გორგალი ჩაის დამზადების აუცილებელი პროცედურაა,ჩაის მოძრავი მანქანაარის ინსტრუმენტი, რომელიც ხშირად გამოიყენება ჩაის დასამზადებლად. Kneading არის ერთგვარი მანქანა, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს ჩაის ფოთლების ბოჭკოვანი ქსოვილი განადგურებისგან და უზრუნველყოს ჩაის ფოთლების ერთგვაროვანი ხარისხი და მისი მუშაობა მარტივია, ე.წ.ჩაის მოსახვევი მანქანა.
ეს არის ჩაის ფოთლების დამზადების პროცესი ახალი ფოთლების მოკვლის შემდეგ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩაის ფოთლები გარე ძალის დახმარებით ყალიბდება ზოლებად და ამავდროულად ნადგურდება ჩაის ფოთლების უჯრედული ქსოვილები, რაც ჩაის ფოთლებში შემავალი უმეცრების ჩაის ფოთლების ზედაპირზე მიმაგრების პროცესი.
მოზელვა იყოფა ორ მოქმედებად და ჩაის საზილო მანქანას შეუძლია დაასრულოს ეს ორი მოქმედება. ზელვა გულისხმობს ჩაის ფოთლების ზოლებად დაქცევას, დახვევას შეუძლია ჩაის ფოთლების უჯრედების გატეხვა, ჩაის წვენის გამოწურვა, ჩაის წვენის მიმაგრება ჩაის ზოლების ზედაპირზე, გაზრდის წებოვნებას და ხელს უწყობს ჩაის ფოთლების ფორმის ფორმირებას.
Theმწვანე ჩაის მოძრავი მანქანაჩაის ფოთლებს აფუჭებს ახალი ფოთლების მოკვლის შემდეგ, შეუძლია ჩაის ფურცლები ზოლებად აქციოს და ჩაის წვენი გამოუშვას, მორევისა და გაშრობის შემდეგ ეს ნივთიერებები ზედაპირზე მიმაგრებულია და ჩაის მოხარშვისას ჩაის ფოთლებში არსებულ ნივთიერებებთან ერთად გამოიყოფა. ფოთლები, გემო და გემო უფრო დიდი იქნება.
გამოქვეყნების დრო: მაისი-26-2023