10 Juni 2023 minangka "Hari Warisan Budaya lan Alam" ing China. Supaya luwih nambah kesadaran masyarakat babagan pangayoman warisan budaya ora benda, warisan lan nerusake budaya tradisional Cina sing unggul, lan nggawe swasana sosial sing apik kanggo nglindhungi warisan budaya ora benda, Dina Budaya lan Warisan Alam [Fu'an. Warisan Budaya Intangible] diluncurake khusus kanggo ngurmati kaendahan warisan budaya ora benda, Rasakake nyenengake warisan ora benda.

Ayo sinau babagan proyek warisan budaya intangible kelas donya - Katrampilan produksi teh Tanyang Gongfu!

Teh ireng Tanyang Gongfu didegake ing taun 1851 lan wis diwarisake luwih saka 160 taun. Iki rangking pisanan ing antarane telung teh ireng "Abang Fujian". Saka pangolahan utama kanggo screening olahan, luwih saka rolas pangolahan produksi lan Techniques dibentuk karo enem intine "goyang, misahake, scooping, sieving, winnowing, lan drifting". Abang padhang kanthi cincin emas, rasa alus lan seger, kanthi "wangi longan" khusus, karakteristik kualitas unik saka ngisor godhong abang lan lembut.

Bahan baku Tanyang Gongfu yaiku "Teh Sayur Tanyang". Tunas kasebut lemu utawa cendhak lan duwe rambut. Teh ireng sing digawe saka iku nduweni ciri rasa dhuwur lan wewangian sing kuat. alam. Saka godhong ijo nganti tèh ireng, liwat pirang-pirang proses rumit kayata "Wohong", gumantung saka langit kanggo nggawe teh, teknik kasebut owah-owahan. "Metode layu" asli lan metode screening sing olahan sing ngganti jinis siji dadi jinis senyawa wis nyempurnakake sakumpulan ilmiah "Katrampilan unik ngolah teh, yaiku, "cahya ~ abot ~ entheng ~ lan alon ~ cepet ~ alon ~ goyang-goyang”, diulang kaping telu kanggo nggawe tali sing paling apik. Ana trik ing saben proses, sing apik banget. Qing Xianfeng mlebu pasar teh internasional lan entuk reputasi dhuwur ing kelas ndhuwur Eropa lan Amerika. Wis suwe saya makmur lan suwene satus taun. Katrampilan produksi Tanyang Gongfu bakal dilebokake ing dhaptar perwakilan warisan budaya intangible nasional ing 2021. Unit perlindungan yaiku Asosiasi Industri Teh Fu'an. Saiki, ana 1 pewaris tingkat provinsi, 7 pewaris tingkat kutha Ningde, lan pewaris kutha Fu'an 6 wong.

Ing tanggal 29 Nopember 2022, sesi reguler kaping 17 Komite Antarpemerintah kanggo Perlindhungan Warisan Budaya Intangible UNESCO ngliwati tinjauan kasebut, lan "katrampilan nggawe teh tradisional Cina lan adat istiadat sing ana gandhengane" kalebu katrampilan produksi teh Tanyang Gongfu. ing dhaptar manungsa. Daftar Perwakilan Warisan Budaya Intangible, iki uga minangka proyek kaping 43 ing negaraku sing kalebu ing Daftar Warisan Budaya Intangible UNESCO. Ing wektu sing padha, Teh Tanyang Gongfu uga minangka produk sing dilindhungi indikasi geografis ing China lan merek dagang sing kondhang ing China.