ჩაის ღრმა დამუშავება გულისხმობს ჩაის ახალი ფოთლების და მზა ჩაის ფოთლების ნედლეულად გამოყენებას, ან ჩაის ფოთლის, ნარჩენების პროდუქტებისა და ჩაის ქარხნების ნარჩენების ნედლეულად გამოყენებას და შესაბამისი გამოყენებას.ჩაის გადამამუშავებელი მანქანებიჩაის შემცველი პროდუქტების წარმოება. ჩაის შემცველი პროდუქტები შეიძლება ეფუძნებოდეს ჩაის ან სხვა ნივთიერებებს.

პირველ რიგში, სრულად გამოიყენეთ ჩაის რესურსები. უამრავ დაბალი ხარისხის ჩაის, ჩაის ნარჩენებს და ჩაის ნარჩენებს არ აქვს პირდაპირი ბაზრის გამოსავალი და მათში არის ბევრი გამოსაყენებელი რესურსი. მათი ღრმა დამუშავებამ შეიძლება გამოიყენოს ეს რესურსები კაცობრიობის სასარგებლოდ და კომპანიებს ასევე შეუძლიათ მიიღონ ეკონომიკური სარგებელი მათგან. .

მეორე არის ბაზრის პროდუქტების გამდიდრება. ჩაი, რა თქმა უნდა, ძალიან კარგია, მაგრამ ხალხი აღარ კმაყოფილდება ჩაის პროდუქტიული ფორმით, როგორც უბრალოდ „გამშრალი ფოთლები“. მაჩას ფხვნილი დაფქული აქვის მატჩას ჩაის წისქვილის მანქანაუყვარს ახალგაზრდებს და ხალხს სჭირდება გამდიდრებული ჩაის პროდუქტები.

მესამე არის ახალი ფუნქციების განვითარება. ჩაის მრავალი ფუნქციის ან ეფექტის გამოყენება შეუძლებელია მოხარშვის ტრადიციულ მეთოდებში. ჩაის შემდგომი დამუშავებით, ამ ფუნქციების გამოყენება შესაძლებელია მიზანმიმართულად და მიზანმიმართულად. ამავდროულად, იგი ასევე თანამშრომლობს სხვა ნივთიერებებთან ღრმა დამუშავებისას, რათა უფრო დიდი როლი შეასრულოს.

ჩაის ღრმა დამუშავების ტექნოლოგია ზოგადად შეიძლება დაიყოს ოთხ ასპექტად ან კატეგორიად, ესენია: მექანიკური დამუშავება, ქიმიური და ბიოქიმიური დამუშავება, ფიზიკური დამუშავება და ყოვლისმომცველი ტექნიკური დამუშავება.

ჩაის მექანიკური დამუშავება: ეს ეხება დამუშავების მეთოდს, რომელიც არ ცვლის ჩაის ძირითად არსს. მისი დამახასიათებელია ის, რომ ცვლის ჩაის მხოლოდ გარეგნულ ფორმას, როგორიცაა გარეგნობა, ფორმა, ზომა, რათა გაადვილოს შენახვა, ხარშვა, ჯანმრთელობის სტანდარტების დაცვა, სილამაზე და ა.შ.ჩაის შესაფუთი მანქანები. ,

ქიმიური და ბიოქიმიური დამუშავება: ეხება ქიმიური ან ბიოქიმიური მეთოდების გამოყენებას გარკვეული ფუნქციონირების მქონე პროდუქტების დასამუშავებლად. მისი მახასიათებელია ჩაის გარკვეული სპეციალური ინგრედიენტების გამოყოფა და გაწმენდა ჩაის ნედლეულისგან სასარგებლო გამოყენებისთვის. როგორიცაა ჩაის პიგმენტური სერია, ვიტამინის სერია, ანტისეპტიკები და ა.შ. ,

ჩაის ფიზიკური დამუშავება: ტიპიური პროდუქტები მოიცავს მყისიერ ჩაის მიერ წარმოებულფხვნილის შესაფუთი მანქანები, დაკონსერვებული ჩაი (მზა დასალევი ჩაი) და ბუშტუკიანი ჩაი (მოდულირებული ჩაი). ეს ცვლის ჩაის ფოთლის ფორმას და მზა პროდუქტი აღარ არის "ფოთლის" სახით.

ჩაის ყოვლისმომცველი ტექნოლოგიური დამუშავება: გულისხმობს ზემოაღნიშნული ტექნოლოგიების ყოვლისმომცველ გამოყენებას ჩაის შემცველი პროდუქტების დასამზადებლად. არსებული ტექნიკური საშუალებები ძირითადად მოიცავს: ჩაის წამლის გადამუშავებას, ჩაის საკვების გადამუშავებას, ჩაის დუღილის ინჟინერიას და ა.შ.