ಜೂನ್ 10, 2023 ಚೀನಾದ “ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ದಿನ”. ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ರಕ್ಷಣೆಯ ಜನರ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಮತ್ತು ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ದಿನ [ಫುವಾನ್ ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆ] ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಮೂರ್ತ ಪರಂಪರೆಯ ವಿನೋದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.

ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ - ತಾನ್ಯಾಂಗ್ ಗಾಂಗ್ಫು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು!

ತಾನ್ಯಾಂಗ್ ಗಾಂಗ್ಫು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು 1851 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 160 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂರು "ಫುಜಿಯನ್ ಕೆಂಪು" ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್‌ವರೆಗೆ, "ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ, ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್, ಜರಡಿ, ವಿನ್ನೋಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡ್ರಿಫ್ಟಿಂಗ್" ನ ಆರು ಕೋರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು, ಮಧುರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿ, ವಿಶೇಷ "ಲಾಂಗನ್ ಸುಗಂಧ", ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ತಾನ್ಯಾಂಗ್ ಗೊಂಗ್ಫುವಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು "ತಾನ್ಯಾಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಚಹಾ" ಆಗಿದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುಗಂಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದವರೆಗೆ, "ವೊಹಾಂಗ್" ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಕಾಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಂತ್ರಗಳು ಚಂಚಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲ "ಬತ್ತಿಹೋಗುವ ವಿಧಾನ" ಮತ್ತು ಏಕ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸಂಯುಕ್ತ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕತೆಯ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದೆ "ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯ, ಅಂದರೆ, "ಬೆಳಕು~ಭಾರಿ~ಬೆಳಕು~ಮತ್ತು ನಿಧಾನ~ವೇಗ~ನಿಧಾನ~ ಅಲುಗಾಡುವ ಸಡಿಲ”, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಗ್ಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿಂಗ್ ಕ್ಸಿಯಾನ್‌ಫೆಂಗ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಹಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಮೇಲ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಇದು ಬಹಳ ಕಾಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 2021 ರಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಪ್ರಾತಿನಿಧಿಕ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತಾನ್ಯಾಂಗ್ ಗೊಂಗ್ಫು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು. ರಕ್ಷಣಾ ಘಟಕವು ಫ್ಯೂಯಾನ್ ಟೀ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, 1 ಪ್ರಾಂತೀಯ-ಮಟ್ಟದ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಗಳು, 7 ನಿಂಗ್ಡೆ ನಗರ-ಮಟ್ಟದ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫುವಾನ್ ನಗರ-ಮಟ್ಟದ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಗಳು 6 ಜನರಿದ್ದಾರೆ.

ನವೆಂಬರ್ 29, 2022 ರಂದು, ಯುನೆಸ್ಕೋದ ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅಂತರ್ ಸರ್ಕಾರಿ ಸಮಿತಿಯ 17 ನೇ ನಿಯಮಿತ ಅಧಿವೇಶನವು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು ತಾನ್ಯಾಂಗ್ ಗಾಂಗ್‌ಫು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ “ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು” ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನುಷ್ಯರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ. ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಪಟ್ಟಿ, ಇದು UNESCO ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ನನ್ನ ದೇಶದ 43 ನೇ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾನ್ಯಾಂಗ್ ಗೊಂಗ್ಫು ಚಹಾವು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ.