가벼운 발효부터 완전 발효까지:
녹색 > 노란색 = 흰색 >우롱>검은색> 다크티
대만 차:우롱 3종+블랙티 2종
그린 우롱/구운 우롱 /허니 우롱
루비 홍차 / 앰버 홍차
알리 산의 이슬
이름:더듀 오브 마운틴 알리(콜드/핫브루 티백)
맛: 홍차,그린 우롱차
기원: 대만 알리 산
고도: 1600m
발효: 전체 / 라이트
구운: 빛
절차:
특별한 '콜드브루(Cold Brew)' 기술로 만들어진 차는 찬물에 쉽고 빠르게 우려낼 수 있습니다. 신선하고 편리하며 멋집니다!
양조주: 2~3회 / 각 티백
최고 이전: 6개월(미개봉)
저장: 서늘하고 건조한 장소
양조 방법:
(1)추운: 600cc 1병에 티백 1개를 넣고 세게 흔들어 드신 후 차갑게 식혀 드시면 더욱 맛있습니다.
(2)더운: 1컵당 1티백을 10~20초 동안 섭취하세요. (100°C 뜨거운 물, 뚜껑이 있는 컵이 더 좋습니다)
ROC(대만) 부통령 Xie씨가 알리산을 방문하여 이 차를 마셨습니다.그는 차의 특별한 꽃향기와 아름다운 맛에 깊은 인상을 받았습니다. 그는 그것을 "알리 산의 이슬"이라고 명명했습니다..
그 후 두 차의 명성은 빠르게 퍼져 마운틴 알리의 가장 유명한 차인 "골든 선샤인"으로 전 세계에 알려지게 되었습니다.
영원히 봄
이름:
포에버 스프링 그린우롱차
기원:
밍젠 타운십, 대만
고도:400-600m
발효:라이트, 그린 우롱차
토스트: 빛
양조 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우십시오(차를 끓이는 데 필요한 냄비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
찻주전자에 차를 넣으세요(약1/4주전자가 가득 차 있어요)
2.
100°C의 뜨거운 물을 넣고 5초만 기다린 후 물을 부어주세요.
(우리는 이것을 "차를 깨우다"라고 부릅니다)
3.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 20초 동안 기다린 후 차(잎 없이)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(차에서 아름다운 난초 꽃 향이 나요)
4.
두 번째 추출은 20초만 기다린 후, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 5초씩 추가합니다.
5.
책을 읽거나, 디저트를 즐기거나, 차를 마시며 명상을 할 수도 있습니다.
맥주:3~5회 / 찻주전자당
최적의 사용 전:3년(미개봉)
저장:서늘하고 건조한 장소
1975년 대만 총통 장씨가 밍젠 향을 방문하여 이 차를 마셨습니다.그는 열심히 일하는 차 농부들과 일년 내내 좋은 품질의 녹우롱차를 재배할 수 있는 좋은 날씨에 깊은 인상을 받았습니다.
이는 그에게 『시경』에 나오는 고대 중국 속담을 생각나게 했습니다.혹독한 겨울에도 푸르른 나무는 큰 소나무와 편백나무뿐이어서 그는 이 차에 '포에버 그린(Forever Green)'이라는 이름을 붙였습니다.
골든 선샤인
이름:
골든 선샤인 그린 우롱차
기원: 대만 알리 산
고도: 1500m
발효:라이트, 그린 우롱차
구운:빛
추출 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우십시오(차를 끓이는 데 필요한 냄비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
차를 찻주전자에 넣습니다(찻주전자에 1/4정도 채움).
2.
100°C의 뜨거운 물을 넣고 5초만 기다린 후 물을 부어주세요.
(우리는 이것을 "차를 깨우다"라고 부릅니다)
3.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 40초 동안 기다린 후 차(잎 없이)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(차에서 아름다운 난초 꽃 향이 나요)
4.
두 번째 추출은 30초만 기다린 다음, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 10초씩 추가합니다.
5.
책을 읽거나, 디저트를 즐기거나, 차를 마시며 명상을 할 수도 있습니다.
양조주: 5~10회 / 찻주전자당
최고 이전: 3년(미개봉)
저장: 서늘하고 건조한 장소
이 고산 우롱차는 해발 1000m가 넘는 차밭에서 생산되며 주요 생산지는 자이현 알리산입니다."Golden Sunshine"은 최고의 블렌드 중 하나입니다.높은 산 차나무의.
검은 녹색 외관으로 잘 알려져 있으며,달콤한 맛, 세련된 향, 밀크향과 꽃향,많은 양조 등을 통해 지속됩니다.
