ಅಮೂರ್ತ
9,10-ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ (AQ) ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ (EU) ಮೂಲಕ ಚಹಾದಲ್ಲಿ AQ ಯ ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಷ ಮಿತಿ (MRL) 0.02 mg/kg ಆಗಿದೆ. ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ AQ ಯ ಸಂಭವನೀಯ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ AQ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ-ಟಂಡೆಮ್ ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ (GC-MS/MS) ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ AQ 4.3 ರಿಂದ 23.9 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು 0.02 mg/kg ಮೀರಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟವು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಶಾಖದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದ ಹಂತಗಳಾದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ AQ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ AQ ನ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ಇದು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ AQ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕವನ್ನು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ದಹನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಗೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಿಂದ 40 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ, 50.0%−85.0% ಮತ್ತು 5.0%-35.0% ವರೆಗೆ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು AQ ದರಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 0.064 mg/kg ಯ ಗರಿಷ್ಠ AQ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ AQ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೀವರ್ಡ್ಗಳು: 9,10-ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೂಲ
ಪರಿಚಯ
ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ (L.) O. ಕುಂಟ್ಜೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಅದರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ, ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 5,972 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿದೆ[1]. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚಹಾ[2,3] ಸೇರಿದಂತೆ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು, ಭಾರ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳಂತಹ (PAHs) ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ನೇರ ಸಿಂಪರಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಹಾ ತೋಟಗಳ ಬಳಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಾಳಿಯ ಅಲೆಗಳು, ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ[4]. ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಣ್ಣು, ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ[5-7]. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ಲಾಂಟೇಶನ್, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಹಾ ಸರಪಳಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ಚಹಾದಲ್ಲಿನ PAH ಗಳು ವಾಹನದ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್‌ಗಳ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಉರುವಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಂತಹ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಇಂಧನಗಳ ದಹನದಿಂದ ಬಂದವು[8-10].

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ಉರುವಲು ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ[11]. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕಿನ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮೇಲಿನ-ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ[12,13]. ದಹನದಿಂದ ಉಂಟಾದ PAH ಗಳು ಇಂಧನಗಳಲ್ಲಿರುವ PAH ಗಳ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಯುಕ್ತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ[14]. ದಹನ ತಾಪಮಾನ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಂಶವು PAH ಗಳ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, PAHs ಅಂಶವು ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವು 800 °C ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು; PAH ಗಳ ವಿಷಯವು 'ಬೌಂಡರಿ ಟೈಮ್' ಎಂಬ ಮಿತಿಗಿಂತ ಕೆಳಗಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ದಹನ ಸಮಯವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ದಹನ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, PAH ಗಳ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅಪೂರ್ಣ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು OPAH ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.[15 -17].

9,10-ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ (AQ, CAS: 84-65-1, Fig. 1), PAH ಗಳ[18] ಆಮ್ಲಜನಕ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮೂರು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 2014 ರಲ್ಲಿ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ (ಗುಂಪು 2B) ಎಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ[19]. AQ ಟೊಪೊಯ್ಸೋಮರೇಸ್ II ಕ್ಲೀವೇಜ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್‌ಗೆ ವಿಷವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ಟೊಪೊಯ್ಸೊಮೆರೇಸ್ II ನಿಂದ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ATP) ನ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಎನ್‌ಎ ಡಬಲ್-ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ AQ-ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ AQ ನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕ DNA ಹಾನಿ, ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು[20]. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ 0.02 mg/kg ನ AQ ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಷ ಮಿತಿಯನ್ನು (MRL) ಹೊಂದಿಸಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾ ತೋಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ[21]. ಅಲ್ಲದೆ, ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, AQ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ[22]. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ AQ ಯ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯಿತು, ಆದಾಗ್ಯೂ AQ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾರ್ಗದ ಕೆಲವು ಊಹೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ[23,24], ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 1. AQ ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ.

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಯೂ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಧನಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯದ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ತುಲನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಎಕ್ಯೂ ವಿಷಯದ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಖರವಾದ ಮೂಲ, ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ AQ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು
ವಿಧಾನದ ದೃಢೀಕರಣ
ನಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ[21], ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾದ್ಯಗಳ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು GC-MS/MS ಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೊದಲು ದ್ರವ-ದ್ರವ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರ 2b ನಲ್ಲಿ, ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನವು ಮಾದರಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ದ್ರಾವಕವು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಯಿತು. Fig 2a ನಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ (50−350 m/z) ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ನಂತರ, MS ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್‌ನ ಮೂಲ ರೇಖೆಯು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಶಿಖರಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವ-ದ್ರವ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ.

ಚಿತ್ರ 2. (ಎ) ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾದರಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್. (ಬಿ) ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮ.
ರೇಖೀಯತೆ, ಚೇತರಿಕೆ, ಪರಿಮಾಣದ ಮಿತಿ (LOQ) ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಪರಿಣಾಮ (ME) ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಧಾನದ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕ 1 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. 0.005 ರಿಂದ 0.998 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಣಯದ ಗುಣಾಂಕ (r2) ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋನೈಟ್ರೈಲ್ ದ್ರಾವಕದಲ್ಲಿ 0.2 mg/kg ಗೆ, ಮತ್ತು 0.5 ರಿಂದ 8 μg/m3 ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ.

ಒಣ ಚಹಾ (0.005, 0.02, 0.05 mg/kg), ತಾಜಾ ಚಹಾ ಚಿಗುರುಗಳು (0.005, 0.01, 0.02 mg/kg) ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿ (0.5, 1.5, 0.5, 1.5, 0.5, 1.5, 0.5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 5, 1.5, 0.005, 0.02, 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆ.ಜಿ. μg/m3). ಚಹಾದಲ್ಲಿ AQ ನ ಚೇತರಿಕೆಯು ಒಣ ಚಹಾದಲ್ಲಿ 77.78% ರಿಂದ 113.02% ವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ 96.52% ರಿಂದ 125.69% ವರೆಗೆ, RSD% 15% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ AQ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ 78.47% ರಿಂದ 117.06% ವರೆಗೆ RSD% 20% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮೊನಚಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು LOQ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರಮವಾಗಿ 0.005 mg/kg, 0.005 mg/kg ಮತ್ತು 0.5 μg/m³ ಚಹಾ ಚಿಗುರುಗಳು, ಒಣ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಕೋಷ್ಟಕ 1 ರಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದಂತೆ, ಒಣ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚಿಗುರುಗಳ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ AQ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ಇದು ME 109.0% ಮತ್ತು 110.9% ಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿಗಳ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ME 196.1% ಆಗಿತ್ತು.

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟಗಳು
ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಚಿತ್ರ 3 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ AQ ಮಟ್ಟವು 0.008 ರಿಂದ 0.013 mg/kg ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು AQ ನಲ್ಲಿ 9.5% ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ನಂತರ, ರಸದ ನಷ್ಟದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟವು ಉಳಿಯಿತು, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಭೌತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು AQ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತಗಳ ನಂತರ, AQ ಮಟ್ಟವು 0.010 ರಿಂದ 0.012 mg/kg ವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ನಂತರ ಮರು-ಒಣಗಿಸುವ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ 0.013 mg/kg ಗೆ ಏರುತ್ತಲೇ ಇತ್ತು. PF ಗಳು, ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದವು, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ರೋಲಿಂಗ್, ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಒಣಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ 1.10, 1.03, 1.24, 1.08. PF ಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ ಶಕ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ AQ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ಚಿತ್ರ 3. ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟ.
ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಅಂಶವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, 0.008 ರಿಂದ 0.038 mg/kg ವರೆಗೆ ಏರಿತು. ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 338.9% AQ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು 0.037 mg/kg ತಲುಪಿತು, ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ 0.02 mg/kg ನ MRL ಅನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ರೋಲಿಂಗ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಯಂತ್ರದಿಂದ ದೂರವಿದ್ದರೂ AQ ಮಟ್ಟವು ಇನ್ನೂ 5.8% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, AQ ವಿಷಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ರೋಲಿಂಗ್ ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುವ PFಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 4.39, 1.05, 0.93, ಮತ್ತು 1.05.

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನ ಮತ್ತು AQ ಮಾಲಿನ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಎರಡೂ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಕಣಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು (PMs) ಗಾಳಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಿತ್ರ 4 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನೊಂದಿಗಿನ PM ಗಳ AQ ಮಟ್ಟ ಶಾಖದ ಮೂಲವು 2.98 μg/m3 ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ 0.91 μg/m3 ಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಚಿತ್ರ 4. ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟಗಳು. * ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (p <0.05).

ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಯೂ ಮಟ್ಟಗಳು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ಯೂಜಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಭಾಗಶಃ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. AQ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಇಂಧನಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ-ವಿದ್ಯುತ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿನ AQ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಚಿತ್ರ 5 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ-ವಿದ್ಯುತ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ, AQ ಮಟ್ಟವು 0.005 mg/kg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿತ್ತು, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಜೊತೆ.

