მიზეზი იმისა, რომ ჩაის გაყიდვები არ უნდა შემცირდეს COVID-ის დროს არის ის, რომ ჩაი არის საკვები პროდუქტი, რომელიც გვხვდება კანადის თითქმის ყველა სახლში და „სასურსათო კომპანიები კარგად უნდა იყვნენ“, ამბობს Sameer Pruthee, საბითუმო დისტრიბუტორის Tea Affair-ის აღმასრულებელი დირექტორი, რომელიც მდებარეობს ალბერტაში, კანადა.

და მაინც, მისი ბიზნესი, რომელიც ავრცელებს დაახლოებით 60 ტონა ჩაის და ყოველწლიურად ურევს 600-ზე მეტ საბითუმო კლიენტს კანადაში, შეერთებულ შტატებსა და აზიაში, მარტის დახურვის შემდეგ ყოველთვიურად დაახლოებით 30%-ით იკლებს. კლება, მან აღნიშნა, ყველაზე მნიშვნელოვანია მის საცალო კლიენტებს შორის კანადაში, სადაც ჩაკეტვა ფართოდ იყო გავრცელებული და ერთგვაროვნად აღსრულდა მარტის შუა რიცხვებიდან მაისის ბოლომდე.
პრუტის თეორია იმის შესახებ, თუ რატომ შემცირდა ჩაის გაყიდვები, არის ის, რომ ჩაი არ არის „ონლაინ ნივთი. ჩაი სოციალურია“, - განმარტავს ის.
მარტის დასაწყისიდან ჩაის საცალო მოვაჭრეები, რომლებიც ამარაგებდნენ ადგილობრივ რესტორნებსა და კაფეებს, უმწეოდ უყურებდნენ ხელახალი შეკვეთების გაქრობას. ადგილობრივი ჩაის მაღაზიები ონლაინ მაღაზიებით თავდაპირველად აცხადებდნენ ძლიერ გაყიდვებს, ძირითადად არსებულ კლიენტებზე ჩაკეტვის დროს, მაგრამ ახალი ჩაის დანერგვის პირისპირ შესაძლებლობების გარეშე, ჩაის საცალო მოვაჭრეებმა უნდა განახორციელონ სიახლეები ახალი მომხმარებლების მოსაზიდად.

DAVIDsTEA იძლევა ნათელ მაგალითს. მონრეალში დაფუძნებული ფირმა, ჩაის უმსხვილესი საცალო ქსელი ჩრდილოეთ ამერიკაში, იძულებული გახდა რესტრუქტურიზაცია მოეხდინა, დახურა ყველა მისი 226 მაღაზიიდან 18-ის გარდა აშშ-სა და კანადაში COVID-19-ის გამო. გადარჩენისთვის, კომპანიამ მიიღო „პირველი ციფრული“ სტრატეგია, ინვესტიცია მოახდინა მომხმარებელთა ონლაინ გამოცდილებაში ჩაის სახელმძღვანელოების ინტერნეტში შემოტანით, რათა უზრუნველყოს ადამიანური და პერსონალიზებული ურთიერთქმედება. კომპანიამ ასევე გააუმჯობესა DAVI-ს შესაძლებლობები, ვირტუალური ასისტენტი, რომელიც ეხმარება მომხმარებელს შესყიდვაში, ახალი კოლექციების აღმოჩენაში, ჩაის უახლესი აქსესუარების ჩართვაში და სხვა.

„ჩვენი ბრენდის სიმარტივე და სიცხადე ჟღერს ონლაინ რეჟიმში, რადგან ჩვენ წარმატებით ვატანთ ჩვენს ჩაის ექსპერტიზას ინტერნეტში, რაც უზრუნველყოფს ჩვენს მომხმარებლებს მკაფიო და ინტერაქტიული გამოცდილებით, რათა გააგრძელონ მათი საყვარელი ჩაის გამოკვლევა, აღმოჩენა და დაგემოვნება“, - თქვა სარა სეგალმა, ბრენდის მთავარმა ოფიცერმა. DAVIDsTEA-ში. ფიზიკური მაღაზიები, რომლებიც ღია რჩება, კონცენტრირებულია ონტარიოსა და კვებეკის ბაზრებზე. კატასტროფული პირველი კვარტალის შემდეგ, DAVIDsTEA-მ განაცხადა, რომ მეორე კვარტალში 190%-ით გაიზარდა ელექტრონული კომერცია და საბითუმო გაყიდვები 23 მილიონ დოლარამდე, 8,3 მილიონი დოლარის მოგებით, ძირითადად ოპერაციული ხარჯების 24,2 მილიონი დოლარის შემცირებით. მიუხედავად ამისა, მთლიანი გაყიდვები 41%-ით შემცირდა 1 აგვისტოს დასრულებული სამი თვის განმავლობაში. მიუხედავად ამისა, წინა წელთან შედარებით, მოგება შემცირდა 62%-ით, ხოლო მთლიანი მოგება გაყიდვების პროცენტულად შემცირდა 36%-მდე 2019 წლის 56%-დან. კომპანიის ცნობით, მიწოდებისა და დისტრიბუციის ხარჯები $3 მილიონით გაიზარდა.

„ჩვენ ველით, რომ ონლაინ შესყიდვების მიწოდების გაზრდილი ღირებულება ნაკლები იქნება, ვიდრე გაყიდვის ხარჯები, რომლებიც გაწეული იყო საცალო გარემოში, რომელიც ისტორიულად შედიოდა გაყიდვების, ზოგადი და ადმინისტრაციული ხარჯების ნაწილად“, - აცხადებენ კომპანიაში.

პრუტი ამბობს, რომ კოვიდმა შეცვალა მომხმარებლის ჩვევები. COVID-მა ჯერ შეწყვიტა პერსონალური შოპინგი, შემდეგ კი შეცვალა სავაჭრო გამოცდილება სოციალური დისტანციის გამო. ჩაის ინდუსტრიის დასაბრუნებლად, ჩაის კომპანიებმა უნდა მოძებნონ გზები, რომ გახდნენ მომხმარებელთა ახალი ჩვევების ნაწილი.