психикалык ден соолук
иммундук системаны жогорулатуу
Сезгенүүгө каршы жана бактерициддик (тамак ооруу/ашказан оорусу)
Стресстен арылуу

♦ Керектөөчүлөр чайдан ырахат алууну улантат, ал эми чай керектөөнүн жаңы деңгээлин ачып, компанияларга жаңы таажыдан келип чыккан кирешенин төмөндөшүнө туруштук берүүгө жардам берет.
♦ RTD чай рыногу төмөндөгү темп менен болсо да өсө берет.
♦ Чай өстүрүүчү «региондордун» уникалдуу продуктылары кеңири белгилүү болгон сайын атайын чайлардын баасы жана сатуу өсө берет.

Питер Ф. Гогги Америка Чай Ассоциациясынын, Америка Чай Кеңешинин жана Чай боюнча адистик изилдөө институтунун президенти. Гогги карьерасын Юнилеверде баштаган жана Липтон менен Royal Estates Tea Co компаниясынын бир бөлүгү катары 30 жылдан ашык иштеген. Ал Липтон/Унилевердин тарыхында Америкада төрөлгөн биринчи чай сынчысы болгон. Анын Unileverдеги карьерасы изилдөө, пландаштыруу, өндүрүш жана булактарды камтыган, анын акыркы орду Товардык булактарды аныктоо боюнча директор болуп, Америкадагы бардык иштеп жаткан компаниялар үчүн чийки зат менен 1,3 миллиард доллардан ашык каражат тапкан. Америкалык Чай Ассоциациясында Гогги Ассоциациянын стратегиялык планын ишке ашырат жана жаңылайт, Чай Кеңешинин чай жана ден соолук боюнча маалыматын илгерилетүүнү улантат жана АКШнын чай өнөр жайын өсүү жолуна бурууга жардам берет. Гогги ошондой эле Бириккен Улуттар Уюмунун Чай боюнча өкмөттөр аралык жумушчу тобунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун АКШнын өкүлү катары кызмат кылат.

Америкалык Чай Ассоциациясы 1899-жылы АКШнын чай соодасынын кызыкчылыктарын колдоо жана колдоо максатында түзүлгөн жана таанылган жана беделдүү көз карандысыз чай уюму болуп саналат.