ಚಿತ್ರ 5. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ-ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟ.

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿನ AQ ಮಟ್ಟಗಳು, ಒಣಗುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮಾಡುವುದು, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ-ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಥಿರೀಕರಣದವರೆಗಿನ ನಂತರದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಅಂತರವು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿತು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟವು 0.004 ರಿಂದ 0.023 mg/kg ವರೆಗೆ ಏರಿತು. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ರೋಲಿಂಗ್ ಹಂತದಲ್ಲಿನ ಮಟ್ಟವು 0.018 mg/kg ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು AQ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಚಹಾ ರಸದ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ರೋಲಿಂಗ್ ಹಂತದ ನಂತರ, ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಟ್ಟವು 0.027 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿಗೆ ಏರಿತು. ಒಣಗುವಿಕೆ, ಹಸಿರು, ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, PF ಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ 2.81, 1.32, 5.66, 0.78 ಮತ್ತು 1.50.

ವಿವಿಧ ಶಾಖ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ AQ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆ

ವಿವಿಧ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ AQ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವ ಚಹಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಿಂದ 40 ಚಹಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೋಷ್ಟಕ 2 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ. ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಹೆಚ್ಚು ಪತ್ತೇದಾರಿ ದರಗಳು (85.0%) ಗರಿಷ್ಠ AQ ಮಟ್ಟ 0.064 mg/kg, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹೊಗೆಯಿಂದ AQ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ 35.0% ದರವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯು 56.4% ಮತ್ತು 7.7% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪತ್ತೇದಾರಿ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಗರಿಷ್ಠ ಅಂಶವು 0.020 mg/kg ಆಗಿದೆ.

ಚರ್ಚೆ

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ PF ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವು ಮುಖ್ಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಶಕ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು AQ ಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನವು ವಿದ್ಯುತ್ ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾದ ಚಿಗುರುಗಳ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಎಕ್ಯೂ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾದರಿಗಳು[25]. ರೋಲಿಂಗ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ AQ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನದಿಂದ ಉಂಟಾದ ಹೊಗೆಯು ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಹಂತದಲ್ಲಿ AQ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾತಾವರಣದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ AQ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ಸುತ್ತುವರಿದ ಬಿಸಿ-ಗಾಳಿ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೊಗೆಯಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು[26]. ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ಮೂಲವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿನ AQ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಎರಡು ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳ ನಡುವೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂತರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಅಪೂರ್ಣ ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನದ ನಂತರ ಈ AQ ಘನವಸ್ತುಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ AQ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು[15]. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಹೊರಹೀರುವಿಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಕಣಗಳು ನಂತರ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ AQ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನವು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ AQ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊಗೆಯು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎರಡೂ ಶಾಖದ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ AQ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಎರಡು ಶಾಖ ಮೂಲಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಎಕ್ಯೂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪಿಎಫ್‌ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಓಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಯೂ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಹಂತವಾಗಿ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ-ವಿದ್ಯುತ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, AQ ಮಟ್ಟವು 0.005 mg/kg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿತ್ತು, ಇದು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿಯಂತಹ ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ AQ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾದರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್‌ಗಿಂತ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಎಕ್ಯೂ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ದಹನದ ಹೊಗೆಯು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯು ಶುದ್ಧವಾದ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ AQ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿವೆ. ಹೈಡ್ರೋಕ್ವಿನೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಜೊಕ್ವಿನೋನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ 2- ಆಲ್ಕೆನಾಲ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಭಾವ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ಕೆಲಸದಂತೆಯೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ[23], ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಸುಧಾರಿತ GC-MS/MS ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ AQ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಸಂಭವನೀಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ AQ ಯ ಮುಖ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕ ಮೂಲವು ದಹನದಿಂದ ಉಂಟಾದ ಹೊಗೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹಂತಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. AQ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಳೆಗುಂದಿದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ಉರುವಲುಗಳ ನೇರ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು, ಸ್ಥಿರೀಕರಣದಂತಹವು, ಚಹಾದ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ AQ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಏರುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯಂತಹ ಶುದ್ಧ ಇಂಧನಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದಹನದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹೊಗೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಇನ್ನೂ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ಇಂಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ AQ ಅನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತನಿಖೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ.

ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

ಕಾರಕಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು

ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ ಮಾನದಂಡವನ್ನು (99.0%) ಡಾ. ಎಹ್ರೆನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಫರ್ GmbH ಕಂಪನಿಯಿಂದ (ಆಗ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್, ಜರ್ಮನಿ) ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. D8-ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ ಆಂತರಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು (98.6%) C/D/N ಐಸೊಟೋಪ್‌ಗಳಿಂದ (ಕ್ವಿಬೆಕ್, ಕೆನಡಾ) ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಲರಹಿತ ಸೋಡಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ (Na2SO4) ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ (MgSO4) (ಶಾಂಘೈ, ಚೀನಾ). ಫ್ಲೋರಿಸಿಲ್ ಅನ್ನು ವೆನ್‌ಝೌ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಕೆಮಿಕಲ್ ಕಂಪನಿ (ವೆನ್‌ಝೌ, ಚೀನಾ) ಪೂರೈಸಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋ-ಗ್ಲಾಸ್ ಫೈಬರ್ ಪೇಪರ್ (90 ಮಿಮೀ) ಅನ್ನು ಅಹ್ಲ್‌ಸ್ಟ್ರೋಮ್-ಮಂಕ್ಸ್‌ಜೋ ಕಂಪನಿಯಿಂದ (ಹೆಲ್ಸಿಂಕಿ, ಫಿನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್) ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಾದರಿ ತಯಾರಿ

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ರೋಲಿಂಗ್, ಮೊದಲ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಒಣಗುವಿಕೆ (ಮುಚ್ಚಿದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಹಸಿರು (ರಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವುದು), ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು −20 °C ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಫೈಬರ್ ಪೇಪರ್ (90 ಮಿಮೀ) ಮೂಲಕ ಮಧ್ಯಮ ಪರಿಮಾಣದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು (PTS-100, Qingdao Laoshan ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ರುಮೆಂಟ್ ಕಂಪನಿ, Qingdao, ಚೀನಾ) ಬಳಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ,[27], 4 h ಗೆ 100 L/min ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಬಲವರ್ಧಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು AQ ನೊಂದಿಗೆ 0.005 mg/kg, 0.010 mg/kg, 0.020 mg/kg ತಾಜಾ ಚಹಾ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ, 0.005 mg/kg, 0.020 mg/kg, 0.050 mg/kg ಒಣ ಚಹಾ ಮತ್ತು 0.012 mg/kg ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಗಾಳಿ ಮಾದರಿಗೆ 0.5 µg/m3), ಗಾಜಿನ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪೇಪರ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ 0.036 mg/kg (1.5 µg/m3 ಏರ್ ಸ್ಮಾಪಲ್‌ಗೆ), 0.072 mg/kg (ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿಗೆ 3.0 µg/m3). ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ 20 ಗ್ರಾಂ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 1 ಗಂಟೆಗೆ 105 ° C ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೂಕದಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಚಹಾ ಮಾದರಿ: ವಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಚಹಾ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ AQ ಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಹಲವಾರು ರೂಪಾಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ[21]. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಚಹಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು 30 μL D8-AQ (2 mg/kg) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಲಾಯಿತು, ನಂತರ 1.5 mL ಡೀಯೋನೈಸ್ಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎನ್-ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಲ್ಲಿನ 15 ಮಿಲಿ 20% ಅಸಿಟೋನ್ ಅನ್ನು ಚಹಾ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋನಿಕೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು 1.0 ಗ್ರಾಂ MgSO4 ನೊಂದಿಗೆ 30 ಸೆಕೆಂಡ್‌ಗೆ ಸುಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 11,000 rpm ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. 100 mL ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲಿನ ಸಾವಯವ ಹಂತದ 10 mL 37 °C ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎನ್-ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಲ್ಲಿನ 5 ಮಿಲಿ 2.5% ಅಸಿಟೋನ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರವನ್ನು ಪುನಃ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಕಾಲಮ್ (10 cm × 0.8 cm) ಗಾಜಿನ ಉಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು 2g ಫ್ಲೋರಿಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಇದು 2 cm Na2SO4 ನ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇತ್ತು. ನಂತರ ಎನ್-ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಲ್ಲಿನ 2.5% ಅಸಿಟೋನ್‌ನ 5 ಮಿಲಿ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುನಃ ಕರಗಿದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 5 mL, 10 mL, 10 mL ನ 2.5% ಅಸಿಟೋನ್‌ನೊಂದಿಗೆ n-ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಲ್ಲಿ AQ ಅನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು. ಸಂಯೋಜಿತ ಎಲುಯೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 37 °C ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಶೇಷವನ್ನು ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಲ್ಲಿ 2.5% ಅಸಿಟೋನ್‌ನ 1 mL ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ 0.22 µm ರಂಧ್ರದ ಗಾತ್ರದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಪುನರ್ರಚಿಸಿದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು 1: 1 ರ ಪರಿಮಾಣದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೋನೈಟ್ರೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲುಗಾಡುವ ಹಂತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸಬ್‌ನಾಟಂಟ್ ಅನ್ನು GC-MS/MS ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಗಾಳಿಯ ಮಾದರಿ: 18 μL d8-AQ (2 mg/kg) ನೊಂದಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಾದ ಫೈಬರ್ ಪೇಪರ್‌ನ ಅರ್ಧವನ್ನು 15 mL 20% ಅಸಿಟೋನ್‌ನಲ್ಲಿ n-ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋನಿಕೇಟ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಾವಯವ ಹಂತವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 11,000 rpm ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಹಂತಗಳು 37 °C ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಕ್ಸೇನ್‌ನಲ್ಲಿನ 2.5% ಅಸಿಟೋನ್‌ನ 5 ಮಿಲಿ, ಚಹಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.

