តែខ្មៅរបស់ប្រទេសកេនយ៉ា ទទួលបានរសជាតិប្លែកពីគេ ម៉ាស៊ីនកែច្នៃតែខ្មៅក៏មានកម្លាំងខ្លាំងផងដែរ។ ឧស្សាហកម្មតែកាន់កាប់ទីតាំងដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចកេនយ៉ា។ រួមជាមួយនឹងកាហ្វេ និងផ្កា វាបានក្លាយជាឧស្សាហកម្មរកប្រាក់ចំណូលពីការផ្លាស់ប្តូរបរទេសដ៏សំខាន់ចំនួនបីនៅក្នុងប្រទេសកេនយ៉ា។ សួនតែមួយផ្សេងទៀតបានលេចចេញជាទិដ្ឋភាព ដូចជាកម្រាលព្រំពណ៌បៃតងនៅលើភ្នំ និងជ្រលងភ្នំ ហើយក៏មានអ្នកដាំតែដែលនៅរាយប៉ាយនៅលើ "កំរាលព្រំពណ៌បៃតង" ពត់ខ្លួនដើម្បីរើសតែ។ ក្រឡេកមើលជុំវិញវាលនៃចក្ខុវិស័យគឺដូចជាផ្ទាំងគំនូរទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។

តាមពិតទៅ បើប្រៀបធៀបជាមួយប្រទេសចិន ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់តែ ប្រទេសកេនយ៉ាមានប្រវត្តិដាំតែខ្លីតែសួនម៉ាស៊ីនប្រើហើយក៏នាំចូលពីបរទេសដែរ។ ចាប់ពីឆ្នាំ 1903 នៅពេលដែលជនជាតិអង់គ្លេសណែនាំដើមតែដល់កេនយ៉ា រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ប្រទេសកេនយ៉ាបានក្លាយជាអ្នកផលិតតែធំជាងគេនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក និងជាអ្នកនាំចេញតែខ្មៅធំជាងគេលើពិភពលោកក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែជាងមួយសតវត្សរ៍ប៉ុណ្ណោះ។ គុណភាពនៃតែកេនយ៉ាគឺល្អណាស់។ ដោយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំ 21°C ពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់ ទឹកភ្លៀងច្រើនក្រៃលែង សត្វល្អិតតិចតួច និងកម្ពស់ចន្លោះពី 1500 ទៅ 2700 ម៉ែត្រ ក៏ដូចជាដីផេះភ្នំភ្លើងដែលមានជាតិអាស៊ីតបន្តិច ប្រទេសកេនយ៉ាបានក្លាយជាប្រភពនៃខ្ពង់រាបគុណភាពខ្ពស់។ តែ។ ប្រភពដើមដ៏ល្អ។ សួនតែត្រូវបានចែកចាយជាមូលដ្ឋានទាំងសងខាងនៃជ្រលងភ្នំ Great Rift ក្នុងអាហ្វ្រិកខាងកើត ក៏ដូចជានៅភាគនិរតីនៃតំបន់ដែលនៅជិតខាងត្បូងនៃអេក្វាទ័រ។

ដើមតែនៅប្រទេសកេនយ៉ាគឺបៃតងពេញមួយឆ្នាំ។ នៅខែមិថុនា និងកក្កដា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ អ្នកដាំតែរើសស្លឹកតែមួយជុំជាមធ្យមរៀងរាល់ពីរឬបីសប្តាហ៍។ ក្នុងរដូវមាសនៃការរើសតែក្នុងខែតុលាជារៀងរាល់ឆ្នាំ គេអាចរើសម្តងរៀងរាល់ប្រាំឬប្រាំមួយថ្ងៃម្តង។ នៅពេលរើសតែ កសិករដាំតែខ្លះប្រើបន្ទះក្រណាត់ដើម្បីព្យួរកន្ត្រកតែនៅលើថ្ងាស និងខាងក្រោយ ហើយរើសយកមួយ ឬពីរបំណែកនៃចុងដើមតែមកដាក់ក្នុងកន្ត្រក។ នៅក្រោមកាលៈទេសៈធម្មតា រាល់ស្លឹកខ្ចី 3.5-4 គីឡូក្រាមអាចផលិតតែល្អមួយគីឡូក្រាមដែលមានពណ៌មាស និងក្លិនក្រអូបខ្លាំង។

លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិតែមួយគត់ផ្តល់តែខ្មៅកេនយ៉ាជាមួយនឹងរសជាតិតែមួយគត់។ តែខ្មៅដែលផលិតនៅទីនេះ គឺជាតែខ្មៅដែលខូច។ មិនដូចស្លឹកតែចិនទេ អ្នកអាចមើលឃើញស្លឹក។ នៅពេលអ្នកដាក់វាឱ្យឆ្ងាញ់ពែងតែ,អ្នកអាចធុំក្លិនខ្លាំង និងស្រស់។ ពណ៌​របស់​ស៊ុប​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ភ្លឺ រសជាតិ​ផ្អែម ហើយ​គុណភាព​ក៏​ខ្ពស់។ ហើយតែខ្មៅហាក់បីដូចជាតួអង្គជនជាតិកេនយ៉ា ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏រឹងមាំ រសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ និងចំណង់ចំណូលចិត្ត និងភាពសាមញ្ញ។