♦ Шайдың барлық сегменттері өсуді жалғастырады
♦ Тұтас жапырақты бос шайлар/арнайы шайлар – Тұтас жапырақты бос шайлар және табиғи хош иісті шайлар барлық жас топтары арасында танымал.
♦ COVID-19 «Шайдың күшін» көрсетуді жалғастыруда

Сетон университетінің сапалы сауалнамасына сәйкес жүрек-қан тамырлары денсаулығы, иммунитетті күшейтетін қасиеттер және көңіл-күйдің жақсаруы адамдардың шай ішуінің ең көп тараған себептері болып табылады. Жаңа зерттеу 2022 жылы жүргізіледі, бірақ біз мыңжылдықтар мен ұрпақтардың шайды қалай қабылдайтынын әлі де біле аламыз.

♦ Қара шай – қайнаған қара шайшай кептіргішжасыл шайдың денсаулық галосынан шыға бастады, оның денсаулыққа арналған қасиеттері барған сайын ашылады, мысалы:
Жүрек-қан тамырлары денсаулығы
физикалық денсаулық
иммундық жүйені көтеру
шөлді қандыру
сергіту

♦ Жасыл шай – Жасыл шайшай илейтін машинатұтынушылардың қызығушылығын арттыруды жалғастыруда. Америкалықтар бұл сусынның ағзаға тигізетін пайдасын бағалайды, атап айтқанда:

Эмоциялық/психикалық денсаулық
иммундық жүйені көтеру
Қабынуға қарсы және бактерицидтік (тамақ ауруы/асқазан ауруы)
Стресстен арылыңыз

♦ Тұтынушылар шайдан ләззат алуды жалғастырады, ал шай тұтынудың жаңа деңгейіне көтеріліп, компанияларға жаңа тәжден туындаған кірістің төмендеуіне төтеп беруге көмектеседі.
♦ RTD шай нарығы төмен қарқынмен болса да өсуді жалғастырады.
♦ Арнайы шайлардың бағасы мен сатылымы өседі, өйткені шай өсіретін «аймақтардың» бірегей өнімдері кеңінен танымал болады.

Питер Ф.Гогги – Америка шай қауымдастығының, Америка шай кеңесінің және мамандандырылған шай зерттеу институтының президенті. Гогги мансабын Unilever-те бастады және Royal Estates Tea Co компаниясының бір бөлігі ретінде Липтонмен 30 жылдан астам жұмыс істеді. Ол Липтон/Унилевер тарихындағы американдық шай сыншыларының алғашқысы болды. Оның Unilever-дегі мансабы Америкадағы барлық операциялық компаниялар үшін 1,3 миллиард доллардан астам шикізатты сатып алған Тауарларды алу жөніндегі директор ретіндегі соңғы лауазымымен зерттеу, жоспарлау, өндіріс және сатып алуды қамтыды. Американдық шай қауымдастығында Гогги Қауымдастықтың стратегиялық жоспарын жүзеге асырады және жаңартады, Шай кеңесінің шай және денсаулық туралы ақпаратын ілгерілетуді жалғастырады және АҚШ шай индустриясын өсу жолында басқаруға көмектеседі. Гогги сонымен қатар Біріккен Ұлттар Ұйымының Шай жөніндегі үкіметаралық жұмыс тобының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымындағы АҚШ өкілі ретінде қызмет етеді.

Американдық шай қауымдастығы 1899 жылы АҚШ шай саудасының мүдделерін ілгерілету және қорғау үшін құрылған және танымал және беделді тәуелсіз шай ұйымы болып табылады.