მიუხედავად იმისა, რომ ახლა ზაფხულის ბუნიობაა, ჩაის ბაღები ისევ გამწვანებულია და კრეფა დატვირთულია. როცა კარგი ამინდია, აჩაის მოსავლის აღებამანქანა დაბატარეის ჩაის მოსავლელიმიდის წინ და უკან ჩაის ბაღში და სწრაფად აგროვებს ჩაის მოსავალს დიდი ქსოვილის ჩანთაში. ადგილობრივი ფერმერების თქმით, ბოლო ორი წლის განმავლობაში, როცა საგაზაფხულო ჩაი იკრიფებოდა, ზაფხულისა და შემოდგომის ჩაი დამპალი იყო და მათზე არავინ ზრუნავს. მაგრამ ახლა ჩაის კრეფის მექანიზაციით, ჩაის კომპანიები იბრძვიან მათი შესაძენად.
ჩაის ფოთლების დაკრეფის შემდეგჩაის ფოთლის ამომრჩევი, ისინი გადააქვთ ადგილობრივ ჩაის გადამამუშავებელ საწარმოებში. შავი ჩაის გადამამუშავებელი ინტელექტუალური საწარმოო ხაზი ჩაის კომპანიაში სრული დატვირთვით მუშაობს. კომპანიის პასუხისმგებელი პირის თქმით, ახლა საწარმოს პიკური წარმოების სეზონია, ყოველდღიურად 40 ტონა ახალ ფოთოლს ამუშავებს და 8 ტონა წითელ დაქუცმაცებულ ჩაის აწარმოებს. ეს ახალი ფოთლები ძირითადად ფოთლებია ჩაის ხის გასხვლის შემდეგ.
ერთადჩაის საჭრელი მანქანადა დამუშავების მოწინავე ტექნოლოგია, Xiaqiu ჩაი აღარ არის დამპალი და მთელი სხეული გახდა საგანძური. ზაფხულში და შემოდგომაზე ფერმერები ტექნიკით იღებენ ჩაის ფოთლებს და ღეროებთან ერთად ყიდიან საწარმოებს. საწარმოები იყენებენ ამ ჩაის ფოთლებსა და ღეროებს მატჩას, სენჩასა და ჰოჯიჩას საწარმოებლად, რომლებსაც მთელი წლის განმავლობაში აწვდიან რძის ჩაის სხვადასხვა დიდ კომპანიებს და გაიზარდა შემოსავალი თითო თითო ჩაის ბაღში. ფოთლები ერთი კვირტი და ხუთი ფოთოლია, ყველა მათგანი გამოიყენება როგორც მატჩა. დარჩენილ ყუნწებს მეორედ აშრობენ და შემდეგ წვავენ ჰოჯიჩას დასამზადებლად.
ჩაის საკრეფ მანქანადა ჩაის დამუშავების ტექნოლოგია მუდმივად ინოვაციურია და წარმოების დონე უფრო სტანდარტიზებული და მწვანე ხდება. ჩაის კრეფის ტექნოლოგიის მექანიზაცია და დამუშავების მოწინავე ტექნოლოგია მას აღარ აფუჭებს.
გამოქვეყნების დრო: ივნ-07-2023