GC-MS/MS ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ವೇರಿಯನ್ 300 ಟಂಡೆಮ್ ಮಾಸ್ ಡಿಟೆಕ್ಟರ್ (ವೇರಿಯನ್, ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕ್ರೀಕ್, ಸಿಎ, ಯುಎಸ್‌ಎ) ಹೊಂದಿರುವ ವೇರಿಯನ್ 450 ಗ್ಯಾಸ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫ್ ಅನ್ನು ಎಂಎಸ್ ವರ್ಕ್‌ಸ್ಟೇಷನ್ ಆವೃತ್ತಿ 6.9.3 ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಯೂ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವೇರಿಯನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಕಾಲಮ್ VF-5ms (30 m × 0.25 mm × 0.25 μm) ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಹಕ ಅನಿಲ, ಹೀಲಿಯಂ (> 99.999%), ಆರ್ಗಾನ್ (> 99.999%) ಘರ್ಷಣೆ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ 1.0 mL/min ಸ್ಥಿರ ಹರಿವಿನ ದರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 80 °C ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; 15 °C/min ನಲ್ಲಿ 240 °C ಗೆ ಏರಿತು, ನಂತರ 20 °C/min ನಲ್ಲಿ 260 °C ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು 5ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಯಾನು ಮೂಲದ ಉಷ್ಣತೆಯು 210 °C, ಹಾಗೆಯೇ 280 °C ನ ವರ್ಗಾವಣೆ ರೇಖೆಯ ಉಷ್ಣತೆ. ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 1.0 μL ಆಗಿತ್ತು. MRM ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕ 3 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಜಿಲೆಂಟ್ 7000D ಟ್ರಿಪಲ್ ಕ್ವಾಡ್ರುಪೋಲ್ ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೀಟರ್ (ಎಜಿಲೆಂಟ್, ಸ್ಟೀವನ್ಸ್ ಕ್ರೀಕ್, CA, USA) ಹೊಂದಿದ ಎಜಿಲೆಂಟ್ 8890 ಗ್ಯಾಸ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫ್ ಅನ್ನು MassHunter ಆವೃತ್ತಿ 10.1 ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಎಜಿಲೆಂಟ್ J&W HP-5ms GC ಕಾಲಮ್ (30 m × 0.25 mm × 0.25 μm) ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಹಕ ಅನಿಲ, ಹೀಲಿಯಂ (> 99.999%), ಸಾರಜನಕದ (> 99.999%) ಘರ್ಷಣೆ ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ 2.25 mL/min ಸ್ಥಿರ ಹರಿವಿನ ದರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. EI ಅಯಾನ್ ಮೂಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 280 °C ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ವರ್ಗಾವಣೆ ರೇಖೆಯ ತಾಪಮಾನದಂತೆಯೇ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 80 °C ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; 15 °C/ನಿಮಿಷದಿಂದ 240 °C ಗೆ ಏರಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ 25 °C/ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ 280 °C ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. MRM ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕ 3 ರಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಕ್ಯೂ ಅಂಶವನ್ನು ತೇವಾಂಶದ ಅಂಶದಿಂದ ಭಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಕ್ಯೂ ಅಂಶವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಯೂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಹಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿನ AQ ನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋಸಾಫ್ಟ್ ಎಕ್ಸೆಲ್ ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು IBM SPSS ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು 20 ಮೂಲಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ AQ ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. PF = Rl/Rf , ಇಲ್ಲಿ Rf ಎನ್ನುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತದ ಮೊದಲು AQ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು Rl ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತದ ನಂತರ AQ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ AQ ಶೇಷದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ (PF <1) ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಳ (PF > 1) PF ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ME ಇಳಿಕೆ (ME <1) ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಳ (ME > 1) ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಕದಲ್ಲಿನ ಮಾಪನಾಂಕದ ಇಳಿಜಾರುಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಆಧರಿಸಿದೆ:

ME = (ಇಳಿಜಾರು/ಇಳಿಜಾರು ದ್ರಾವಕ - 1) × 100%

ಸ್ಲೋಪ್‌ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್-ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ದ್ರಾವಕದಲ್ಲಿ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯದ ರೇಖೆಯ ಇಳಿಜಾರು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇಳಿಜಾರು ದ್ರಾವಕವು ದ್ರಾವಕದಲ್ಲಿನ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯದ ರೇಖೆಯ ಇಳಿಜಾರು.

ಮನ್ನಣೆಗಳು
ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ (2015C12001) ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನ (42007354) ಬೆಂಬಲಿಸಿದೆ.
ಹಿತಾಸಕ್ತಿ ಸಂಘರ್ಷ
ಲೇಖಕರು ತಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಸಂಘರ್ಷವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಗಳು
ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ: © 2022 ಲೇಖಕರಿಂದ. ವಿಶೇಷ ಪರವಾನಗಿದಾರ ಗರಿಷ್ಠ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮುದ್ರಣಾಲಯ, ಫಯೆಟ್ಟೆವಿಲ್ಲೆ, GA. ಈ ಲೇಖನವು ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಅಟ್ರಿಬ್ಯೂಷನ್ ಪರವಾನಗಿ (CC BY 4.0) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಮುಕ್ತ ಪ್ರವೇಶ ಲೇಖನವಾಗಿದೆ, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
[1] ಐಟಿಸಿ. 2021. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಬುಲೆಟಿನ್ 2021. https://inttea.com/publication/
[2] ಹಿಕ್ಸ್ A. 2001. ಜಾಗತಿಕ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ. AU ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ 5
ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[3] Katsuno T, Kasuga H, Kusano Y, Yaguchi Y, Tomomura M, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2014. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ. ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ 148:388−95 doi: 10.1016/j.foodchem.2013.10.069
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[4] ಚೆನ್ ಝಡ್, ರುವಾನ್ ಜೆ, ಕೈ ಡಿ, ಝಾಂಗ್ ಎಲ್. 2007. ಟ್ರೈ-ಡೈಮೆಶನ್ ಪೊಲ್ಯೂಷನ್ ಚೈನ್ ಇನ್ ಟೀ ಇಕೋಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಸೈಂಟಿಯಾ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚುರಾ ಸಿನಿಕಾ 40:948−58
ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[5] He H, Shi L, Yang G, You M, Vasseur L. 2020. ಚಹಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳ ಪರಿಸರ ಅಪಾಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಕೃಷಿ 10:47 doi: 10.3390/agriculture10020047
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[6] ಜಿನ್ ಸಿ, ಹೆ ವೈ, ಜಾಂಗ್ ಕೆ, ಝೌ ಜಿ, ಶಿ ಜೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2005. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಸದ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ನಾನ್-ಎಡಾಫಿಕ್ ಅಂಶಗಳು. ರಸಾಯನಗೋಳ 61:726−32 doi: 10.1016/j.chemosphere.2005.03.053
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[7] Owuor PO, Obaga SO, Othieno CO. 1990. ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಎತ್ತರದ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಸೈನ್ಸ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ 50:9−17 doi: 10.1002/jsfa.2740500103
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[8] Garcia Londoño VA, Reynoso M, Resnik S. 2014. ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಯೆರ್ಬಾ ಮೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ (Ilex paraguariensis) ಪಾಲಿಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳು (PAHs). ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು: ಭಾಗ B 7:247−53 doi: 10.1080/19393210.2014.919963
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[9] Ishizaki A, Saito K, Hanioka N, Narimatsu S, Kataoka H. 2010. ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳ ನಿರ್ಣಯ . ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿ A 1217:5555−63 doi: 10.1016/j.chroma.2010.06.068
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[10] Phan Thi LA, Ngoc NT, Quynh NT, Thanh NV, ಕಿಮ್ TT, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2020. ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಒಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳು (PAHs): ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಪಾಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಜಿಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಹೆಲ್ತ್ 42:2853−63 doi: 10.1007/s10653-020-00524-3
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[11] Zelinkova Z, Wenzl T. 2015. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 16 EPA PAH ಗಳ ಸಂಭವ - ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ. ಪಾಲಿಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು 35:248−84 doi: 10.1080/10406638.2014.918550
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[12] Omodara NB, Olabemiwo OM, ಅಡೆಡೋಸು TA . 2019. ಉರುವಲು ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ PAH ಗಳ ಹೋಲಿಕೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ 7:86−93 doi: 10.12691/ajfst-7-3-3
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[13] Zou LY, Zhang W, Atkiston S. 2003. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉರುವಲು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ. ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯ 124:283−89 doi: 10.1016/S0269-7491(02)00460-8
