UKTIA ಯ ಚಹಾ ಜನಗಣತಿಯ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬ್ರಿಟನ್ನರು ಕುದಿಸಲು ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು ಕಾಲು (22%) ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳುಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು. 75% ಬ್ರಿಟನ್ನರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವರದಿಯು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ 1% ಮಾತ್ರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್, ಡಾರ್ಕ್, ಸಕ್ಕರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇವರಲ್ಲಿ 7% ಜನರು ತಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10% ತರಕಾರಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚಹಾ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಚಹಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲ್ ಹೇಳಿದರು, “ಚಹಾ ಮರದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 60 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಗೆ ನೂರಾರು ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಿವೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 300 ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆ ಕಾಂಡಗಳು, ತೊಗಟೆ, ಬೀಜಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಹಾಗಳಾಗಿವೆ, 24% ಮತ್ತು 21% ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು ಕ್ರಮವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು (48%) ಕಾಫಿ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ವಿರಾಮವೆಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 47% ಜನರು ತಮ್ಮ ಪಾದಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಐದನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು (44%) ತಮ್ಮ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 29% ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲ್ ಹೇಳಿದರು. "ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಸ್ಪಂದಕರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಲ್ ಗ್ರೇ ಟೀ ಪೇರಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾಗಳು ಜಪಾನೀಸ್ ಗ್ಯೋಕುರೊ, ಚೈನೀಸ್ ಲಾಂಗ್‌ಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳಾಗಿದ್ದವು, ಇದನ್ನು "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಟೀ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದ ಫುಜಿಯಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ತೈವಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅರೆ-ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾ, ಚಹಾ ಚೀಲದಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಓಲಾಂಗ್ ಚಹಾದಿಂದ ಕಡು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಓಲಾಂಗ್ ಚಹಾದವರೆಗೆ, ಎರಡನೆಯದು ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಸುಳಿವು ಇದೆ.

ಚಹಾವು ಬಾಯಾರಿಕೆ ನೀಗಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಯುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಬ್ರಿಟನ್ನರು ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪಂದಕರು ಅವರು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ ಚಹಾದ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ. “ಚಹಾ ಎಂದರೆ ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆಚಹಾ pot, ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ... ನಾವು ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ".