ឆ្នេរសមុទ្រ សមុទ្រ និងផ្លែឈើគឺជាស្លាកសញ្ញាទូទៅសម្រាប់បណ្តាប្រទេសកោះត្រូពិចទាំងអស់។ សម្រាប់​ប្រទេស​ស្រីលង្កា ដែល​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​មហាសមុទ្រ​ឥណ្ឌា តែ​ខ្មៅ​គឺ​ជា​ស្លាក​សញ្ញា​ពិសេស​មួយ​របស់​វា​ជាក់​ជា​មិន​ខាន។ម៉ាស៊ីនរើសតែមានតម្រូវការខ្ពស់ណាស់ក្នុងស្រុក។ ជាប្រភពដើមនៃតែខ្មៅ Ceylon ដែលជាតែខ្មៅមួយក្នុងចំណោមតែខ្មៅធំៗទាំងបួននៅលើពិភពលោក មូលហេតុដែលប្រទេសស្រីលង្កាជាប្រភពដើមតែខ្មៅល្អបំផុតគឺដោយសារតែទីតាំងភូមិសាស្ត្រតែមួយគត់ និងលក្ខណៈអាកាសធាតុ។

មូលដ្ឋានដាំតែ Ceylon ត្រូវបានកំណត់ត្រឹមតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងតំបន់ទំនាបភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសកោះ។ វា​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​តំបន់​ផលិតកម្ម​ធំៗ​ចំនួន​ប្រាំពីរ​តាម​ភូមិសាស្ត្រ​កសិកម្ម អាកាសធាតុ និង​ដី​ផ្សេង​គ្នា។ យោងតាមរយៈកម្ពស់ខុសៗគ្នា វាត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទគឺ តែខ្ពង់រាប តែកណ្តាល និងតែដីទំនាប។ ថ្វីត្បិតតែគ្រប់ប្រភេទមានលក្ខណៈខុសៗគ្នាក៏ដោយ តែបើនិយាយពីគុណភាពវិញ តែតំបន់ខ្ពង់រាបនៅតែល្អបំផុត។

តែតំបន់ខ្ពង់រាបរបស់ប្រទេសស្រីលង្កាត្រូវបានផលិតជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ចំនួនបីនៃ Uva, Dimbula និង Nuwara Eliya ។ បើនិយាយពីទីតាំងភូមិសាស្ត្រ Uwo ស្ថិតនៅលើជម្រាលភាគខាងកើតនៃ Central Highlands ដែលមានកម្ពស់ពី 900 ទៅ 1,600 ម៉ែត្រ; Dimbula ស្ថិតនៅលើជម្រាលភាគខាងលិចនៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ហើយសួនតែនៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មត្រូវបានចែកចាយនៅកម្ពស់ 1,100 ទៅ 1,600 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ និង Nuwara Eli វាមានទីតាំងនៅលើភ្នំនៃកណ្តាលស្រីលង្កាដែលមានកម្ពស់ជាមធ្យម 1868 ម៉ែត្រ។

