ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು?

ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಎಚಹಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೀಚ್ ಊಲಾಂಗ್, ಬಿಳಿ ಪೀಚ್ ಊಲಾಂಗ್, ಗುಲಾಬಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೆಲ್ಲವೂ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾಗಳಾಗಿವೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾವು ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಧೂಪದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಿತ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾ. ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಓಸ್ಮಂಥಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ಪದವನ್ನು "ಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾ"/"ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಚಹಾದ ಮೂಲ ರುಚಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟೀಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತುನೈಲಾನ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ. ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂಲ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಚಹಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ, ಅಂದರೆ ಹಳದಿ ಚಹಾ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಹಾ ಮರಗಳ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ, ಮೂಲ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾವಿರಾರು ಉಪವಿಭಾಗದ ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾದಿಂದ ಚಹಾ ಭ್ರೂಣದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾ, ಓಸ್ಮಾಂತಸ್ ಊಲಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಓಸ್ಮಂತಸ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾಗಳಾಗಿವೆ.

1. ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾವು ಮರುಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂಲಭೂತ ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ.

2. ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಒಂದೇ ಶುದ್ಧ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

3. ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ಚಹಾದ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ರುಚಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಚಹಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

4. ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಟೀಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾ, ಕೇಕ್ಗಳು, ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.