ಸೆಂಟೆಡ್ ಟೀ, ಇದನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೂರುಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಚಹಾದ ಆಧಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂವುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಚಹಾ ಗೆಲ್ಲುವ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸುವ ಯಂತ್ರ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 700 ವರ್ಷಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚೈನೀಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುವಾಂಗ್ಕ್ಸಿ, ಫುಜಿಯಾನ್, ಯುನ್ನಾನ್, ಸಿಚುವಾನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಗ್‌ಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 110,800 ಟನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸಿತ ಚಹಾವನ್ನು ಜಪಾನ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ರಷ್ಯಾ, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹಿಂದಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯ ಮತ್ತು ಸಮೂಹ ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್, ಹೈಪೋಲಿಪಿಡೆಮಿಕ್, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂರೋಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧವಾಗಿದೆಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾಚೀನಾದಲ್ಲಿ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸುವಾಸಿತ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾ, ಪರ್ಲ್ ಆರ್ಕಿಡ್ ಚಹಾ, ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಓಸ್ಮಂಥಸ್ ಚಹಾ, ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹನಿಸಕಲ್ ಚಹಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುವಾಂಗ್ಕ್ಸಿಯ ಹೆಂಗ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ, ಫುಜಿಯಾನ್‌ನ ಫುಜೌ, ಸಿಚುವಾನ್‌ನ ಕಿಯಾನ್‌ವೀ ಮತ್ತು ಯುನ್ನಾನ್‌ನ ಯುವಾನ್‌ಜಿಯಾಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಲ್ ಆರ್ಕಿಡ್ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುವಾಂಗ್ಶಾನ್, ಅನ್ಹುಯಿ, ಯಾಂಗ್ಝೌ, ಜಿಯಾಂಗ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಒಸ್ಮಾಂತಸ್ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುವಾಂಗ್ಸಿ ಗುಯಿಲಿನ್, ಹುಬೈ ಕ್ಸಿಯಾನಿಂಗ್, ಸಿಚುವಾನ್ ಚೆಂಗ್ಡು, ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುವಾಂಗ್‌ಡಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಫುಜಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಹನಿಸಕಲ್ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುನಾನ್ ಲಾಂಗ್‌ಹುಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಚುವಾನ್ ಗುವಾಂಗ್‌ಯುವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, "ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ" ಎಂಬ ಮಾತು ಇತ್ತು, ಇದು ಚೀನೀ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಗ್ರವಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಯ್ದ ಹೂವುಗಳು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನ್‌ಗಳು, ಕೂಮರಿನ್‌ಗಳು, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಟೆರ್ಪೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ಅದರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯದ ಕುರಿತಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುರ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ನಿರ್ದೇಶನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳ ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ವಿಟ್ರೊ ಮತ್ತು ವಿವೋ ಮಾದರಿಗಳ ಬಳಕೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಇತರ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯದ ಕುರಿತಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಹ ಮಹತ್ತರವಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಟರ್‌ಫ್ಲೈ ಬೀನ್ ಹೂವು, ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹೂವು, ಗೋರ್ಸ್ ಲೈನ್ ಎಲೆ, ಯುಕೊಮಿಯಾ ಯುಕೊಮಿಯಾ ಗಂಡು ಹೂವು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಹೂವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ. .