리산차
이름:
리산 고산 그린 우롱차
기원: 대만 리산
고도:2000-2600m
발효:
라이트, 그린 우롱차
구운: 빛
추출 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우세요(차를 끓일 냄비 준비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
찻주전자에 차를 넣으세요(약1/4주전자가 가득 차 있어요)
2.
100°C의 뜨거운 물을 넣고 5초만 기다린 후 물을 부어주세요.
(우리는 이것을 "차를 깨우다"라고 부릅니다)
3.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 40초 동안 기다린 후 차(잎 제외)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(그것은특별한 고지대 시원한 플로럴 향)
4.
두 번째 추출은 30초만 기다린 다음, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 10초씩 추가합니다.
5.
당신은 할 수 있습니다책을 읽고, 디저트를 즐기고, 명상을 해보세요.차를 마시는 동안.
양조주: 7~12회 / 찻주전자당
최고 이전: 3년(미개봉)
저장: 서늘하고 건조한 장소
춥고 습한 날씨와 아침저녁으로 산에 구름이 많이 끼어 차의 평균 일조시간이 짧아집니다. 따라서 차는 흑록색 외관, 달콤한 맛, 세련된 향과 같은 훌륭한 특성을 가지며 여러 번 끓여도 지속됩니다.
리산차는 해발 2000m가 넘는 차밭에서 생산되며 일반적으로 대만 최고의 고산 우롱차로 불립니다., 심지어 전 세계적으로도 가능합니다.
퉁딩 우롱
이름:퉁딩 구운 우롱차
기원:
대만 난터우현 루쿠
고도: 1600m
발효:
중간 크기의 구운 우롱차
구운:무거운
추출 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우세요(차를 끓일 냄비 준비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
찻주전자에 차를 넣으세요(약1/4주전자가 가득 차 있어요)
2.
넣어100°C 뜨거운 물3초만 기다린 후 물을 부어주세요.
(우리는 이것을 "차를 깨우다"라고 부릅니다)
3.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 30초 동안 기다린 후 차(잎 제외)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(차 냄새가 난다.숯불과 커피, 매우 따뜻하고 강력합니다.)
4.
두 번째 추출은 10초만 기다린 후, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 5초씩 추가합니다.
5.
당신은 할 수 있습니다책을 읽고, 디저트를 즐기고, 명상을 해보세요.차를 마시는 동안.
양조주: 8~15회 / 찻주전자당
최고 이전: 3년(미개봉)
저장:서늘하고 건조한 장소
원래는 난터우현 루쿠(Luku) 산악 지역에서 생산되었습니다.대만의 가장 역사적이고 신비한 차인 퉁딩 우롱차는 볼을 굴리는 방식이 독특합니다., 찻잎이 너무 촘촘해서 작은 공처럼 보입니다.
외관은 짙은 녹색이다. 맥주 색상은 밝은 황금색입니다.향기가 강하다. 부드럽고 복잡한 맛은 대개 혀에 오래 지속됩니다.차를 마신 후 목구멍.
NCHU 첸 우롱차
이름:
NCHU Tzen 우롱차(숙성 및 구운 우롱차)
기원:
TeabraryTW, 국립중흥대학교, 대만
고도: 800~1600m
발효:
진하고 구운 숙성된 우롱차
구운:무거운
추출 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우십시오(차를 끓이는 데 필요한 냄비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
찻주전자에 차를 넣으세요(약1/4주전자가 가득 차 있어요)
2.
넣어100°C 뜨거운 물3초만 기다린 후 물을 부어주세요.
(우리는 이것을 "차를 깨우다"라고 부릅니다)
3.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 35초 동안 기다린 후 차(잎 없이)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(차에는특이한 자두, 중국 허브, 커피와 초콜릿 향)
4.
두 번째 추출은 20초만 기다린 후, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 5초씩 추가합니다.
5.
당신은 할 수 있습니다책을 읽고, 디저트를 즐기고, 술을 마시며 명상을 해보세요.차.
양조주: 8~15회 / 찻주전자당
최고 이전: 오래될수록 향이 좋아집니다. (개봉하지 않은 경우)
저장: 서늘하고 건조한 장소
젠우롱차는NCHU의 Jason TC Tzen 교수가 발명했습니다.. 이 차는 그렐린 수용체 작용제인 테그렐린(TG) 함량으로 인해 진정 효과와 건강상의 이점으로 귀중하며 대만 정부로부터 높은 평가를 받았습니다.
건강하고 맛있을 뿐만 아니라 논카페인으로 따뜻하기도 합니다.첸우롱 한잔 마시고 마음의 여유를 가져보세요:>
오리엔탈 뷰티
이름:
오리엔탈 뷰티 우롱차(백팁우롱차) 볼타입
기원:
대만 난터우현 루쿠
고도: 1500m
발효:중간
구운:중간
추출 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우세요(차를 끓일 냄비 준비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
차를 주전자에 넣습니다(찻주전자의 1/3 정도).
2.
100°C의 뜨거운 물을 넣고 5초만 기다린 후 물을 부어주세요.
(우리는 이것을 "차를 깨우다"라고 부릅니다)
3.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 30초 동안 기다린 후 차(잎 제외)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(차에는 특별한 꿀 향이 있습니다)
4.
두 번째 추출은 20초만 기다린 후, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 10초씩 추가합니다.
5.
책을 읽거나, 디저트를 즐기거나, 차를 마시며 명상을 할 수도 있습니다.
양조주: 8~10회 / 찻주전자당
최고 이전: 2년(미개봉)
저장: 서늘하고 건조한 장소
이 차는 다음과 같이 유명합니다.특별한 꿀과 잘 익은 과일 향발효과정으로 인해 이라는 전설이 있다영국 여왕은 이 차를 높이 평가하며 '오리엔탈 뷰티(Oriental Beauty)'라는 이름을 붙였습니다.
잎끝이 많을수록 더 많은 특성을 가지고 있습니다. 대만에서 가장 특별하고 유명한 차입니다. 티 타입은 볼 타입과 컬 타입 두 가지 버전이 있습니다.
일월담 – 루비차
이름:
일월담 - 루비홍차
기원: 대만 일월담
고도: 800m
발효:풀, 홍차
구운: 빛
추출 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우십시오(차를 끓이는 데 필요한 냄비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
찻주전자에 차를 넣으세요. (찻주전자에 2/3 정도 채움)
2.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 10초 동안 기다린 후 차(잎 제외)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(천연 계피와 신선한 민트 향이 나는 차입니다)
3.
두 번째 추출은 10초만 기다린 후, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 3초씩 추가합니다.
4.
책을 읽거나, 디저트를 즐기거나, 차를 마시며 명상을 할 수도 있습니다.
양조주: 6~12회 / 찻주전자당
최고 이전: 3년(미개봉)
저장:서늘하고 건조한 장소
이 좋은 품질의 홍차는 난터우(Nantou)현 푸리(Puli) 위츠(Yuchih)에 위치한 일월호(Sun-Moon Lake) 주변에서 만들어집니다. 1999년 대만의 TRES 연구소는 새로운 품종인 TTES No. 18을 개발했습니다.
계피향과 상큼한 민트향이 나는 차로 유명해요, 아름다운 루비색의 차색으로 전 세계 소비자들에게 인기가 높습니다.
호박색 홍차
이름:
호박고산홍차
기원:마운틴 알리, 대만
고도:1200m
생산자:
쉬씨(홍이차공장)
발효: 풀, 홍차
토스트: 빛
양조 방법:
*매우 중요 – 이 차는 최대 150~250cc의 작은 주전자에 끓여야 합니다.
0.
뜨거운 물로 찻주전자를 데우십시오(차를 끓이는 데 필요한 냄비). 그런 다음 물을 비워주세요.
1.
찻주전자에 차를 넣으세요. (주전자에 2/3정도 채워주세요)
2.
찻주전자에 100°C의 뜨거운 물을 채우고 20초 동안 기다린 후 차(잎 제외)를 모두 서빙 포트에 붓습니다. 차의 특별한 향을 맡아보세요 :>
(차 냄새가 난다.특별한 꿀과 과일 향)
3.
두 번째 추출은 30초 동안 기다린 후, 이후 추출할 때마다 추출 시간을 10초씩 추가합니다.
4.
책을 읽거나, 디저트를 즐기거나, 차를 마시며 명상을 할 수도 있습니다.
맥주:3~7회 / 찻주전자당
최적의 사용 전:3년(미개봉)
저장:서늘하고 건조한 장소
알리산 특산 차나무 '골든선샤인'으로 만든 홍차로 특별한 꿀과 풍부한 익은 과일 향이 특징이다.
아름다운 여인이 차밭에서 춤을 추며 풍부한 호박색 홍차를 마시고 알리 산의 경이로운 풍경을 즐기고 있다고 상상해 보세요. 인생은 얼마나 멋진지요!
게시 시간: 2021년 9월 6일