გასულ დროში, მსოფლიო ჩაის გამომუშავება (მცენარეული ჩაის გამოკლებით) გაორმაგდა, რამაც ასევე გამოიწვია ზრდის ტემპიჩაის ბაღის აპარატებიდაჩაის ჩანთაწარმოება. შავი ჩაის წარმოების ზრდის ტემპი უფრო მაღალია, ვიდრე მწვანე ჩაის. ამ ზრდის დიდი ნაწილი აზიის ქვეყნებიდან მოვიდა, მწარმოებელ ქვეყნებში მოხმარების გაზრდის წყალობით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კარგი ამბავია, ჩაის საერთაშორისო საბჭოს თავმჯდომარე იან გიბსი თვლის, რომ სანამ წარმოება გაიზარდა, ექსპორტი დარჩა ბრტყელი.

ამასთან, ავტორები ამტკიცებენ, რომ მნიშვნელოვანი საკითხი, რომელიც ხელს უწყობს შავი ჩაის მოხმარების დაქვეითებას და ის, რაც ჩრდილოეთ ამერიკის ჩაის კონფერენციის რომელიმე სესიაზე არ იყო განხილული, არის მცენარეული ჩაის გაყიდვების ზრდა. ახალგაზრდა მომხმარებლები აფასებენ იმ თვისებებს, რომლებიც ხილის ჩაის, სურნელოვანი ჩაის და არომატული ჩაის დახვეწილი ჩაის ნაკრებებს შემოაქვს. CovID-19 პანდემიის დროს, ჩაის გაყიდვები, განსაკუთრებით ის, ვინც "აძლიერებს იმუნიტეტს", "სტრესი გაათავისუფლეს" და "დახმარება და სიმშვიდე", გაიზარდა, რადგან მომხმარებლები აქტიურად ეძებენ და ყიდულობენ ფუნქციურ, ჯანმრთელობას. პრობლემა ის არის, რომ ამ "ჩაის" უმეტესობა, განსაკუთრებით სტრესის შემსუბუქებული და დამამშვიდებელი "ჩაის" პროდუქტები, არ შეიცავს ჩაის ნამდვილ ფოთლებს. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ გლობალური ბაზრის კვლევითი ფირმები მიიჩნევენ გლობალური "ჩაის მოხმარების" ზრდას (ჩაი არის მეორე ყველაზე მოხმარებული სასმელი მსოფლიოში წყლის შემდეგ), ზრდა, როგორც ჩანს, მცენარეული ჩაის, რომელიც არ არის კარგი შავი ან მწვანე ჩაის წარმოებისთვის.

გარდა ამისა, მაკდაუოლმა განმარტა, რომ მექანიზაციის ხარისხიჩაის pruner და hedge trimmerსწრაფად იზრდება, მაგრამ მექანიზაცია ძირითადად გამოიყენება დაბალი ხარისხის ჩაის შესაქმნელად, ხოლო მექანიზაცია იწვევს ჩაის კრეფის მუშაკთა უმუშევრობას. მსხვილი მწარმოებლები სავარაუდოდ გააგრძელებენ მექანიზაციის გაფართოებას, ხოლო მცირე მწარმოებლებს არ შეუძლიათ მექანიზაციის მაღალი ღირებულება, მწარმოებლები იკუმშებიან, რაც გამოიწვევს მათ ჩაის მიტოვებას უფრო მომგებიანი კულტურების სასარგებლოდ, როგორიცაა ავოკადო, ევკალიპტი და ა.შ.