ភាគច្រើននៃតំបន់ដាំតែរបស់ប្រទេសស្រីលង្កាគឺនៅកម្ពស់ខ្ពស់ និងអ្នកច្រូតតែដោះស្រាយបញ្ហាលំបាកក្នុងតំបន់ក្នុងការរើសស្លឹកតែទាន់ពេល។ វាច្បាស់ណាស់ដោយសារតែ microclimate alpine ពិសេសនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះដែលតែខ្មៅរបស់លង្កាត្រូវបានផលិត។ ភ្នំមានពពក និងអ័ព្ទ ហើយខ្យល់ និងសំណើមដីត្រូវបានកើនឡើង ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់សមាសធាតុស្ករដែលបង្កើតឡើងដោយការសំយោគរស្មីសំយោគនៃដើមតែ និងស្លឹកដើម្បីបង្រួម សែលុយឡូសមិនងាយបង្កើតទេ ហើយពន្លកដើមតែអាចនៅស្រស់ និងទន់។ រយៈពេលយូរដោយមិនងាយនឹងចាស់; លើសពីនេះទៀត ភ្នំខ្ពស់ ព្រៃគឺខៀវស្រងាត់ ហើយដើមតែទទួលបានពន្លឺក្នុងរយៈពេលខ្លី អាំងតង់ស៊ីតេទាប និងពន្លឺសាយភាយ។ នេះគឺអំណោយផលដល់ការកើនឡើងនៃសមាសធាតុដែលមានផ្ទុកអាសូតនៅក្នុងតែ ដូចជាក្លរ៉ូហ្វីល អាសូតសរុប និងអាស៊ីតអាមីណូ ហើយសារធាតុទាំងនេះមានឥទ្ធិពលលើពណ៌ ក្លិន រសជាតិ និងភាពទន់ភ្លន់របស់តែ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការបង្កើនសីតុណ្ហភាព; សីតុណ្ហភាពប្រហែល 20 អង្សាសេនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៃប្រទេសស្រីលង្កាគឺជាសីតុណ្ហភាពសមរម្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃតែ; រុក្ខជាតិអាល់ផែនមានភាពប្រណិត ហើយមានមែក និងស្លឹកជាច្រើនដែលងាប់ បង្កើតជាស្រទាប់ក្រាស់នៅលើដី។ ធ្វើ​បែប​នេះ ដី​មិន​ត្រឹម​តែ​រលុង និង​មាន​រចនាសម្ព័ន្ធ​ល្អ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​ដី​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​សរីរាង្គ ដែល​ផ្តល់​ជីវជាតិ​ដ៏​សម្បូរ​បែប​សម្រាប់​ការ​លូតលាស់​របស់​ដើម​តែ។ ជាការពិតណាស់ អត្ថប្រយោជន៍នៃដីចំណោតដែលអំណោយផលដល់ប្រព័ន្ធលូ មិនអាចត្រូវបានគេអើពើឡើយ។

លើសពីនេះ លក្ខណៈអាកាសធាតុខ្យល់មូសុងត្រូពិចរបស់លង្កាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ម៉ាស៊ីនកិនតែដើម្បីដុតតែល្អ។ ដោយសារតែសូម្បីតែនៅក្នុងតំបន់ដែលផលិតតែនៅតំបន់ខ្ពង់រាប មិនមែនតែទាំងអស់សុទ្ធតែមានគុណភាពដូចគ្នានៅគ្រប់រដូវនោះទេ។ ទោះបីដើមតែត្រូវការទឹកភ្លៀងច្រើនដើម្បីដុះលូតលាស់ក៏ដោយ តែច្រើនពេកមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្យល់មូសុងនិរតីក្នុងរដូវក្តៅនាំចំហាយទឹកពីមហាសមុទ្រឥណ្ឌាទៅកាន់តំបន់ភាគខាងលិចនៃតំបន់ខ្ពង់រាប វាជាពេលដែល Uwa ដែលស្ថិតនៅលើជម្រាលភាគខាងកើតនៃតំបន់ខ្ពង់រាប ផលិតតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ (ខែកក្កដា-កញ្ញា); ផ្ទុយទៅវិញ នៅពេលដែលរដូវរងាមកដល់ ទឹកក្តៅ និងសើមនៃឈូងសមុទ្រ Bengal នៅពេលដែលលំហូរខ្យល់ជាញឹកញាប់មកតំបន់ភាគខាងកើតនៃតំបន់ខ្ពង់រាប ដោយមានជំនួយពីខ្យល់មូសុងឦសាន វាកើតឡើងជាអំឡុងពេលដែល Dimbula និង Nuwara Eliya បង្កើតផល។ តែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ (ខែមករាដល់ខែមីនា) ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តែល្អក៏មកពីបច្ចេកវិជ្ជាផលិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ ពីការរើស, ពិនិត្យ, fermentation ជាមួយម៉ាស៊ីន fermentation តែដើម្បីដុតនំ រាល់ដំណើរការកំណត់គុណភាពចុងក្រោយនៃតែខ្មៅ។ ជាទូទៅ​តែ​ខ្មៅ Ceylon ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ទាមទារ​ពេលវេលា ទីតាំង និង​មនុស្ស​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​ផលិត។ ទាំងបីគឺមិនអាចខ្វះបាន។