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[14] ಚಾರ್ಲ್ಸ್ GD, ಬಾರ್ಟೆಲ್ಸ್ MJ, ಜಕರೆವ್ಸ್ಕಿ TR, ಗೊಲ್ಲಪುಡಿ BB, ಫ್ರೆಶೌರ್ NL, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2000. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್-α ವರದಿಗಾರ ಜೀನ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಜೊ [ಎ] ಪೈರೀನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲೇಟೆಡ್ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಟಾಕ್ಸಿಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್ 55:320−26 doi: 10.1093/toxsci/55.2.320
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[15] ಹಾನ್ ವೈ, ಚೆನ್ ವೈ, ಅಹ್ಮದ್ ಎಸ್, ಫೆಂಗ್ ವೈ, ಜಾಂಗ್ ಎಫ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2018. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ದಹನದಿಂದ PM ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ-ಪರಿಹರಿಸಿದ ಮಾಪನಗಳು: ಇಸಿ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ 52:6676−85 doi: 10.1021/acs.est.7b05786
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[16] ಖಿಯದಾನಿ (ಹಾಜಿಯಾನ್) ಎಂ, ಅಮೀನ್ ಎಂಎಂ, ಬೀಕ್ ಎಫ್‌ಎಮ್, ಇಬ್ರಾಹಿಮಿ ಎ, ಫರ್ಹಾದ್ಖಾನಿ ಎಂ, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2013. ಇರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವ ಎಂಟು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಿರ್ಣಯ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ 2:40 doi: 10.4103/2277-9183.122427
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[17] ಫಿಟ್ಜ್‌ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಇಎಮ್, ರಾಸ್ ಎಬಿ, ಬೇಟ್ಸ್ ಜೆ, ಆಂಡ್ರ್ಯೂಸ್ ಜಿ, ಜೋನ್ಸ್ ಜೆಎಮ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2007. ಪೈನ್ ಮರದ ದಹನದಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕಯುಕ್ತ ಜಾತಿಗಳ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಿ ರಚನೆಗೆ ಅದರ ಸಂಬಂಧ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ 85:430−40 doi: 10.1205/psep07020
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[18] ಶೆನ್ ಜಿ, ಟಾವೊ ಎಸ್, ವಾಂಗ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಯಾಂಗ್ ವೈ, ಡಿಂಗ್ ಜೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2011. ಒಳಾಂಗಣ ಘನ ಇಂಧನ ದಹನದಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕಯುಕ್ತ ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ. ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ 45:3459−65 doi: 10.1021/es104364t
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[19] ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (IARC), ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ. 2014. ಡೀಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಎಂಜಿನ್ ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೈಟ್ರೊರೆನ್‌ಗಳು. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೊನೊಗ್ರಾಫ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಇವಾಲ್ಯುಯೇಶನ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ರಿಸ್ಕ್ ಟು ಹ್ಯೂಮನ್ಸ್. ವರದಿ. 105:9
[20] ಡಿ ಒಲಿವೇರಾ ಗಾಲ್ವಾವೊ ಎಮ್ಎಫ್, ಡಿ ಒಲಿವೇರಾ ಅಲ್ವೆಸ್ ಎನ್, ಫೆರೀರಾ ಪಿಎ, ಕೌಮೊ ಎಸ್, ಡಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ ವಾಸ್ಕೊನ್ಸೆಲೋಸ್ ಪಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2018. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಯೋಮಾಸ್ ಬರ್ನಿಂಗ್ ಕಣಗಳು: ನೈಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿ-ಪಿಎಎಚ್‌ಗಳ ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯ 233:960−70 doi: 10.1016/j.envpol.2017.09.068
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[21] ವಾಂಗ್ ಎಕ್ಸ್, ಝೌ ಎಲ್, ಲುವೊ ಎಫ್, ಝಾಂಗ್ ಎಕ್ಸ್, ಸನ್ ಎಚ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2018. 9,10-ಟೀ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ ಠೇವಣಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ 244:254−59 doi: 10.1016/j.foodchem.2017.09.123
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[22] ಆಂಗ್‌ಗ್ರೇನಿ ಟಿ, ನೆಸ್ವತಿ, ನಂದಾ ಆರ್‌ಎಫ್, ಸಿಯುಕ್ರಿ ಡಿ. 2020. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 9,10-ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ. ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ 327:127092 doi: 10.1016/j.foodchem.2020.127092
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[23] ಝಮೊರಾ R, ಹಿಡಾಲ್ಗೊ FJ. 2021. ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್-ಹೈಡ್ರೋಕ್ವಿನೋನ್/ಬೆಂಜೊಕ್ವಿನೋನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ನಾಫ್ಥೋಕ್ವಿನೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್‌ಗಳ ರಚನೆ: ಚಹಾದಲ್ಲಿ 9,10-ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್‌ನ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾರ್ಗ. ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ 354:129530 doi: 10.1016/j.foodchem.2021.129530
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[24] ಯಾಂಗ್ ಎಂ, ಲುವೊ ಎಫ್, ಜಾಂಗ್ ಎಕ್ಸ್, ವಾಂಗ್ ಎಕ್ಸ್, ಸನ್ ಎಚ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2022. ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥ್ರಾಸೀನ್‌ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಸ್ಥಳಾಂತರ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ. ಒಟ್ಟು ಪರಿಸರದ ವಿಜ್ಞಾನ 821:152905 doi: 10.1016/j.scitotenv.2021.152905
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[25] ಜಾಸ್ಟ್ರೋ L, Schwind KH, Schwägele F, Speer K. 2019. ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್-ಮಾದರಿಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ (ATQ) ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳ (PAHs) ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಯಿಂಗ್‌ನ ಪ್ರಭಾವ. ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಅಂಡ್ ಫುಡ್ ಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ 67:13998−4004 doi: 10.1021/acs.jafc.9b03316
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

[26] ಫೌಯ್ಲೌಡ್ ಎಂ, ಕ್ಯಾರೊ ವೈ, ವೆಂಕಟಾಚಲಂ ಎಂ, ಗ್ರೊಂಡಿನ್ ಐ, ಡುಫೊಸ್ಸೆ ಎಲ್. 2018. ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ಸ್. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ: ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಸಂ. ಲಿಯೋ ML.Vol. 9. ಬೊಕಾ ರಾಟನ್: CRC ಪ್ರೆಸ್. ಪುಟಗಳು 130−70 https://hal.univ-reunion.fr/hal-01657104
[27] ಪಿನೆರೊ-ಇಗ್ಲೇಷಿಯಸ್ ಎಂ, ಲೋಪೆಜ್-ಮಹಿಯಾ ಪಿ, ಮುನಿಯಟೆಗುಯಿ-ಲೊರೆಂಜೊ ಎಸ್, ಪ್ರಾಡಾ-ರೊಡ್ರಿಗ್ಸ್ ಡಿ, ಕ್ವೆರೊಲ್ ಎಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2003. ವಾಯುಮಂಡಲದ ಕಣಗಳ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ PAH ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ವಿಧಾನ. ವಾತಾವರಣದ ಪರಿಸರ 37:4171−75 doi: 10.1016/S1352-2310(03)00523-5
ಕ್ರಾಸ್ ರೆಫ್ ಗೂಗಲ್ ಸ್ಕಾಲರ್

ಈ ಲೇಖನದ ಬಗ್ಗೆ
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ
ಯು ಜೆ, ಝೌ ಎಲ್, ವಾಂಗ್ ಎಕ್ಸ್, ಯಾಂಗ್ ಎಂ, ಸನ್ ಎಚ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. 2022. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಶಾಖದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ 9,10-ಆಂಥ್ರಾಕ್ವಿನೋನ್ ಮಾಲಿನ್ಯ. ಪಾನೀಯ ಸಸ್ಯ ಸಂಶೋಧನೆ 2: 8 doi: 10.48130/BPR-2022-0008