Көктемгі шайды көп мөлшерде жинау үшін әрбір шай алаңы келесі төрт өндірістік дайындықты жасау керек.

1. Техникалық қызмет көрсетуге және таза өндіруге дайындық жасаушай өңдеу машиналарышай зауыттарында алдын ала

Шай зауытының жабдықтарына техникалық қызмет көрсету және өңдеуге дайындық жұмыстарын жақсы орындаңыз, шай зауытын тазалауды және іске қосу алдында жабдыққа техникалық қызмет көрсетуді және жөндеуді ұйымдастырыңыз, шай зауытын желдетіп, таза және ретке келтіріңіз және өңдеу қондырғыларының қалыпты іске қосылуын және жұмыс істеуін қамтамасыз етіңіз. жақсы. Бұл ретте шайды таза өндіруге дайындық жүргізіліп, тамақ өнімдерін өндіру лицензиясының талаптарын қатаң сақтау қажет. Бүкіл өңдеу процесі операциялық процедураларды стандарттауы керек.

2. Тау-кен жұмыстары кезеңінде болжам мен талдауға дайын болыңыз

Шай бақтарында әртүрлі шай сорттарын өндіру кезеңдерін болжау үшін шай фермерлері мен шай компаниялары жергілікті температура мен метеорологиялық болжам деректерін біріктіріп, шай бақтарында әртүрлі шай ағаштары сорттарының өнуін бақылауды күшейте алады. Сіз оларды жақсы білуіңіз үшін шай бақшасының әртүрлі сорттарын, әсіресе әртүрлі жинау стандарттары бар кейбір ерте өсетін сорттарды өндіру кезеңін болжауда жақсы жұмыс жасаңыз.

3. Шай жинағыштарды дайындаңыз жәнешай жинайтын комбайндаруақытында

Шай теретін жұмыс күшіне сұранысты бағалау негізінде біз шай теретін жұмысшылардың уақытында келуін қамтамасыз ету үшін шайшыларды сәйкестендіру шараларын жасаймыз және сонымен бірге жергілікті шайдың әлеуетін пайдалануға назар аударамыз. - кадрларды іріктеу. Шай өсірушілер мен шай компаниялары жұмысқа кірісер алдында әрбір жұмысшының денсаулық жағдайын және тиісті ақпаратты тіркеуде және қауіпсіздік техникасын қорғау бойынша оқытуда жақсы жұмыс істеуі керек.

4. «Кеш көктемгі суықтың» алдын алу үшін дер кезінде дайындық жұмыстарын жүргізу.

Көктемгі шай жинау кезеңіндегі ауа райы болжамына жан-жақты назар аударыңыз және түсініңіз, шай бүршігінің өнуіне және метеорологиялық динамикалық ақпаратқа назар аударыңыз. Тиісті жергілікті басқармалар шәй бақтарын қорғауға баса назар аудара отырып, метеорологиялық жағдайларды жедел түрде жариялауы қажет. Сонымен қатар, тау-кен жұмыстарынан кейін көктемнің кеш салқын болжамы бар бір рет пайдалану сияқты шараларшай жинайтын машиналаркөктемгі салқын және кеш көктемгі суық келгенге дейін мұздату шығындарын азайту үшін егін жинау, түтіндеу немесе бүрку қажет.