ម៉ាស៊ីនជួសជុលតែគឺជាឧបករណ៍សំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កើតតែ។ នៅពេលអ្នកផឹកតែតើអ្នកធ្លាប់គិតពីអ្វីដែលដំណើរការនៃស្លឹកតែឆ្លងកាត់ពីស្លឹកស្រស់រហូតដល់នំចាស់ទេ? តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងដំណើរការតែធម្មតានិងដំណើរការតែតែទំនើប?

ហ្គ្រីនហ្គ្រីនគឺជាដំណើរការធ្វើតែដែលមានប្រវត្តិយូរលង់។ វាត្រូវបានទាមទារក្នុងការផលិតតែ Puerh, តែខ្មៅតែលឿងនិងតែបៃតង។ ដំណើរការនៃការបៃតងនេះបញ្ឈប់សកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមអនាម័យក្នុងការបន្សល់ទុកនៅក្រោមសីតុណ្ហភាពខ្ពស់, ការការពារ polyphenols តែដែលមាននៅក្នុងស្លឹកនៃការ fileymes, ដូច្នេះ polyphenols នៃ polyphenols នៃតែអាចត្រូវបានរក្សាទុក។ លើសពីនេះទៀតមុខងារមួយទៀតនៃឯកសារម៉ាស៊ីនចំហុយស្លឹកតែ គឺដើម្បីលើកកម្ពស់ការរលាយនៃទឹកនៅក្នុងស្លឹកតែធ្វើឱ្យតែស្លឹកឈើទន់និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកផលិតតែដើម្បីបំផ្លាញ។

វិធីសាស្រ្តនៃការសម្លាប់រួមមានវិធីកំដៅស្ងួតនិងវិធីកំដៅដែលមានសំណើម។ ឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅនៃវិធីកំដៅនៃវិធីកំដៅស្ងួតអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាដែកខ្យល់និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ការធ្វើកំដៅដោយខ្យល់គឺជាចំហាយទឹក - ធ្វើកំដៅហើយធ្វើឱ្យមានកំដៅដោយប្រើដែកក៏ត្រូវបានគេហៅថា "ចៀនពេស្យផងដែរ" ។ ដាក់ស្លឹកតែក្នុងព្រះអាទិត្យវិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេហៅថា "ដុតនំ" ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ព្រះអាទិត្យបៃតង" ។ ប្រើដោយផ្ទាល់ម៉ាស៊ីនជួសជុលតែករមវិធីសាស្ត្រនោះត្រូវបានគេហៅថា "ចំហុយ" ។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវិធីសាស្រ្តដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយគឺ "ជះផុតចៀន" ។ នៅក្នុងការផលិតតែមេកានិចនៃតែ,ម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់ក្តៅនឹងត្រូវបានប្រើ, ឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅខ្យល់គឺខ្យល់។ នៅពេលសំលាប់អ្នកអាចជ្រើសរើសសកម្មភាពដែលត្រូវបានសម្លាប់និងសកម្មភាពដែលត្រូវទុកចោលហើយសមាមាត្រនៃសកម្មភាពផ្សេងៗនឹងប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃតែ។