ჯერ კიდევ ტანგის დინასტიაში, ლუ იუმ სისტემატურად შემოიტანა 19 სახის ნამცხვრის ჩაის კრეფის ხელსაწყოები "ჩაის კლასიკაში" და ჩამოაყალიბა ჩაის აპარატის პროტოტიპი. ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის დაარსებიდან,ჩინეთიჩაის ტექნიკის განვითარებას 70 წელზე მეტი ხნის ისტორია აქვს. ქვეყნის მზარდი ყურადღება ჩაის მანქანების ინდუსტრიაზე,ჩინეთიჩაის დამუშავებამ ძირითადად მიაღწია მექანიზაციას და ავტომატიზაციას, ასევე სწრაფად ვითარდება ჩაის ბაღის ექსპლუატაციის ტექნიკა.

შეჯამების მიზნითჩინეთიმისი მიღწევები ჩაის მანქანების სფეროში და ხელს უწყობს ჩაის მანქანების ინდუსტრიის მდგრად და ჯანსაღ განვითარებას, ეს სტატია წარმოგიდგენთ ჩაის აპარატების განვითარებასჩინეთიჩაის აპარატის განვითარების ასპექტებიდან, ჩაის აპარატის ენერგიის გამოყენებისა და ჩაის აპარატის ტექნოლოგიის გამოყენების ასპექტებიდან და განიხილავს ჩაის აპარატის განვითარებას ჩინეთში. ხდება პრობლემების გაანალიზება და შესაბამისი საწინააღმდეგო ზომების მიღება. და ბოლოს, პერსპექტიულია ჩაის აპარატის მომავალი განვითარება.

 01ჩინეთის ჩაის მანქანების მიმოხილვა

ჩინეთი ჩაის მწარმოებელი უდიდესი ქვეყანაა მსოფლიოში, 20-ზე მეტი ჩაის მწარმოებელი პროვინციით და 1000-ზე მეტი ჩაის მწარმოებელი ქვეყანაა.ქალაქები. ჩაის უწყვეტი გადამუშავების სამრეწველო ფონზე და ხარისხისა და ეფექტურობის გაუმჯობესების ინდუსტრიული მოთხოვნის პირობებში, ჩაის მექანიზებული წარმოება გახდა ერთადერთი გზა განვითარებისთვის.ჩინეთიჩაის ინდუსტრია. ამჟამად, ჩაის გადამამუშავებელი მანქანების 400-ზე მეტი მწარმოებელიაჩინეთიძირითადად ჟეჯიანგის, ანჰუის, სიჩუანისა და ფუჯიანის პროვინციებში.

წარმოების პროცესის მიხედვით, ჩაის მანქანა შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად: ჩაის ბაღის ექსპლუატაციის მანქანა და ჩაის გადამამუშავებელი მანქანა.

ჩაის გადამამუშავებელი მანქანების განვითარება დაიწყო 1950-იან წლებში, ძირითადად მწვანე ჩაის და შავი ჩაის გადამამუშავებელი მანქანები. 21-ე საუკუნისთვის ნაყარი მწვანე ჩაის, შავი ჩაის და ყველაზე ცნობილი ჩაის დამუშავება ძირითადად მექანიზებულია. რაც შეეხება ჩაის ექვს ძირითად კატეგორიას, მწვანე ჩაისა და შავი ჩაის ძირითადი გადამამუშავებელი დანადგარები შედარებით მომწიფებულია, ოლონგის ჩაისა და მუქი ჩაის ძირითადი გადამამუშავებელი მანქანა შედარებით მომწიფებულია, ხოლო ძირითადი გადამამუშავებელი მანქანა თეთრი ჩაისა და ყვითელი ჩაისთვის. ასევე დამუშავების პროცესშია.

ამის საპირისპიროდ, ჩაის ბაღის ექსპლუატაციის მექანიზმების განვითარება შედარებით გვიან დაიწყო. 1970-იან წლებში შეიქმნა ძირითადი საოპერაციო მანქანები, როგორიცაა ჩაის ბაღის ტილერები. მოგვიანებით, ეტაპობრივად განვითარდა სხვა საოპერაციო მანქანები, როგორიცაა ტრიმერები და ჩაის საკრეფი მანქანები. ჩაის ბაღების უმეტესობის მექანიზებული წარმოების ვრცელი მენეჯმენტის გამო, ჩაის ბაღის მართვის მექანიზმების კვლევა და განვითარება და ინოვაცია არასაკმარისია და ის ჯერ კიდევ განვითარების საწყის ეტაპზეა.

02ჩაის აპარატის განვითარების სტატუსი

1. ჩაის ბაღის ექსპლუატაციის მანქანა

ჩაის ბაღის საექსპლუატაციო დანადგარები იყოფა კულტივირების, ნიადაგის დამუშავების, მცენარეთა დაცვის, გასხვლისა და ჩაის კრეფის მანქანებად და სხვა ტიპებად.

1950-იანი წლებიდან დღემდე, ჩაის ბაღის ექსპლუატაციის მანქანამ გაიარა დაწყების ეტაპი, საძიებო ეტაპი და განვითარების საწყისი ეტაპი. ამ პერიოდის განმავლობაში, ჩაის აპარატის კვლევისა და განვითარების პერსონალმა თანდათან შეიმუშავა ჩაის ბაღის დამუშავება, ჩაის ხის საპარსები და სხვა სამუშაო მანქანები, რომლებიც აკმაყოფილებენ რეალურ საჭიროებებს, განსაკუთრებით სოფლის მეურნეობისა და სოფლის საქმეთა სამინისტროს ნანკინის სოფლის მეურნეობის მექანიზაციის კვლევითმა ინსტიტუტმა შეიმუშავა „ერთი მანქანა მრავალჯერადი იყენებს“ ჩაის ბაღის მართვის მრავალფუნქციურ აღჭურვილობას. ჩაის ბაღის ექსპლუატაციის მანქანას ახალი განვითარება აქვს.

ამჟამად, ზოგიერთმა რაიონმა მიაღწია ჩაის ბაღის მექანიზებული წარმოების დონეს, როგორიცაა ქალაქი რიჟაო შანდონგის პროვინციაში და ვუი ოლქი ჟეჯიანგის პროვინციაში.

თუმცა, ზოგადად, მექანიკური კვლევისა და განვითარების კუთხით, მოქმედი მანქანების ხარისხი და შესრულება ჯერ კიდევ საჭიროებს შემდგომ გაუმჯობესებას და დიდი უფსკრულია საერთო დონესა და იაპონიას შორის; პოპულარიზაციისა და გამოყენების თვალსაზრისით, სარგებლობის მაჩვენებელი და პოპულარობა არ არის მაღალი, მეტი90ჩაის კრეფის მანქანებისა და ტრიმერების % ჯერ კიდევ იაპონური მოდელებია, ხოლო ზოგიერთ მთიან რაიონში ჩაის ბაღების მართვა ჯერ კიდევ ცოცხალი ძალით დომინირებს.

1. ჩაის გადამამუშავებელი დანადგარები

   ·ჩვილობა: 1950-იან წლებამდე

ამ დროს ჩაის დამუშავება რჩებოდა ხელით მუშაობის სტადიაზე, მაგრამ ტანგისა და სონგის დინასტიებში შექმნილმა ჩაის დამზადების ბევრმა იარაღმა ჩაუყარა საფუძველი ჩაის მანქანების შემდგომ განვითარებას.

· სწრაფი განვითარების პერიოდი: 1950-იანი წლები მე-20 საუკუნის ბოლომდე

ხელით ოპერაციიდან ნახევრად ხელით და ნახევრად მექანიკურ მუშაობამდე, ამ პერიოდის განმავლობაში, შეიქმნა ჩაის გადამუშავების მრავალი ძირითადი დამოუკიდებელი მოწყობილობა, მწვანე ჩაის, შავი ჩაის, განსაკუთრებით ცნობილი ჩაის დამუშავების მექანიზებული დამზადება.

· დაჩქარებული განვითარების პერიოდი: 21-ე საუკუნე ~ დღემდე

მცირე ცალკე აღჭურვილობის დამუშავების რეჟიმიდან მაღალი სიმძლავრის, დაბალი ენერგიის მოხმარებამდე, სუფთა და უწყვეტი საწარმოო ხაზის რეჟიმამდე და თანდათანობით გააცნობიეროს "მექანიკური ჩანაცვლება".

ჩაის გადამამუშავებელი დამოუკიდებელი მოწყობილობა იყოფა ორ კატეგორიად: პირველადი მანქანები და გადამამუშავებელი მანქანები. ჩემი ქვეყნის ჩაის პირველადი დამზადების მანქანა (ბრn ჩაის ფიქსაციამანქანა, მოძრავი მანქანა, საშრობი და სხვ.) სწრაფად განვითარდა. ჩაის აპარატების უმეტესობამ შეძლო პარამეტრიზებული მუშაობის რეალიზება და ტემპერატურისა და ტენიანობის კონტროლის ფუნქციაც კი. თუმცა, ჩაის დამუშავების ხარისხის, ავტომატიზაციის ხარისხის, ენერგიის დაზოგვის კუთხით ჯერ კიდევ არის გასაუმჯობესებელი ადგილი. შედარებით,ჩინეთიმისი გადამამუშავებელი მანქანა (სკრინინგის მანქანა, ქარის გამყოფი და ა.შ.) ვითარდება ნელა, მაგრამ გადამუშავების დახვეწის გაუმჯობესებასთან ერთად, ასეთი მანქანებიც მუდმივად იხვეწება და ოპტიმიზებულია.

ჩაის დამოუკიდებელი აღჭურვილობის განვითარებამ შექმნა ხელსაყრელი პირობები ჩაის უწყვეტი გადამუშავების რეალიზაციისთვის, ასევე მყარი საფუძველი ჩაუყარა საწარმოო ხაზების კვლევასა და მშენებლობას. დღეისათვის შემუშავებულია 3000-ზე მეტი პირველადი გადამუშავების საწარმოო ხაზი მწვანე ჩაის, შავი ჩაისა და ოლონგის ჩაისთვის. 2016 წელს გადამუშავებისა და სკრინინგის წარმოების ხაზი ასევე გამოიყენებოდა მწვანე ჩაის, შავი ჩაის და მუქი ჩაის დამუშავებასა და გადამუშავებაზე. გარდა ამისა, უფრო დახვეწილია საწარმოო ხაზის გამოყენებისა და გადამუშავების ობიექტების კვლევაც. მაგალითად, 2020 წელს შეიქმნა სტანდარტიზებული საწარმოო ხაზი საშუალო და მაღალი დონის ბრტყელი ფორმის მწვანე ჩაისთვის, რომელმაც ეფექტურად გადაჭრა წინა ბრტყელი ფორმის ჩაის წარმოების ხაზების პრობლემები. და სხვა ხარისხის საკითხები.

ჩაის ზოგიერთ ცალკეულ მანქანას არ აქვს უწყვეტი მუშაობის ფუნქციები (როგორიცაა საზენი მანქანა) ან მათი ფუნქციონირება არ არის საკმარისად მომწიფებული (როგორიცაა ყვითელი ჩაის ჩაყრის აპარატები), რაც გარკვეულწილად აფერხებს საწარმოო ხაზების ავტომატიზაციის განვითარებას. გარდა ამისა, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ონლაინ ტესტირების მოწყობილობა დაბალი წყლის შემცველობით, იგი ფართოდ არ გამოიყენებოდა წარმოებაში მაღალი ღირებულების გამო და პროცესში ჩაის პროდუქტების ხარისხი ჯერ კიდევ უნდა შეფასდეს ხელით გამოცდილებით. ამრიგად, ჩაის გადამამუშავებელი წარმოების ამჟამინდელი ხაზის გამოყენება ძირითადად შეიძლება ავტომატიზირებული იყოს, მაგრამ მან ვერ მიაღწია რეალურ ინტელექტს.ჯერ კიდევ.

03ჩაის აპარატის ენერგიის მოხმარება

ჩაის აპარატის ნორმალური გამოყენება განუყოფელია ენერგიის მიწოდებისგან. ჩაის მექანიკური ენერგია იყოფა ტრადიციულ წიაღისეულ ენერგიად და სუფთა ენერგიად, რომელთა შორის სუფთა ენერგია მოიცავს ელექტროენერგიას, თხევადი ნავთობის გაზს, ბუნებრივ გაზს, ბიომასის საწვავს და ა.შ.

სუფთა და ენერგოდამზოგავი თერმული საწვავის განვითარების ტენდენციის პირობებში, ნახერხისაგან, ტყის ტოტებისაგან, ჩალისგან, ხორბლის ჩალისგან და ა.შ. დამზადებული ბიომასის გრანულების საწვავი აფასებდა ინდუსტრიას და უფრო და უფრო პოპულარული გახდა მათი გამო. დაბალი წარმოების ხარჯები და ფართო წყაროები. სულ უფრო და უფრო გამოიყენება ჩაის გადამუშავებაში.

 Iზოგადად, სითბოს წყაროები, როგორიცაა ელექტროენერგია და გაზი, უფრო უსაფრთხო და მარტივი გამოსაყენებელია და არ საჭიროებს სხვა დამხმარე აღჭურვილობას. ისინი წარმოადგენენ ენერგიის ძირითად წყაროებს ჩაის მექანიზებული გადამუშავებისა და ასამბლეის ხაზის ოპერაციებისთვის.

მიუხედავად იმისა, რომ შეშის გათბობისა და ნახშირის გამოწვის ენერგიის გამოყენება შედარებით არაეფექტურია და არა ეკოლოგიურად სუფთა, ისინი აკმაყოფილებენ ადამიანების სწრაფვას ჩაის უნიკალური ფერისა და არომატისკენ, ამიტომ ისინი დღესაც გამოიყენება.

ბოლო წლების განმავლობაში, ენერგიის დაზოგვის, ემისიის შემცირებისა და ენერგიის შემცირების განვითარების კონცეფციის საფუძველზე, დიდი პროგრესი იქნა მიღწეული ენერგიის აღდგენისა და ჩაის აპარატების გამოყენებაში.

მაგალითად, 6CH სერიის ჯაჭვის ფირფიტის საშრობი იყენებს გარსისა და მილის სითბოს გადამცვლელს გამონაბოლქვი აირის ნარჩენი სითბოს აღდგენისთვის, რამაც შეიძლება გაზარდოს ჰაერის საწყისი ტემპერატურა 20~25℃-ით, რაც შემოქმედებითად წყვეტს ენერგიის დიდი მოხმარების პრობლემას. ; ზედმეტად გაცხელებული ორთქლის შერევისა და დასამაგრებელი მანქანა იყენებს აღდგენის მოწყობილობას სამაგრი აპარატის ფოთლის გამოსასვლელში აღადგენს გაჯერებულ ორთქლს ატმოსფერული წნევის დროს და კვლავ ეხმარება მას ზედმეტად გაცხელებული გაჯერებული ორთქლის და მაღალი ტემპერატურის ცხელი ჰაერის წარმოქმნაში, რომელიც ფოთლისკენ მიდის. სამაგრი დანადგარის შესასვლელი სითბოს ენერგიის გადამუშავებისთვის, რამაც შეიძლება დაზოგოს ენერგიის დაახლოებით 20%. მას ასევე შეუძლია ჩაის ხარისხის გარანტია.

04 ჩაის აპარატის ტექნოლოგიის ინოვაცია

ჩაის ტექნიკის გამოყენებას შეუძლია არა მხოლოდ პირდაპირ გააუმჯობესოს წარმოების ეფექტურობა, არამედ ირიბად სტაბილიზაცია ან თუნდაც გააუმჯობესოს ჩაის ხარისხი. ტექნოლოგიურმა ინოვაციებმა ხშირად შეიძლება გამოიწვიოს ჩაის მექანიკური ფუნქციისა და ეფექტურობის ორმხრივი გაუმჯობესება და მის კვლევისა და განვითარების იდეებს ძირითადად ორი ასპექტი აქვს.

①მექანიკური პრინციპიდან გამომდინარე, ჩაის აპარატის ძირითადი სტრუქტურა ინოვაციურად გაუმჯობესებულია და მისი შესრულება მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებულია. მაგალითად, შავი ჩაის დამუშავების თვალსაზრისით, ჩვენ დავაპროექტეთ ძირითადი კომპონენტები, როგორიცაა დუღილის სტრუქტურა, გარდამტეხი მოწყობილობა და გამაცხელებელი კომპონენტები, და შევიმუშავეთ ინტეგრირებული ავტომატური დუღილის მანქანა და ვიზუალური ჟანგბადით გამდიდრებული დუღილის მანქანა, რომელმაც გადაჭრა არასტაბილური დუღილის ტემპერატურისა და დუღილის პრობლემები. ტენიანობა, მობრუნების სირთულე და ჟანგბადის ნაკლებობა. , არათანაბარი დუღილი და სხვა პრობლემები.

②გამოიყენეთ კომპიუტერული ტექნოლოგია, თანამედროვე ინსტრუმენტების ანალიზისა და გამოვლენის ტექნოლოგია, ჩიპური ტექნოლოგია და სხვა მაღალი და ახალი ტექნოლოგიები ჩაის აპარატის წარმოებაში, რათა მისი მუშაობა კონტროლირებადი და თვალსაჩინო გახადოთ და თანდათან გააცნობიეროთ ჩაის აპარატების ავტომატიზაცია და ინტელექტი. პრაქტიკამ დაამტკიცა, რომ ინოვაციამ და ტექნოლოგიების გამოყენებამ შეიძლება გააუმჯობესოს ჩაის აპარატების ფუნქცია, გააუმჯობესოს ჩაის ფოთლების ხარისხი და ხელი შეუწყოს ჩაის ინდუსტრიის სწრაფ განვითარებას.

1.კომპიუტერული ტექნოლოგია

კომპიუტერული ტექნოლოგია შესაძლებელს ხდის ჩაის აპარატების უწყვეტ, ავტომატურ და ინტელექტუალურ განვითარებას.

ამჟამად ჩაის აპარატების წარმოებაში წარმატებით იქნა გამოყენებული კომპიუტერული გამოსახულების ტექნოლოგია, კონტროლის ტექნოლოგია, ციფრული ტექნოლოგია და ა.შ.

გამოსახულების მიღებისა და მონაცემთა დამუშავების ტექნოლოგიის გამოყენებით, ჩაის რეალური ფორმა, ფერი და წონა შეიძლება რაოდენობრივად გაანალიზდეს და შეფასდეს; ავტომატური კონტროლის სისტემის გამოყენებით, ახალი სითბოს გამოსხივების ჩაის გამწვანების მანქანას შეუძლია მიაღწიოს გამწვანებული ფოთლების ზედაპირის ტემპერატურას და ყუთში ტენიანობას. სხვადასხვა პარამეტრის მრავალარხიანი რეალურ დროში ონლაინ გამოვლენა, რაც ამცირებს ხელით გამოცდილებაზე დამოკიდებულებას；პროგრამირებადი ლოგიკური კონტროლის ტექნოლოგიის (PLC) გამოყენებით და შემდეგ დასხივებული ელექტრომომარაგებით, ოპტიკური ბოჭკოების გამოვლენა აგროვებს ფერმენტაციის ინფორმაციას, ფერმენტაციის აპარატი გარდაიქმნება ციფრულ სიგნალებად და მიკროპროცესორი ამუშავებს, ითვლის და აანალიზებს, რათა დაწყობის მოწყობილობამ დაასრულოს დაწყობა. მუქი ჩაის ნიმუშები შესამოწმებლად. ავტომატური კონტროლისა და ადამიანი-კომპიუტერის ურთიერთქმედების ტექნოლოგიის გამოყენებით, TC-6CR-50 CNC მოძრავი მანქანა შეუძლია ჭკვიანურად აკონტროლოს წნევა, სიჩქარე და დრო ჩაის დამზადების პროცესის პარამეტრიზაციის გასაცნობად; ტემპერატურის სენსორის რეალურ დროში მონიტორინგის ტექნოლოგიის გამოყენებით, ჩაის მუდმივად დალაგება შესაძლებელია. მოწყობილობა არეგულირებს ქოთნის ტემპერატურას საჭიროებისამებრ, რათა ქვაბში ჩაი თანაბრად გაცხელდეს და ჰქონდეს იგივე ხარისხი.

2.თანამედროვე ინსტრუმენტის ანალიზისა და გამოვლენის ტექნოლოგია

ჩაის მანქანების ავტომატიზაციის განხორციელება დამოკიდებულია კომპიუტერულ ტექნოლოგიაზე, ხოლო ჩაის დამუშავების სტატუსისა და პარამეტრების მონიტორინგი უნდა დაეყრდნოს თანამედროვე ინსტრუმენტების ანალიზსა და გამოვლენის ტექნოლოგიას. გამოვლენის ინსტრუმენტების მრავალ წყაროს სენსორული ინფორმაციის შერწყმით, შეიძლება განხორციელდეს ხარისხის ფაქტორების ყოვლისმომცველი ციფრული შეფასება, როგორიცაა ჩაის ფერი, არომატი, გემო და ფორმა, და შეიძლება განხორციელდეს ჩაის ინდუსტრიის ნამდვილი ავტომატიზაცია და ინტელექტუალური განვითარება.

ამჟამად, ეს ტექნოლოგია წარმატებით გამოიყენება ჩაის აპარატების კვლევასა და განვითარებაში, რაც საშუალებას იძლევა ჩაის დამუშავების პროცესში ონლაინ გამოვლენა და დისკრიმინაცია და ჩაის ხარისხი უფრო კონტროლირებადია. მაგალითად, შავი ჩაის "ფერმენტაციის" ხარისხის ყოვლისმომცველი შეფასების მეთოდი, რომელიც დაფუძნებულია ინფრაწითელი სპექტროსკოპიის ტექნოლოგიის გამოყენებით, კომპიუტერულ ხედვის სისტემასთან ერთად, შეუძლია განაჩენის დასრულება 1 წუთში, რაც ხელს უწყობს შავი ფერის ძირითადი ტექნიკური წერტილების კონტროლს. ჩაის დამუშავება; ელექტრონული ცხვირის ტექნოლოგიის გამოყენება გამწვანების პროცესში არომატის დასადგენად. სინჯების უწყვეტი მონიტორინგი და შემდეგ ფიშერის დისკრიმინაციული მეთოდის საფუძველზე შეიძლება შეიქმნას ჩაის ფიქსაციის მდგომარეობის დისკრიმინაციის მოდელი, რათა განხორციელდეს მწვანე ჩაის ხარისხის ონლაინ მონიტორინგი და კონტროლი; შორეული ინფრაწითელი და ჰიპერსპექტრული გამოსახულების ტექნოლოგიის გამოყენება არაწრფივი მოდელირების მეთოდებთან ერთად შეიძლება გამოყენებულ იქნას მწვანე ჩაის ინტელექტუალური წარმოებისთვის. უზრუნველყოს თეორიული საფუძველი და მონაცემთა მხარდაჭერა.

ინსტრუმენტის აღმოჩენისა და ანალიზის ტექნოლოგიის კომბინაცია სხვა ტექნოლოგიებთან ასევე გამოიყენება ჩაის ღრმა დამუშავების ტექნიკის სფეროში. მაგალითად, Anhui Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd.-მ შეიმუშავა ღრუბლის ინტელექტუალური ჩაის ფერის დამხარისხებელი. ფერთა დამხარისხებელი იყენებს სპექტრული ანალიზის ტექნოლოგიას არწივის თვალის ტექნოლოგიასთან, ღრუბლოვანი ტექნოლოგიის კამერასთან, ღრუბლოვანი გამოსახულების შეძენისა და დამუშავების ტექნოლოგიასთან და სხვა ტექნოლოგიებთან ერთად. მას შეუძლია იდენტიფიცირება პატარა მინარევებისაგან, რომელთა იდენტიფიცირება შეუძლებელია ჩვეულებრივი ფერის დამხარისხებლებით, და შეუძლია წვრილად კლასიფიცირდეს ჩაის ფოთლების ზოლის ზომა, სიგრძე, სისქე და სინაზე. ეს ინტელექტუალური ფერის დამხარისხებელი გამოიყენება არა მხოლოდ ჩაის სფეროში, არამედ მარცვლეულის, თესლის, მინერალების და ა.შ. შერჩევისას, რათა გააუმჯობესოს ნაყარი მასალების საერთო ხარისხი და გარეგნობა.

3.სხვა ტექნოლოგიები

გარდა კომპიუტერული ტექნოლოგიებისა და თანამედროვე ხელსაწყოების გამოვლენის ტექნოლოგიის, იOT ტექნოლოგია, AI ტექნოლოგია, ჩიპური ტექნოლოგია და სხვა ტექნოლოგიები ასევე ინტეგრირებულია და გამოიყენება სხვადასხვა ბმულებზე, როგორიცაა ჩაის ბაღის მენეჯმენტი, ჩაის დამუშავება, ლოჯისტიკა და საწყობი, რაც აჩქარებს ჩაის აპარატების კვლევასა და განვითარებას და ჩაის ინდუსტრიის განვითარებას. აიღეთ ახალი დონე.

ჩაის ბაღის მართვის ოპერაციაში, IoT ტექნოლოგიების გამოყენებამ, როგორიცაა სენსორები და უკაბელო ქსელები, შეუძლია განახორციელოს ჩაის ბაღის რეალურ დროში მონიტორინგი, რაც ჩაის ბაღის მუშაობის პროცესს უფრო ინტელექტუალურ და ეფექტურს გახდის. მაგალითად, წინა სენსორები (ფოთოლი ტემპერატურის სენსორს, ღეროს ზრდის სენსორს, ნიადაგის ტენიანობის სენსორს და ა.შ.) შეუძლია ავტომატურად გადასცეს ჩაის ბაღის ნიადაგისა და კლიმატის მონაცემები მონაცემთა შეგროვების სისტემაში, ხოლო კომპიუტერის ტერმინალს შეუძლია განახორციელოს ზედამხედველობა, ზუსტი. მორწყვა და განაყოფიერება ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას მობილური აპლიკაციის საშუალებით, ჩაის ბაღების ინტელექტუალური მენეჯმენტის განსახორციელებლად. უპილოტო საჰაერო ხომალდების დიდი დისტანციური ზონდირების სურათების და ადგილზე უწყვეტი ვიდეო მონიტორინგის ტექნოლოგიის გამოყენებით, შესაძლებელია დიდი მონაცემების შეგროვება ზრდის ინფორმაციისთვის. მანქანით დაკრეფილი ჩაის ხეები, შემდეგ კი თითოეული რაუნდის შესაფერისი კრეფის პერიოდი, მოსავლიანობა და მანქანით კრეფის პერიოდი შეიძლება იყოს იწინასწარმეტყველა ანალიზისა და მოდელირების დახმარებით. ხარისხი, რითაც აუმჯობესებს ჩაის მექანიზებული კრეფის ხარისხს და ეფექტურობას.

ჩაის დამუშავებისა და წარმოების პროცესში, ხელოვნური ინტელექტის ტექნოლოგია გამოიყენება მინარევების მოცილების ავტომატური წარმოების ხაზის დასაყენებლად. ყველაზე მოწინავე შემეცნებითი ვიზუალური ინსპექციის საშუალებით შესაძლებელია ჩაიში არსებული სხვადასხვა მინარევების იდენტიფიცირება და ამავდროულად, ავტომატურად დასრულდეს მასალის კვება, გადაცემა, ფოტოგრაფია, ანალიზი, კრეფა, ხელახალი შემოწმება და ა.შ. შეგროვება და სხვა პროცედურები ჩაის გადამუშავებისა და გადამუშავების საწარმოო ხაზის ავტომატიზაციისა და ინტელექტის რეალიზებისთვის. ლოჯისტიკაში და საწყობში, რადიოსიხშირული იდენტიფიკაციის (RFID) ტექნოლოგიის გამოყენებას შეუძლია განახორციელოს მონაცემთა კომუნიკაცია მკითხველებსა და პროდუქტის ეტიკეტებს შორის და ჩაის წარმოების ინფორმაციის მიკვლევა მიწოდების ჯაჭვის მართვის ოპტიმიზაციისთვის..

შედეგად, სხვადასხვა ტექნოლოგიებმა ერთობლივად შეუწყო ხელი ჩაის ინდუსტრიის ინფორმატიზაციას და ინტელექტუალურ განვითარებას ჩაის დარგვის, კულტივირების, წარმოებისა და გადამუშავების, შენახვისა და ტრანსპორტირების თვალსაზრისით.

05ჩინეთში ჩაის ტექნიკის განვითარების პრობლემები და პერსპექტივები

მიუხედავად იმისა, რომ ჩაის მექანიზაციის განვითარება ქჩინეთიმიაღწია დიდ პროგრესს, ჯერ კიდევ არის დიდი უფსკრული კვების მრეწველობის მექანიზაციის ხარისხთან შედარებით. შესაბამისი კონტრზომები დროულად უნდა იქნას მიღებული ჩაის მრეწველობის განახლებისა და ტრანსფორმაციის დასაჩქარებლად.

1.პრობლემები

 მიუხედავად იმისა, რომ ხალხის ინფორმირებულობა ჩაის ბაღების მექანიზებული მართვისა და ჩაის მექანიზებული გადამუშავების შესახებ იზრდება და ჩაის ზოგიერთი ტერიტორია ასევე მექანიზაციის შედარებით მაღალ დონეზეა, საერთო კვლევის ძალისხმევისა და განვითარების სტატუსის თვალსაზრისით, მაინც არსებობს შემდეგი პრობლემები:

(1) ჩაის აპარატის აღჭურვილობის საერთო დონეჩინეთიშედარებით დაბალია და ავტომატიზებულ საწარმოო ხაზს არ აქვს ბოლომდე გაცნობიერებული დაზვერვაჯერ კიდევ.

(2) ჩაის აპარატის კვლევა და განვითარებაryდაუბალანსებელია და გადამამუშავებელი მანქანების უმეტესობას აქვს ინოვაციის დაბალი ხარისხი.

(3)ჩაის აპარატის საერთო ტექნიკური შემცველობა არ არის მაღალი, ხოლო ენერგოეფექტურობა დაბალია.

(4)ჩაის აპარატების უმეტესობას არ აქვს მაღალტექნოლოგიური გამოყენება და აგრონომიასთან ინტეგრაციის ხარისხი არ არის მაღალი

(5)ახალი და ძველი აღჭურვილობის შერეული გამოყენება პოტენციურ საფრთხეებს უქმნის უსაფრთხოებას და არ გააჩნია შესაბამისი ნორმები და სტანდარტები.

2.მიზეზები დაკონტრზომები

ლიტერატურული კვლევისა და ჩაის მანქანების ინდუსტრიის არსებული მდგომარეობის ანალიზიდან ძირითადი მიზეზებია:

(1) ჩაის მანქანების მრეწველობა ჩამორჩენილ მდგომარეობაშია და სახელმწიფოს მხარდაჭერა ინდუსტრიისთვის ჯერ კიდევ უნდა გაძლიერდეს.

(2) კონკურენცია ჩაის მანქანების ბაზარზე უწესრიგოა და ჩაის აპარატების სტანდარტიზაციის მშენებლობა ჩამორჩება

(3) ჩაის ბაღების განაწილება მიმოფანტულია და მოქმედი მანქანების სტანდარტიზებული წარმოების ხარისხი არ არის მაღალი.

(4) ჩაის მანქანების მწარმოებელი საწარმოები მცირე მასშტაბის და სუსტია ახალი პროდუქტის განვითარების შესაძლებლობებში

(5) პროფესიონალი ჩაის აპარატის პრაქტიკოსების ნაკლებობა, რომლებიც ვერ ახერხებენ მექანიკური აღჭურვილობის ფუნქციის სრულად შესრულებას.

3.პერსპექტივა

ამჟამად, ჩემი ქვეყნის ჩაის გადამუშავებამ ძირითადად მიაღწია მექანიზაციას, ერთი მანქანით აღჭურვილობა მიდრეკილია იყოს ეფექტური, ენერგოდამზოგავი და უწყვეტი განვითარება, წარმოების ხაზები ვითარდება უწყვეტი, ავტომატიზირებული, სუფთა და ინტელექტუალური მიმართულებით და ჩაის ბაღის განვითარების მიმართულებით. ოპერაციული ტექნიკაც წინ მიიწევს. მაღალი და ახალი ტექნოლოგიები, როგორიცაა თანამედროვე ტექნოლოგიები და საინფორმაციო ტექნოლოგიები, ეტაპობრივად იქნა გამოყენებული ჩაის დამუშავების ყველა ასპექტზე და მიღწეულია დიდი პროგრესი. ქვეყნის აქცენტით ჩაის ინდუსტრიაზე, სხვადასხვა შეღავათიანი პოლიტიკის დანერგვით, როგორიცაა ჩაის აპარატის სუბსიდიები და ჩაის აპარატის სამეცნიერო კვლევითი ჯგუფის ზრდა, მომავალი ჩაის მანქანა გააცნობიერებს რეალურ ინტელექტუალურ განვითარებას და „მანქანის ჩანაცვლების ეპოქას“. ”ახლა კუთხეშია!